🌍 글로벌 | 우크라이나 양돈 산업, ASF와 전쟁 후유증으로 '휘청'

우크라이나 양돈 산업이 아프리카돼지열병(ASF)의 지속적인 위협과 전쟁의 여파로 심각한 어려움을 겪고 있습니다. 소규모 농가들이 시장에서 퇴출되고 대규모 농가마저 인력난에 시달리면서 산업 전반에 걸쳐 구조적인 변화가 일어나고 있습니다.

1. ASF, 확산 위험 여전… 투자 심리 위축

미국 농무부(USDA) 외교농업서비스(FAS) 보고서에 따르면, ASF는 우크라이나 양돈 산업의 확장과 성장에 있어 주요 위험 요소로 작용하고 있습니다. 특히 전선 지역에서 ASF 통제가 어렵다는 점이 큰 문제입니다. 야생 돼지 및 인근 가구에서의 질병 확산은 투자자들이 통제하기 어려운 영역이기 때문입니다. 2022년 러시아의 전면 침공 이후 ASF 발생 건수가 증가했지만, 2025년에는 다소 안정화되는 추세를 보였습니다. 2026년에도 비교적 안정적인 발생 건수를 유지하고 있다는 업계 관계자들의 증언도 있습니다.

2. 소규모 농가 대거 퇴출… 생산량 감소

2025년 말부터 2026년 상반기까지 이어진 낮은 돼지고기 가격은 비효율적인 농가들의 시장 퇴출을 가속화했습니다. 그 결과, 전체 가축 재고가 줄어들었습니다. 2026년 1월 1일 기준, 전체 돼지 재고에서 가구 생산이 차지하는 비중은 4%p 감소한 31%를 기록했습니다. 이후 2026년 첫 7개월 동안 가구 생산 돼지 재고는 22% 추가로 감소했습니다.

3. 대형 농가 '마이페이스'… 인력난 이중고

산업 생산은 일부 국내 시장 하위 부문에서 보완하고 있지만, 성장 속도는 더딥니다. 많은 생산자들이 상당한 투자 위험을 안고 있기 때문입니다. 2026년 들어 대형 농가들은 돼지 재고를 8% 이상 늘렸지만, 순 재고 변화는 여전히 마이너스를 기록하고 있습니다. 2027년에는 완만한 회복이 예상됩니다.

생산은 주요 사료 공급원 및 소비자와 가까운 지역에 집중되고 있습니다. 2022년 전면 침공 이후 동부 지역의 돼지고기 생산은 사실상 중단되었고, 많은 농가가 서부 우크라이나로 이전했습니다. 중앙 우크라이나, 특히 키이우 주변 지역의 생산은 여전히 중요합니다.

하지만 대형 산업 생산자들은 증가하는 동원령으로 인한 인력 부족과 높은 인건비 상승이라는 어려움에 직면해 있습니다. 업계 관계자들은 여성 근로자 비율이 높아지고 있으며, 한 대형 회사의 경우 여성 근로자가 전체 직원의 70% 이상을 차지한다고 밝혔습니다. 동원령은 가구 생산에도 타격을 주고 있는데, 가족 구성원 중 한 명이라도 징집되면 소규모 돼지 사육이 어려워지기 때문입니다.

4. 한국 양돈 산업, "남의 일 아니다"

우크라이나 양돈 산업의 현재 상황은 한국 양돈 산업에도 시사하는 바가 큽니다. ASF는 국내에서도 지속적인 위협이며, 예상치 못한 외부 요인이 산업에 미치는 파급력은 클 수 있습니다. 소규모 농가의 경영 불안정, 인력난 문제는 한국 양돈 산업이 장기적으로 고민해야 할 과제입니다.

5. 2027년, 회복세 기대… 정부 지원 절실

FAS는 2027년에 생산량 회복을 예측하고 있습니다. 하지만 전쟁의 불확실성과 ASF의 지속적인 위험 속에서 회복세를 이어가기 위해서는 정부의 적극적인 지원과 체계적인 방역 시스템 구축이 필수적입니다.

📌 한 줄 요약: ASF와 전쟁 후유증으로 우크라이나 양돈 산업 위기… 소농 몰락, 대형 농가도 인력난에 고전

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*한돈투데이 (Handon Today) | 팜스링크 기자 작성*