🌍 글로벌 | 태국, ‘หมูหัน’ 프로젝트로 돼지값 안정화 나서 🐷

과잉 생산 해소와 농가 부담 완화를 위한 'หมูหัน' 프로젝트, 소비 촉진 및 수출 확대도 함께 추진

최근 태국 돼지 농가들이 심각한 가격 하락으로 어려움을 겪고 있는 가운데, 태국양돈협회(National Pork Producers Association)가 'หมูหัน(Moo Han)' 프로젝트를 통해 해결책을 모색하고 있습니다. 이 프로젝트는 초과 생산된 돼지고기를 'หมูหัน' 요리로 활용하여 시장의 공급 과잉을 해소하고, 농가 소득 안정을 도모하는 것을 목표로 합니다.

1. 왜 'หมูหัน'인가? - 시장 안정화 나선 태국양돈협회

전국적인 돼지 가격 하락세 속에 태국 농가들은 생산 비용에도 못 미치는 가격에 돼지를 판매하며 큰 압박을 받고 있습니다. 이에 태국양돈협회는 ‘หมูหัน’ 프로젝트를 추진하며 돼지 유통량 조절과 시장 안정화에 힘쓰고 있습니다. 특히 3분기는 연중 비수기로 행사 및 관광객이 줄고, 축제 기간이 끝나는 시점이라 돼지 가격이 하락하는 경향이 있습니다.

2. 'หมูหัน' 프로젝트, 구체적 목표는?

협회는 'หมูหัน' 프로젝트를 통해 4~7kg 크기의 돼지 10만 마리를 도축하여 초과 물량을 줄여나갈 계획입니다. 또한, 50,000마리/월 규모로 6개월간 시행하여 총 300,000마리의 돼지 물량을 흡수하는 것을 목표로 하고 있습니다. 이를 통해 돼지 입식 주기를 조절하고 시장의 균형을 회복하여 가격 안정을 이루겠다는 복안입니다.

3. 국내 소비자 및 수출 시장 공략

‘หมูหัน’ 프로젝트는 합리적인 가격으로 돼지고기를 제공하여 소비자들이 좋은 품질의 돼지고기를 맛볼 수 있도록 하는 동시에, 농가에게도 도움을 주는 상생 모델을 제시합니다. 또한, 태국은 말레이시아와의 수출 협상을 통해 돼지 반쪽(pork halves) 수출을 추진하며 새로운 시장을 개척하고 있습니다. 이는 침체된 시장 상황 속에서 농가들에게 새로운 활로를 열어줄 것으로 기대됩니다.

4. 한국 양돈 산업에 주는 시사점

태국의 ‘หมูหัน’ 프로젝트는 국내 양돈 산업에도 시사하는 바가 큽니다. 지속적인 가격 변동성과 공급 과잉 문제는 한국 양돈 농가 역시 안고 있는 고질적인 문제입니다. 태국의 사례처럼, 단순히 생산량 조절에만 의존하기보다는 소비 촉진과 더불어 고품질의 돈육 소비를 유도하는 방안을 고민할 필요가 있습니다. 또한, 새로운 소비 형태나 가공품 개발을 통해 부가가치를 높이고, 수출 시장을 다변화하려는 노력도 필요해 보입니다.

5. 향후 전망

태국양돈협회는 ‘หมูหัน’ 프로젝트와 수출 확대를 통해 돼지 가격의 안정적인 흐름을 이어가고, 농가들이 지속 가능한 경영을 이어갈 수 있도록 지원할 계획입니다. 연간 2,349만 마리에서 2,429만 마리로 생산량이 증가할 것으로 예상되는 2025년을 대비하여, 안정적인 가격 유지 및 농가 소득 증대를 위한 다각적인 노력이 계속될 것으로 보입니다.

📌 한 줄 요약: 태국, 돼지고기 가격 하락 타개 위해 'หมูหัน' 요리 활용해 초과 물량을 흡수하고 소비를 촉진하며 농가 소득 안정을 도모하고 있다.

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*한돈투데이 (Handon Today) | 팜스링크 기자 작성*