🌍 글로벌 | 미국 돼지고기, 새로운 활로를 찾다 !

미국 돼지고기 산업이 중국의 수입량 감소라는 변수 속에서도 멕시코 시장 개척과 국내 소비 촉진 캠페인에 힘입어 견조한 성장세를 이어가고 있습니다.

1. 중국, 돼지고기 수입 줄이고 생산 늘리다

2019년 아프리카돼지열병(ASF) 발생 이후 중국은 돼지고기 생산량 증대에 집중하며 수입 의존도를 크게 낮추었습니다. 이로 인해 과거 주요 수출국이었던 중국 시장에서의 미국산 돼지고기 수출이 감소하는 추세입니다.

2. 멕시코, 새로운 최대 수출 대상국으로 부상

중국 시장의 빈자리는 멕시코가 채우고 있습니다. 2025년 기준, 미국 돼지고기 수출량의 40%가 멕시코로 향했으며, 이는 미국 전체 돼지고기 생산량의 25%에 해당하는 규모입니다. 북미 시장 통합 협정(USMCA)은 이러한 대멕시코 수출을 더욱 안정적으로 지원하는 역할을 하고 있습니다.

3. ‘Taste What Pork Can Do’, 통 큰 투자 효과

국내 시장에서는 ‘Taste What Pork Can Do’라는 새로운 돼지고기 홍보 캠페인이 소비자의 호응을 얻고 있습니다. 이 캠페인은 새로운 맛과 소비자 중심의 조리 아이디어를 제시하는 데 중점을 두었으며, 2025년 12월까지의 시장 조사 결과, 캠페인 투자 1달러당 83달러의 소매 판매액을 창출하는 높은 성과를 보였습니다. 이러한 캠페인은 장기적으로 돼지고기 산업의 구조적 지지를 제공할 수 있을 것으로 기대됩니다.

4. 생산자, 23개월 연속 흑자 행진

생산자 측면에서도 긍정적인 소식이 이어지고 있습니다. 아이오와주립대학교의 분석에 따르면, 2026년 2월 기준 이유자돈 생산에서 출하까지의 모든 단계에서 23개월 연속 흑자를 기록했습니다. 또한, 3월 중순까지 국내 돼지값은 두당 약 10달러 상승하며 생산자들의 수익성을 높이고 있습니다.

5. 글로벌 시장 변동성 속, 장밋빛 전망

전문가들은 앞으로도 생산자들에게 고무적인 시장 상황이 지속될 것으로 전망하고 있습니다. 다만, 다른 동물성 단백질 산업에 비해 미국 돼지고기 산업은 여전히 글로벌 시장 상황에 더 큰 영향을 받는다는 점을 지적하며, 잠재적 위험 요인도 상존함을 시사했습니다.

📌 한 줄 요약: 미국 돼지고기 산업, 중국 수출 감소 극복하고 멕시코 및 국내 시장 공략으로 활로 개척 중.

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*한돈투데이 (Handon Today) | 팜스링크 기자 작성*