๐ ๊ธ๋ก๋ฒ | ์ค๊ตญ ๋ผ์ง ๊ฐ๊ฒฉ, ์ถ๋ฝ๊ณผ ๋ฐ๋ฑ ์ฌ์ด์์ ๊ธธ์ ์ฐพ๋ค ๐ท
์ค๊ตญ ๋ผ์ง ๊ฐ๊ฒฉ์ด ๊ธ๋ฝ ํ ๊ธฐ์ ์ ๋ฐ๋ฑ ์กฐ์ง์ ๋ณด์ด๋ฉฐ ํผ์กฐ์ธ๋ฅผ ๋ํ๋ด๊ณ ์์ต๋๋ค. ์๋น ์นจ์ฒด์ ์๊ธ ์๋ฐ ์์์ ์์ฅ์ ํฅํ ์ ๋ง์ ๋๊ณ ์ ์คํ ํ๋๋ฅผ ์ ์งํ๋ ๋ชจ์ต์ ๋๋ค.1. 8์, ๋ผ์ง ๊ฐ๊ฒฉ์ ์๊ฐ๋ฆฐ ํ๋ฆ
8์ 4์ผ ๊ธฐ์ค, ์ค๊ตญ ์ ์ญ์ ๊ฐ๋๊ณ ์ด์ฐ ๋ผ์ง(็ฆ่ๅ็็ช) ํ๊ท ์ถํ ๊ฐ๊ฒฉ์ 10.24์์/kg์ผ๋ก ์ ๋ ๋๋น 0.31% ์์นํ์ต๋๋ค. ์ด๋ ์ํญ ํ๋ฝ์ธ๋ฅผ ๋ฉ์ถ๊ณ ๋ฐ๋ฑํ ๊ฒฐ๊ณผ๋ก, ์ง์ญ๋ณ ๊ฐ๊ฒฉ ๊ฒฉ์ฐจ๊ฐ ๋์ฑ ํ๋๋๋ ์์์ ๋ณด์์ต๋๋ค. ์๋น ์์ฅ์ ์์๋ ๊ฐ์ธ๋ฅผ ์ ์งํ๋ฉฐ ๋์ ๊ฐ๊ฒฉ๋๋ฅผ ํ์ฑํ๋๋ฐ, ํธ์ ์ฑ(็ฆๅปบ็)์ด 11.60์์/kg์ผ๋ก ์ ๊ตญ ์ต๊ณ ๊ฐ๋ฅผ ๊ธฐ๋กํ์ผ๋ฉฐ, ๊ด์(ๅนฟ่ฅฟ), ์ ์ฅ(ๆตๆฑ)์ฑ์ด ๊ทธ ๋ค๋ฅผ ์ด์์ต๋๋ค. ๋ฐ๋ฉด, ์ฃผ์ ์์ฐ ์ง์ญ์์๋ ๊ณต๊ธ ์๋ฐ์ด ์ง์๋๋ฉฐ ๊ฐ๊ฒฉ์ด ์๋์ ์ผ๋ก ๋ฎ์ ์์ค์ ๋จธ๋ฌผ๋ ์ต๋๋ค. ๊ตฌ์ด์ ์ฐ(่ดตๅท), ์ฐ์ดจ(ๅๅท)์ 9.40~9.50์์/kg์ผ๋ก ์ ๊ตญ ์ต์ ๊ฐ๋ฅผ ํ์ฑํ๊ณ , ๋๋ถ ๋ฐ ํ๋ถ ์ง์ญ๋ 9.80~10.30์์/kg ์์ค์ ์ ์งํ๋ฉฐ ์ง์ญ ๊ฐ ์ฐจ์ต ๊ฑฐ๋๊ฐ ์ง์๋๊ณ ์์ต๋๋ค.2. ์๊ธ ์๋ฐ๊ณผ ์๊ฐ๋ฆฌ๋ ์์ฅ ์ฌ๋ฆฌ
์์์ฌ ๊ฐ๊ฒฉ ์ฝ์ธ๋ ์๋ ๋๊ฐ์ ๋น์ฉ ๋ถ๋ด์ ์ผ์์ ์ผ๋ก ์ํ์์ผฐ์ต๋๋ค. ์ฅ์์ ๊ตฌ๋งค๊ฐ๋ 2.35์์/kg, ๋๋๋ฐ ๊ตฌ๋งค๊ฐ๋ 3.15์์/kg์ผ๋ก ์ํญ ํ๋ฝํ์ต๋๋ค. ํ์ง๋ง ์ด๋ฌํ ์์ธ์ด ๋ผ์ง ๊ฐ๊ฒฉ ์์น์ ๊ฒฌ์ธํ ๋๋ ฅ์ผ๋ก๋ ๋ถ์กฑํ ์ํฉ์ ๋๋ค.