πŸš€ MSY 30두 μ‹œλŒ€, K-포크 ν˜μ‹ μœΌλ‘œ λŒνŒŒν•œλ‹€!

지속 κ°€λŠ₯ν•œ μ–‘λˆ 산업을 μœ„ν•œ ꡬ쑰적 μ „ν™˜κ³Ό 기술 ν˜μ‹  μ „λž΅ 곡개

λŒ€ν•œλ―Όκ΅­ ν•œλˆ μ‚°μ—…μ˜ 미래 생쑴 μ „λž΅μ„ λͺ¨μƒ‰ν•˜λŠ” '2026 ν•œλˆ 심포지엄'이 μ§€λ‚œ 28일 μ„œμšΈ 강동ꡬ λ„λ“œλžŒνƒ€μ›Œμ—μ„œ 성황리에 κ°œμ΅œλ˜μ—ˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. MSY 30두 μ‹œλŒ€λ₯Ό μ—΄κ³  κ°•μ†Œκ΅­ μ–‘λˆμ˜ DNA와 K-포크의 ν˜μ‹  μ „λž΅μ„ 주제둜, 농가가 λ‚˜μ•„κ°€μ•Ό ν•  ꡬ체적인 λ°©ν–₯성이 μ œμ‹œλ˜μ—ˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.

1. 유럽 μ‚¬λ‘€μ—μ„œ λ°°μš°λŠ” μ–‘λˆμ˜ ꡬ쑰적 μ „ν™˜

민승규 μ „ λ†λ¦ΌμΆ•μ‚°μ‹ν’ˆλΆ€μ°¨κ΄€μ΄ 쒌μž₯을 맑은 1λΆ€μ—μ„œλŠ” 유럽 κ°•μ†Œκ΅­λ“€μ˜ ꡬ쑰적 μ „ν™˜ 사둀λ₯Ό 톡해 ν•œκ΅­ μ–‘λˆ μ‚°μ—…μ˜ 미래λ₯Ό μ‘°λ§ν–ˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.

μ•ˆκ΅ν˜„ μˆ˜μ˜μ‚¬λŠ” '동물볡지, μœ λŸ½μ„ 따라가야 ν•˜λŠ”κ°€? ν•œκ΅­μ˜ 길을 λ§Œλ“€μ–΄μ•Ό ν•˜λŠ”κ°€?'λΌλŠ” 주제둜 동물볡지 정책에 λŒ€ν•œ κ°κ³„μ˜ μ‹œκ°μ°¨λ₯Ό λΆ„μ„ν–ˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. λ¬΄μž‘μ • μœ λŸ½μ‹μ„ λ„μž…ν•˜κΈ°λ³΄λ‹€ λ†κ°€μ˜ 수읡 보μž₯ λ°©μ•ˆ 마련이 μ‹œκΈ‰ν•˜λ©°, 곡곡 급식을 ν†΅ν•œ κ°€μΉ˜ μ†ŒλΉ„ ꡐ윑, λŒ€ν˜• λ§ˆνŠΈμ™€μ˜ μž₯κΈ° 계약, μˆ˜μž…μ‚°κ³Όμ˜ 차별화λ₯Ό μœ„ν•œ 라벨링 λ„μž… λ“± μ‹œμž₯을 λ¨Όμ € ν™•λ³΄ν•œ ν›„ μ œλ„λ₯Ό 체계화해야 ν•œλ‹€κ³  κ°•μ‘°ν–ˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.

이어 박상원 λŒ€ν‘œλŠ” '유럽 농μž₯을 λ‹€λ‹ˆλ©° λŠλ‚€ λΆˆνŽΈν•œ μ§„μ‹€: μš°λ¦¬λŠ” λ„ˆλ¬΄ μ—΄μ‹¬νžˆ μΌν•œλ‹€'λΌλŠ” 주제둜 ν•œκ΅­ μ–‘λˆμΈμ΄ 유럽 κ°•μ†Œκ΅­κ³Ό 성적 차이가 큰 μ΄μœ κ°€ λ…Έλ ₯의 양보닀 'λ°©ν–₯' μ„€μ •μ˜ 였λ₯˜ λ•Œλ¬Έμ΄λΌκ³  μ§€μ ν–ˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. MSY 30두 달성을 μœ„ν•΄ μ‹œμŠ€ν…œ ꡬ좕, κΈ°λ³Έ μ‹€μ²œ, 예방 μ§‘μ€‘μ΄λΌλŠ” 3λŒ€ ν‚€μ›Œλ“œλ‘œ 체질 μ „ν™˜μ„ μ΄‰κ΅¬ν–ˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.

