๐ ๊ธ๋ก๋ฒ | ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ ์ ๋ฌผ ๊ฐ๊ฒฉ ํ๋ฝ์ธ ์ง์, ์๋น ๋ถ์ง ๋ฐ ๊ณต๊ธ ๊ณผ์ ์ฐ๋ ค ๐
๋ฏธ๊ตญ์ฐ ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ ์์ ๋ถ์ง๊ณผ ๊ณต๊ธ ์ฆ๊ฐ์ธ๊ฐ ๊ฒน์น๋ฉด์ ์์นด๊ณ ์ํ๊ฑฐ๋์(CME)์ ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ ์ ๋ฌผ ๊ฐ๊ฒฉ์ด ์ฐ์ด์ด ํ๋ฝํ๋ฉฐ ๊ณ์ฝ ์ต์ ์น๋ฅผ ๊ฒฝ์ ํ์ต๋๋ค. ์๊ณ ๊ธฐ ์ ๋ฌผ ๊ฐ๊ฒฉ ์ญ์ ์ฝ์ธ๋ฅผ ๋ฉด์น ๋ชปํ๊ณ ์์ต๋๋ค.๋ฏธ๊ตญ์ฐ ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ ์ ๋ฌผ ๊ฐ๊ฒฉ์ด ์ฐ์ด์ด ํ๋ฝํ๋ฉฐ ์ญ๋ ์ต์ ์น๋ฅผ ๊ธฐ๋กํ๊ณ ์์ต๋๋ค. ์ด๋ฌํ ์ถ์ธ๋ ์๋น ์ฌ๋ฆฌ ์์ถ๊ณผ ๋๋ถ์ด ๊ณต๊ธ๋ ์ฆ๊ฐ์ ๋ํ ์ฐ๋ ค๊ฐ ๋ณตํฉ์ ์ผ๋ก ์์ฉํ ๊ฒฐ๊ณผ๋ก ํ์ด๋ฉ๋๋ค.
1. ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ ์ ๋ฌผ ๊ฐ๊ฒฉ, ์ฐ์ผ ์ต์ ์น ๊ฒฝ์
์์นด๊ณ ์ํ๊ฑฐ๋์(CME)์์ ๊ฑฐ๋๋๋ ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ(Lean hogs) ์ ๋ฌผ ๊ฐ๊ฒฉ์ด ์ต๊ทผ ๋ค์ด ์ฐ์ผ ๊ณ์ฝ ์ต์ ์น๋ฅผ ๊ฐ์์น์ฐ๊ณ ์์ต๋๋ค. ํนํ 12์ ์ธ๋๋ถ ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ ์ ๋ฌผ์ ์ง๋ 11์ 5์ผ(๋ชฉ) 55.100์ผํธ/ํ์ด๋๊น์ง ํ๋ฝํ์ผ๋ฉฐ, ์ฅ์ค์๋ 54.225์ผํธ/ํ์ด๋๊น์ง ๋ด๋ ค๊ฐ๋ฉฐ ์๋ก์ด ๊ณ์ฝ ์ต์ ๊ฐ๋ฅผ ๊ธฐ๋กํ์ต๋๋ค. ๋ํ 11์ 4์ผ(์)์๋ 12์ ์ธ๋๋ถ ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ ์ ๋ฌผ์ 57.550์ผํธ/ํ์ด๋๋ก ๋ง๊ฐํ๋ฉฐ ๊ณ์ฝ ์ต์ ๊ฐ์ธ 57.100์ผํธ/ํ์ด๋๋ฅผ ๊ธฐ๋กํ๊ณ , 2027๋ ๋ง๊ธฐ ์ ๋ฌผ ๊ณ์ฝ๋ค ๋ํ ์๋ก์ด ์ต์ ์น๋ฅผ ์ฐ์์ต๋๋ค.
2. ๊ณต๊ธ ์ฆ๊ฐ์ ์์ ๋ถ์ง์ ์ด์ค๊ณ
๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ ์ ๋ฌผ ๊ฐ๊ฒฉ ํ๋ฝ์ ์ฃผ๋ ์์ธ์ผ๋ก๋ ๋ฏธ๊ตญ ๋ด ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ ์์ ๋ถ์ง๊ณผ ๊ณต๊ธ๋ ์ฆ๊ฐ๊ฐ ์ง๋ชฉ๋๊ณ ์์ต๋๋ค. ํนํ, ๋ฏธ๊ตญ ๋๋ฌด๋ถ(USDA)์ ๋ฐ๋ฅด๋ฉด ์ง๋ 10์ 31์ผ๋ก ๋ง๊ฐ๋ ์ฃผ๊ฐ ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ ํ๊ท ์ค๋์ด 293.5ํ์ด๋๋ก, ์ ์ฃผ(292.7ํ์ด๋) ๋ฐ ์ ๋ ๋๊ธฐ(291.6ํ์ด๋) ๋๋น ์ฆ๊ฐํ ๊ฒ์ผ๋ก ๋ํ๋ฌ์ต๋๋ค. ๋ฌด๊ฑฐ์์ง ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ ๋ฌด๊ฒ๋ ๊ณง ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ ๊ณต๊ธ๋ ์ฆ๊ฐ๋ก ์ด์ด์ ธ ๊ฐ๊ฒฉ ํ๋ฝ ์๋ ฅ์ ๊ฐ์ค์ํค๊ณ ์์ต๋๋ค.