ํํธ, ์์ฅ์ ๋น๊ด์ ์ธ ์ฌ๋ฆฌ๋ ๋ค์ ์ํ๋๋ ์กฐ์ง์ ๋ณด์ด๊ณ ์์ต๋๋ค. ์ผ์ ์๋(ไป็ช) ๊ฐ๊ฒฉ์ 257.51์์/๋๋ก ํ๋ฃจ ๋ง์ 13.20์์ ์์นํ์ผ๋ฉฐ, ์ด์ ๋ชจ๋(ๆฏ็ช) ๊ฐ๊ฒฉ๋ 1600์์/๋๋ก 31.25์์ ์ฌ๋์ต๋๋ค. ์๋๊ณผ ๋ชจ๋ ๊ฐ๊ฒฉ์ ๋๋ฐ ์์น์ ํฅํ ์์ฅ ํ๋ณต์ ๋ํ ๊ธฐ๋๊ฐ์ ๋ฐ์ํ๋ฉฐ, ์ผ๋ถ ์๊ธ์ด ํ๋ฐ๊ธฐ ์์ฅ ํ๋ณต์ ๋ ธ๋ฆฌ๊ณ ํฌ์ ๋๊ณ ์์์ ์์ฌํฉ๋๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋ ์ด๋ฌํ ์์ง์์ ๋จ๊ธฐ์ ์ธ ์๋์ ๊ทธ์น๊ณ ์์ผ๋ฉฐ, ๋๊ท๋ชจ ํฌ์๋ ์์ง ๋ํ๋์ง ์๊ณ ์์ต๋๋ค.
3. ์ ๋ฌผ ์์ฅ์ '์ด๊ฐ์ธ' ๋ฐ๋ฑ, ๊ทธ ์์ ๋ค์ฌ๋ค๋ณด๋ค
8์ 4์ผ, ๋ผ์ง ์ ๋ฌผ ์์ฅ์ ์ ๋ฐ์ ์ธ ํ๋ฝ์ธ์์ ๋ฒ์ด๋ ํฐ ํญ์ ๋ฐ๋ฑ์ธ๋ฅผ ๊ธฐ๋กํ์ต๋๋ค. ํนํ ๊ทผ์๋ฌผ์ธ LH2609 ๊ณ์ฝ์ 10895์์/ํค์ผ๋ก 1.77% ์์นํ๋ฉฐ ๊ฐ์ฅ ๋๋๋ฌ์ง ํ๋ณต์ธ๋ฅผ ๋ณด์์ต๋๋ค. ์ด๋ ํ๋ฌผ ๊ฐ๊ฒฉ์ ๊ทผ์ ํ๋ฉฐ ํ๋ฝ ์ฌ๋ ฅ์ด ์ค์ด๋ ์ ๋ฌผ ๊ฐ๊ฒฉ์ด ํฌ์์๋ค์ ์ฐจ์ต ์คํ ๋งค๋ฌผ๊ณผ ์ ๊ฐ ๋งค์์ธ๋ฅผ ๋์์ ๋ถ๋ฌ์ผ์ผํจ ๊ฒฐ๊ณผ๋ก ๋ถ์๋ฉ๋๋ค.๋ค๋ฅธ ๊ณ์ฝ๋ค๋ ๋๋ฐ ์์นํ์ง๋ง, ๋ฐ๋ฑ ํญ์ ์ ์ฐจ ์ค์ด๋๋ ์์์ด์์ต๋๋ค. LH2611์ 11820์์/ํค(1.24% ์์น), LH2701๊ณผ LH2703์ 0.4% ์์น์ ๊ทธ์ณค๊ณ , LH2705์ ๊ฑฐ์ ๋ณดํฉ์ธ๋ฅผ ์ ์งํ์ต๋๋ค. ์ด๋ ์๊ธ์ด ๋จ๊ธฐ ๊ณ์ฝ์ ์ง์ค๋๊ณ ์์ผ๋ฉฐ, ์ฅ๊ธฐ์ ์ธ ์์ฅ ์ ๋ง์ ๋ํด์๋ ์ฌ์ ํ ์ ์คํ ํ๋๋ฅผ ๋ณด์ด๊ณ ์์์ ๋ณด์ฌ์ค๋๋ค.