κ°•ν˜Έμ§„ 농무관은 'λˆμ„ ν‚€μš°λŠ” μ‚¬λžŒμ΄ μ•„λ‹Œ, λˆμ„ μ›€μ§μ΄λŠ” μ‚¬λžŒ. ν˜‘λ™μ‘°ν•© 기반의 μ‹œμŠ€ν…œ 경쟁λ ₯'을 주제둜 ν•œκ΅­κ³Ό λ„€λœλž€λ“œμ˜ μ–‘λˆ ꡬ쑰λ₯Ό λΉ„κ΅ν•˜λ©°, 규λͺ¨ν™”와 ν˜‘λ™μ‘°ν•© 체제둜 경쟁λ ₯을 높인 λ„€λœλž€λ“œμ˜ 강점을 μ„€λͺ…ν–ˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. ν•œκ΅­μ€ 높은 μ†ŒλΉ„μž 가격이 λ†κ°€μ˜ 높은 생산비와 원가λ₯Ό λ– λ°›μΉ˜λŠ” μ·¨μ•½ν•œ ꡬ쑰라며 더 λ§Žμ€ ν˜μ‹ μ΄ μš”κ΅¬λœλ‹€κ³  λ°ν˜”μŠ΅λ‹ˆλ‹€. λ˜ν•œ, μ•žμœΌλ‘œ μ–‘λˆ 산업은 νƒ„μ†Œ 및 μ§ˆμ†Œ 배좜 μ œν•œ λ“± 'μ–‘λΆ„ κ΄€λ¦¬μ œ'λ₯Ό ν¬ν•¨ν•œ μΆ•μ‚° 폐기물의 상업적 재이용과 ν™˜κ²½ κ·œμ œμ— μ„ μ œμ μœΌλ‘œ λŒ€λΉ„ν•΄μ•Όλ§Œ 생쑴할 수 μžˆλ‹€κ³  κ²½κ³ ν–ˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. 이일주 λ‹€λΉ„μœ‘μ’… μƒλ¬΄λŠ” ν”„λž‘μŠ€ μ–‘λˆ 산업이 κ΅¬μΆ•ν•œ 집단적 경쟁λ ₯의 μ‹œμ‚¬μ μ„ κ³΅μœ ν–ˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.

2. 기술과 λΈŒλžœλ“œλ‘œ μ™„μ„±ν•˜λŠ” K-Pork의 미래 경쟁λ ₯

2λΆ€μ—μ„œλŠ” 기술과 λΈŒλžœλ“œλ₯Ό 톡해 κΈ€λ‘œλ²Œ 경쟁λ ₯을 ν™•λ³΄ν•˜κΈ° μœ„ν•œ μ „λž΅λ“€μ΄ λ‹€λ€„μ‘ŒμŠ΅λ‹ˆλ‹€. μ„œλ§Œν˜• μ— νŠΈλ¦¬μ„Ό λŒ€ν‘œλŠ” '유럽 슀마트팜, 배우던 μ‹œλŒ€λŠ” 끝났닀. K-Smart Farm이 닡이닀'λΌλŠ” 주제둜 κ΅­μ‚° 슀마트팜 기술λ ₯을 기반으둜 ν•œ ν˜„μž₯ μ€‘μ‹¬μ˜ ν˜μ‹  λ°©ν–₯을 μ œμ‹œν–ˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. μ—„κ°€μš© 펠릭슀팜 λŒ€ν‘œλŠ” 'ν•œκ΅­μ— 였면 κΌ­ λ¨Ήμ–΄μ•Ό ν•  돼지고기 : K-Pork 프리미엄 λΈŒλžœλ“œ μ „λž΅'을 톡해 μ°¨λ³„ν™”λœ κ³ ν’ˆμ§ˆ λΈŒλžœλ“œ μœ‘μ„±μ„ ν†΅ν•œ μ‹œμž₯ 돌파ꡬλ₯Ό μ œμ•ˆν–ˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.

3. 두 μ„ΈλŒ€κ°€ ν•¨κ»˜ λ§Œλ“œλŠ” 지속 κ°€λŠ₯ν•œ μ–‘λˆ μ‚°μ—…

ν–‰μ‚¬μ˜ λŒ€λ―Έλ₯Ό μž₯μ‹ν•œ μ’…ν•© ν† λ‘ νšŒμ—μ„œλŠ” 'κ²½ν—˜μ€ 깊고, μ •λ³΄λŠ” λΉ λ₯΄λ‹€'λ₯Ό λͺ¨ν† λ‘œ 1μ„ΈλŒ€(κ²½ν—˜)와 2μ„ΈλŒ€(정보)κ°€ μ§€ν˜œλ₯Ό λͺ¨μ•˜μŠ΅λ‹ˆλ‹€. μŠΉμΌν™˜ λŒ€ν‘œκ°€ 쒌μž₯을 λ§‘μ•˜μœΌλ©°, μ˜€μ–‘ν˜ΈΒ·λ°°ν˜„μš°Β·μ΄μ€€μ—΄ λŒ€ν‘œ, 김은아 이사가 νŒ¨λ„λ‘œ μ°Έμ—¬ν–ˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.

