10년 전 오늘 — 폭염에 돼지 품질 '뚝'… 중장년층 육류 섭취 늘려야?

2016년 9월 넷째 주, 기록적인 폭염이 지나간 뒤 양돈 업계는 돼지 품질 저하라는 성적표를 받아들였습니다. 8월 출하된 돼지의 1등급 이상 출현율이 62.3%로, 2013년 이후 가장 낮은 수준을 기록했다는 안타까운 소식이 전해졌어요. 이 기록적인 더위가 돼지들의 건강과 생산성에 얼마나 큰 영향을 미쳤는지 짐작할 수 있는 대목이었죠.

이런 가운데, 한국인의 건강을 위한 육류 섭취에 대한 새로운 제안도 나왔습니다. 한 포럼에서는 중장년층의 경우 탄수화물 섭취는 많고 육류 섭취는 부족해 건강에 우려가 있다는 지적이 나왔습니다. 위장 장애나 뇌 질환 예방을 위해서라도 육류 섭취량을 늘려야 한다는 주장이 제기되어 눈길을 끌었답니다.

한편, 국내에서는 축산기업의 과도한 모돈 두수 증가에 대한 우려의 목소리도 나왔습니다. 한돈협회가 주요 기업의 모돈 두수가 13년 전보다 24%나 늘었다며 감축을 촉구했는데요. 이는 시장 질서와 농가 보호를 위한 움직임으로, 앞으로 관련 논의가 어떻게 전개될지 주목되었습니다.