4. ๊ณต๊ธ ๊ณผ์๊ณผ ๊ธฐ๋๊ฐ ์ฌ์ด์ ์คํ๊ธฐ
์์ฅ ์ํฉ์ '์ฝํ ํ์ค'๊ณผ 'ํ๋ณต ๊ธฐ๋๊ฐ'์ด ํฝํฝํ๊ฒ ๋ง์๊ณ ์์ต๋๋ค. ์๋น ์ธก๋ฉด์์๋ ์ ํต์ ์ธ ๋น์๊ธฐ ์ง์ ๊ณผ ํญ์ผ์ผ๋ก ์ธํด ์ ์ ์ก ์์๊ฐ ๋ถ์งํ๋ฉฐ, ๋๋งค ์์ฅ์์์ ๊ฑฐ๋๋๋ ํ๋ฒํ ์์ค์ ๋จธ๋ฌผ๊ณ ์์ต๋๋ค. ๊ณต๊ธ ์ธก๋ฉด์์๋ ์ด์ ์ ๋ชจ๋ ์ฌ์ก ๋์ ์ฆ๊ฐ์ ๋ฐ๋ฅธ ์ถํ ์๋ ฅ์ด ์ง์๋๊ณ ์์ผ๋ฉฐ, ๋๊ท๋ชจ ์ฌ์ก ๋๊ฐ๋ค์ ์ถํ ์๋๋ ์์ ์ ์ธ ํธ์ ๋๋ค.ํ์ง๋ง ์๋น์ ๋์ฅ๋ค์ด ์ฌ์ ํ ์์ค ๊ตฌ๊ฐ์ ๋จธ๋ฌผ๋ฌ ์์ด, ๊ฐ๊ฒฉ ์์น์ ๊ธฐ๋ฐ์ด ์ทจ์ฝํ ์ํฉ์ ๋๋ค. ์ฅ๊ธฐ์ ์ธ ์์ค์ ๋๊ฐ๋ค์ ํ๊ธ ํ๋ฆ์ ์ ํ์ํค๊ณ ์์ผ๋ฉฐ, ์ด๋ ๊ฒฐ๊ตญ ๊ณต๊ธ๋ ์กฐ์ ๋ก ์ด์ด์ง ๊ฒ์ด๋ผ๋ ์์ฅ์ ๊ณต๊ฐ๋๊ฐ ํ์ฑ๋๊ณ ์์ต๋๋ค. ์ต๊ทผ ์๋๊ณผ ๋ชจ๋ ๊ฐ๊ฒฉ์ ์์ ์ธ๋ ์ด๋ฌํ ์ ๋ง์ ๋ท๋ฐ์นจํฉ๋๋ค.
5. 10์, ๊ฐ๊ฒฉ ๋ฐ๋ฅ๋ก ๊ณผ ์ ๋ง
10์ ๋ง, ๋ผ์ง ๊ฐ๊ฒฉ์ 4.5์์/kg๊น์ง ๋จ์ด์ก์ผ๋ฉฐ, ํนํ 400ํ์ด๋(์ฝ 181kg) ์ด์์ ๋ํ ๋ผ์ง ๊ฐ๊ฒฉ์ 6์์/kg์ ๊ฑฐ๋๋๋ ๋ฐ๋ฉด, ์ผ๋ฐ ๋ผ์ง๋ 4.5์์/kg์ ๊ฑฐ๋๋๋ ๋ฑ 1.5์์/kg์ ์ด๋ก์ ์ธ ๊ฐ๊ฒฉ ์ฐจ์ด๋ฅผ ๋ณด์์ต๋๋ค. ์ด๋ ์์ ํฌ์์๋ค์ด ๋ํ ๋ผ์ง๋ฅผ ๋งค์ํ๋ ๋์, ์ผ๋ฐ ๋ผ์ง๋ ์์ฅ์ ์ง์ค์ ์ผ๋ก ํ๋ฆฌ๊ณ ์์์ ์์ฌํฉ๋๋ค.์ด๋ฌํ ๊ธ๋งค ํ์์ ์์ธ์ผ๋ก๋ ๋จ์ํ ์ ์ผ๋ณ ํ์ฐ๋ฟ๋ง ์๋๋ผ '์ ์ฉ ๊ฒฝ์'์ด ์ง๋ชฉ๋ฉ๋๋ค. ๋ผ์ง ๊ฐ๊ฒฉ์ด 5์์/kg ์๋๋ก ๋จ์ด์ง๋ฉด์ ์ฌ๋ฃ ๊ณต์ฅ๋ค์ด ์ธ์ ๊ฑฐ๋๋ฅผ ์ค๋จํ๊ณ ํ๊ธ ๊ฒฐ์ ๋ฅผ ์๊ตฌํ๊ธฐ ์์ํ๊ณ , ์ด๋ ์๋ ๋๊ฐ๋ค์ ์๊ธ ์ํ์ ๊ธ๊ฒฉํ ์ด๋ ต๊ฒ ๋ง๋ค์์ต๋๋ค.