ν† λ‘ μžλ“€μ€ ν–₯ν›„ μ–‘λˆ μ‚°μ—…μ˜ νŒ¨λŸ¬λ‹€μž„μ΄ 생산성 μ€‘μ‹¬μ—μ„œ λ²—μ–΄λ‚˜ νƒ„μ†ŒΒ·μ§ˆμ†Œ 배좜 κ·œμ œμ™€ 동물 볡지 κΈ°μ€€ 강화에 맞좘 '효율적이고 μΉœν™˜κ²½μ μΈ 농μž₯ 운영'으둜 μ™„μ „νžˆ λ³€ν™”ν•΄μ•Ό ν•œλ‹€λŠ” 점에 κ³΅κ°ν–ˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. 이λ₯Ό μœ„ν•œ 4λŒ€ 과제둜 데이터 기반의 슀마트 경영과 λ¬Έμ„œν™”λ₯Ό ν†΅ν•œ 업무 ν‘œμ€€ν™” 및 μ‹œμŠ€ν…œ μ€‘μ‹¬μ˜ 농μž₯ μš΄μ˜μ„ μ œμ‹œν–ˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.

4. κ³ λ„ν™”λœ ν˜‘μ—… 체계와 예방 쀑심 λ°©μ—­μ˜ μ€‘μš”μ„±

ν† λ‘ μžλ“€μ€ 규λͺ¨κ°€ μž‘κ±°λ‚˜ κ°œλ³„μ μΈ 농가가 혼자 힘으둜 규제λ₯Ό κ·Ήλ³΅ν•˜κΈ° μ–΄λ ΅κΈ° λ•Œλ¬Έμ—, λ†κ°€λŠ” κ³ ν’ˆμ§ˆ '생산'에 μ§‘μ€‘ν•˜κ³  μœ ν†΅, 홍보, 뢄뇨 처리 등은 ν˜‘λ™μ‘°ν•©μ΄ μ „λ‹΄ν•˜λŠ” 'κ³ λ„ν™”λœ ν˜‘μ—… 체계'둜 μ „ν™˜ν•΄μ•Ό ν•œλ‹€κ³  κ°•μ‘°ν–ˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.

λ˜ν•œ, μ§ˆλ³‘ λ°œμƒ ν›„ μˆ˜μŠ΅ν•˜λŠ” κ΅¬μ‘°λŠ” λ§‰λŒ€ν•œ λΉ„μš©κ³Ό 노동λ ₯이 μ†Œλͺ¨λ˜λ―€λ‘œ, μ² μ €ν•œ 기둝 관리와 λ°©μ—­ κΈ°λ³Έ μˆ˜μΉ™ μ€€μˆ˜λ₯Ό 톡해 μ§ˆλ³‘κ³Ό μ•…μ·¨λ₯Ό μ›μ²œ μ°¨λ‹¨ν•˜λŠ” 예방 μ€‘μ‹¬μ˜ 차단 λ°©μ—­ 체계 확립이 λŒ€ν•œλ―Όκ΅­ ν•œλˆ μ‚°μ—…μ˜ 미래λ₯Ό μ•ˆμ •μ μœΌλ‘œ 담보할 수 μžˆλ‹€λŠ” 결둠을 λ„μΆœν–ˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.

5. 농가 μ‹œμ‚¬μ : ꡬ쑰적 μ „ν™˜κ³Ό 기술 ν˜μ‹ λ§Œμ΄ μ‚΄κΈΈ

심포지엄 μ „λ°˜μ— 걸쳐 κ°•μ‘°λœ 것은 체질 κ°œμ„ κ³Ό ν˜μ‹  μ—†μ΄λŠ” 지속 κ°€λŠ₯성이 μ—†λ‹€λŠ” μ μž…λ‹ˆλ‹€. 유럽의 사둀λ₯Ό μ°Έκ³ ν•˜λ˜, ν•œκ΅­ 싀정에 λ§žλŠ” 동물볡지 및 ν™˜κ²½ 규제 λŒ€μ‘ λ°©μ•ˆμ„ λ§ˆλ ¨ν•˜κ³ , 슀마트팜 κΈ°μˆ μ„ ν™œμš©ν•œ 데이터 기반 경영, 농μž₯ 업무 맀뉴얼화 등을 톡해 νš¨μœ¨μ„±μ„ λ†’μ—¬μ•Ό ν•©λ‹ˆλ‹€. λ‚˜μ•„κ°€ κ°œλ³„ λ†κ°€μ˜ ν•œκ³„λ₯Ό κ·Ήλ³΅ν•˜κΈ° μœ„ν•œ κ³ λ„ν™”λœ ν˜‘μ—… 체계 ꡬ좕과 예방 μ€‘μ‹¬μ˜ 차단 λ°©μ—­ μ‹œμŠ€ν…œ κ°•ν™”λŠ” 선택이 μ•„λ‹Œ ν•„μˆ˜μž…λ‹ˆλ‹€.

πŸ“Œ ν•œ 쀄 μš”μ•½: MSY 30두 μ‹œλŒ€λ₯Ό λ§žμ•„ K-포크의 λ―Έλž˜λŠ” ꡬ쑰적 μ „ν™˜, 기술 ν˜μ‹ , 그리고 ν˜‘μ—…μ„ 톡해 열릴 κ²ƒμž…λ‹ˆλ‹€.

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*ν•œλˆνˆ¬λ°μ΄ (Handon Today) | 팜슀링크 기자 μž‘μ„±*