3. ๊ธ๋ก๋ฒ ์์ฅ ๋งฅ๋ฝ: ์์ถ ๋ถ์ง๋ ํ๋ชซ
๋ฏธ๊ตญ์ฐ ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ ์์ถ ์ญ์ ๋ถ์งํ ํ๋ฆ์ ๋ณด์ด๊ณ ์์ต๋๋ค. ์ธ๊ณ ์ต๋ ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ ์๋น๊ตญ์ธ ์ค๊ตญ์ ์์ฒด์ ์ผ๋ก ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ ๊ณต๊ธ ๊ณผ์ ๋ฌธ์ ๋ฅผ ๊ฒช๊ณ ์์ผ๋ฉฐ, ๋ฉ์์ฝ ์ญ์ ๋ฏธ๊ตญ์ผ๋ก๋ถํฐ์ ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ ์์ ๋์ ์ค์ด๊ณ ์๋ ๊ฒ์ผ๋ก ์๋ ค์ก์ต๋๋ค. ์ด๋ฌํ ๊ตญ์ ์์ฅ์์์ ์์ ๊ฐ์๋ ๋ฏธ๊ตญ ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ ๊ฐ๊ฒฉ ํ๋ฝ์ ๋์ฑ ๊ธฐ๋ฆ์ ๋ถ๋ ๊ฒฉ์ด ๋๊ณ ์์ต๋๋ค.
4. ํ๊ตญ ์๋ ์ฐ์ ์ ์ฃผ๋ ์์ฌ์
๋ฏธ๊ตญ์ ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ ๊ฐ๊ฒฉ ํ๋ฝ์ธ๋ ํ๊ตญ ์๋ ์ฐ์ ์๋ ์์ฌํ๋ ๋ฐ๊ฐ ํฝ๋๋ค. ๊ตญ์ ๊ณก๋ฌผ ๊ฐ๊ฒฉ ์์น์ผ๋ก ์์ฐ๋น ๋ถ๋ด์ด ์ปค์ง ์ํฉ์์, ๋ฏธ๊ตญ๊ณผ ๊ฐ์ ์ฃผ์ ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ ์์ฐ๊ตญ์ ๊ณต๊ธ ๊ณผ์ ๋ฐ ๊ฐ๊ฒฉ ํ๋ฝ์ ์์ ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ ๊ฐ๊ฒฉ์ ์ํฅ์ ๋ฏธ์น ์ ์์ต๋๋ค. ์ด๋ ๊ตญ๋ด์ฐ ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ ๊ฐ๊ฒฉ์๋ ๊ฐ์ ์ ์ธ ์ํฅ์ ์ค ์ ์์ผ๋ฉฐ, ๊ตญ๋ด ์์ฐ์๋ค์ ์์ต์ฑ ์ ํ๋ก ์ด์ด์ง ๊ฐ๋ฅ์ฑ์ ๋ฐฐ์ ํ ์ ์์ต๋๋ค. ๋ํ, ์๋น ์ฌ๋ฆฌ ์์ถ์ ๊ตญ๋ด ์์ฅ์์๋ ๋์ผํ๊ฒ ๋ํ๋ ์ ์๋ ๋ฌธ์ ์ด๋ฏ๋ก, ์ด์ ๋ํ ๋๋น๊ฐ ํ์ํฉ๋๋ค.
5. ํฅํ ์ ๋ง
๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ ์ ๋ฌผ ๊ฐ๊ฒฉ์ ๋น๋ถ๊ฐ ์ฝ์ธ๋ฅผ ์ด์ด๊ฐ ๊ฐ๋ฅ์ฑ์ด ๋์ต๋๋ค. ์๋น์๋ค์ด ๋์ ์ํ๋น ๋ถ๋ด์ผ๋ก ์ก๋ฅ ๊ตฌ๋งค๋ฅผ ์ค์ด๊ณ ์์ผ๋ฉฐ, ๊ตญ์ ์ ์ธ ๊ณต๊ธ ๊ณผ์ ์ฐ๋ ค ๋ํ ์ฝ๊ฒ ํด์๋์ง ์์ ๊ฒ์ผ๋ก ๋ณด์ ๋๋ค. ์๊ณ ๊ธฐ ์ ๋ฌผ ๊ฐ๊ฒฉ ์ญ์ ์ฝ์ธ ํ๋ฆ์ ๋ณด์ด๊ณ ์๋ค๋ ์ ์ ์ถ์ฐ๋ฌผ ์ ๋ฐ์ ๋ํ ์๋น ์ฌ๋ฆฌ ์์ถ์ ์์ฌํฉ๋๋ค.
๐ ํ ์ค ์์ฝ: ๋ฏธ๊ตญ ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ ์์ฅ, ์์ ๋ถ์ง๊ณผ ๊ณต๊ธ ์ฆ๊ฐ๋ก ๊ฐ๊ฒฉ ํ๋ฝ์ธ ์ง์. ๊ตญ๋ด ์์ฅ๋ ์ํฅ๊ถ.
---
*ํ๋ํฌ๋ฐ์ด (Handon Today) | ํ์ค๋งํฌ ๊ธฐ์ ์์ฑ*