๋ํ, ๋ํ ๋ชจ๋ ๊ฐ๊ฒฉ์ด 2์์/kg๋๋ก ํ๋ฝํ ๊ฒ์ ์์ฐ์๋ค์ ๋ฏธ๋ ์์ฐ ๋ฅ๋ ฅ์ ๋ํ ๊ธฐ๋๋ฅผ ๊ฑฐ์ ํฌ๊ธฐํ์์ ๋ณด์ฌ์ฃผ๋ ์ ํธ๋ก ํด์๋ฉ๋๋ค. ์ด๋ 2019๋ ์ด ์ํฉ๊ณผ ์ ์ฌํ๋ฉฐ, ํ์ฌ ์์ฅ์ด ์ฃผ๊ธฐ์ ์ธ ๋ฐ๋ฅ ๊ตญ๋ฉด์ ๋๋ฌํ์ ๊ฐ๋ฅ์ฑ์ ๋์ด๊ณ ์์ต๋๋ค.
๋จ๊ธฐ์ ์ผ๋ก๋ ์ง์ค์ ์ธ ๋ผ์ง ๋งค๋๊ฐ ๊ฒจ์ธ ๋์ง(12์ 21์ผ๊ฒฝ) ์ ์ ๋ง๋ฌด๋ฆฌ๋ ๊ฐ๋ฅ์ฑ์ด ๋์ผ๋ฉฐ, ์ด๋ ๊ณต๊ธ ์๋ ฅ์ ์ํ์์ผ ๊ฐ๊ฒฉ ๋ฐ๋ฑ์ ์กฐ๊ฑด์ ๋ง๋ จํ ์ ์์ต๋๋ค. ํนํ ์ค ๋ช ์ ์ ์๋๊ณ ์๋น๊ฐ ์ฆ๊ฐํ๋ฉด, ๊ฐ๊ฒฉ์ 6์์/kg ์ด์์ผ๋ก ํ๋ณต๋ ๊ฐ๋ฅ์ฑ์ด ์์ต๋๋ค. ๋ค๋ง, ๋ถ๋ถ ์ง์ญ์ ์ ์ผ๋ณ ํ์ฐ ์๋๊ฐ ์์๋ณด๋ค ๋น ๋ฅผ ๊ฒฝ์ฐ, ์ด ์์ ์ ๋ฆ์ถฐ์ง ์ ์์ต๋๋ค.
์ฅ๊ธฐ์ ์ผ๋ก๋ ์ ์ผ๋ณ์ผ๋ก ์ธํ ์์ฐ๋ ๊ฐ์์ ์๋น ํ๋ณต์ด๋ผ๋ ๋ ๊ฐ์ง ์์ธ์ด ๊ฐ๊ฒฉ์ ๊ฒฐ์ ํ ๊ฒ์ ๋๋ค. ์์ฐ๋ ๊ฐ์ ํญ์ด ํด ๊ฒฝ์ฐ, ๋ด๋ ๋ผ์ง ๊ฐ๊ฒฉ์ด 10์์/kg์ ๋ํํ ๊ฐ๋ฅ์ฑ๋ ์์ต๋๋ค. ํ์ง๋ง ์๋น ์ธก๋ฉด์ ๋ถํ์ค์ฑ์ด ์ฌ์ ํ์ฌ 15์์/kg๊น์ง ์์นํ ๊ฐ๋ฅ์ฑ์ ๋ฎ๊ฒ ์ ์ณ์ง๋๋ค.
๐ ํ ์ค ์์ฝ: ์ค๊ตญ ๋ผ์ง ๊ฐ๊ฒฉ์ ์๋น ๋ถ์ง๊ณผ ์๊ธ ์๋ฐ ์์์ ํ๋ฝ์ธ๋ฅผ ๋ณด์ด๋ค ๊ธฐ์ ์ ๋ฐ๋ฑ ์กฐ์ง์ ๋ํ๋ด๊ณ ์์ผ๋ฉฐ, ํฅํ ๊ณต๊ธ๋ ๊ฐ์์ ์๋น ํ๋ณต ์ฌ๋ถ์ ๋ฐ๋ผ ๊ฐ๊ฒฉ ๋ฐฉํฅ์ด ๊ฒฐ์ ๋ ์ ๋ง์ ๋๋ค.
---
*ํ๋ํฌ๋ฐ์ด (Handon Today) | ํ์ค๋งํฌ ๊ธฐ์ ์์ฑ*