🌍 글로벌 | 우크라이나 양돈 산업, ASF와 전쟁의 이중고 🐷

아프리카돼지열병(ASF) 확산과 전쟁 리스크로 인해 우크라이나 양돈 산업이 축소되는 가운데, 소규모 농가들이 시장에서 이탈하고 있습니다.

미국 농무부(USDA) 외래농업서비스(FAS)의 최근 보고서에 따르면, 우크라이나 양돈 산업은 2026년과 2027년에도 경제적 압박과 전쟁 관련 위험으로 인해 큰 변화를 겪을 것으로 전망됩니다. 특히 아프리카돼지열병(ASF)은 생산 확장의 주요 위험 요인으로 작용하고 있습니다.

1. ASF, 우크라이나 양돈 산업의 발목을 잡다

아프리카돼지열병(ASF)은 특히 최전선 지역에서 통제하기 어려운 질병으로 알려져 있습니다. 2022년 러시아의 전면 침공 이후 ASF 발생 건수는 증가했지만, 2025년부터는 다소 안정세를 보이고 있습니다. 2026년에도 발생 건수는 비교적 안정적으로 유지되고 있다는 업계 관계자들의 확인이 있었습니다. 하지만 야생 및 인근 가구에서의 질병 확산은 투자자들이 통제하기 어려운 영역이라, ASF는 여전히 우크라이나 양돈 산업의 성장에 큰 걸림돌이 되고 있습니다.

2. 소규모 농가 이탈, 산업 전반의 위축으로 이어져

2025년 말부터 2026년 상반기까지 낮은 돼지고기 가격은 비효율적인 농가들의 시장 퇴출을 가속화하고 전체 사육 두수 감소로 이어졌습니다. 특히 가구(Household) 생산 비중은 2026년 1월 1일 기준 4%p 하락한 31%를 기록했으며, 2026년 상반기 7개월 동안 22%의 사육 두수를 추가로 잃었습니다.

3. 산업 생산의 회복, 그러나 더딘 성장

산업 생산 부문은 국내 시장의 하위 계층을 부분적으로 보충하고 있지만, 많은 생산자들이 상당한 투자 위험을 느끼고 있어 성장은 더디게 진행되고 있습니다. 2026년 들어 산업 농가들은 사육 두수를 8% 이상 늘렸지만, 순 사육 두수 변화는 여전히 마이너스를 기록하고 있습니다. FAS는 2027년에 완만한 회복을 예측하고 있습니다.

4. 전쟁의 여파, 생산 지역 재편과 노동력 부족

2022년 전면 침공 이후 동부 지역의 돼지고기 생산은 사실상 중단되었으며, 많은 농가들이 우크라이나 서부로 이전했습니다. 키이우 주변 중부 지역의 생산은 여전히 상당한 비중을 차지하고 있습니다. 한편, 징병 증가로 인해 대규모 산업 생산자들은 노동력 부족과 높은 인건비에 직면하고 있습니다. 업계 소식통에 따르면 여성 고용이 늘어나, 한 대기업은 직원 중 70% 이상이 여성이라고 밝혔습니다. 징병은 가구 생산에도 영향을 미쳐, 가족 구성원 한 명의 징집은 가구에서 돼지 생산을 어렵게 만들고 있습니다.

5. 2027년, 점진적 회복 기대

FAS는 2027년에 우크라이나 양돈 산업의 점진적인 회복을 전망하고 있습니다. 생산은 주요 사료 공급원 및 소비자와 가까운 클러스터 중심으로 집중되는 경향을 보이고 있습니다.

📌 한 줄 요약: ASF와 전쟁으로 인한 경제적 압박이 우크라이나 양돈 산업을 위축시키고 있으며, 소규모 농가는 이탈하고 산업 생산은 더딘 회복세를 보이고 있습니다.

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*한돈투데이 (Handon Today) | 팜스링크 기자 작성*