🌍 글로벌 | 우크라이나 양돈 산업, ASF와 전쟁의 이중고 속 '축소' 🐷

ASF 발병 지속, 소규모 농가 이탈, 인력난 심화... 2027년 회복 전망도 불투명

러시아의 전면 침공 이후 우크라이나 양돈 산업이 아프리카돼지열병(ASF) 확산과 전쟁으로 인한 경제적 압박, 그리고 심각한 인력난까지 겹치며 축소세를 면치 못하고 있습니다. 특히 소규모 농가들이 시장에서 퇴출되면서 산업 구조 재편이 가속화되는 모습입니다.

1. ASF, 멈추지 않는 위협

우크라이나 양돈 산업의 확장을 가로막는 가장 큰 요인 중 하나는 바로 아프리카돼지열병(ASF)입니다. 전면 침공 이전부터 ASF 발생이 보고되었으나, 2022년 이후 확산세가 더욱 거세졌습니다. 비록 2025년 들어 발생 건수가 안정화되는 듯 보였으나, 접경 지역을 중심으로 ASF 통제가 여전히 어렵다는 분석이 나옵니다. 야생 멧돼지와 인근 소규모 농가를 통한 질병 확산은 투자자들이 통제하기 어려운 변수로 남아있어, 산업 회복에 큰 걸림돌이 되고 있습니다.

2. 소규모 농가 줄줄이 '퇴출'... 산업 지형 변화

2025년 말부터 2026년 상반기까지 이어진 낮은 돼지고기 가격은 비효율적인 농가들을 시장에서 밀어내는 결과를 초래했습니다. 실제로 2026년 1월 1일 기준, 전체 돼지 사육 두수에서 가구(소규모) 생산이 차지하는 비중이 4%p 감소한 31%를 기록했습니다. 이후 2026년 첫 7개월 동안 가구 생산 농가의 돼지 사육 두수는 22% 더 감소했습니다.

반면, 대규모 산업 농가들은 사육 두수를 늘리려 노력하고 있습니다. 2026년 들어 산업 농가들은 사육 두수를 8% 이상 늘렸지만, 전반적인 돼지 사육 두수 감소세를 상쇄하기에는 역부족입니다.

3. 전쟁이 남긴 '인력난'의 그림자

우크라이나 양돈 산업은 전쟁의 여파로 인한 인력난 또한 심각하게 겪고 있습니다. 특히 대규모 산업 생산자들은 징집으로 인한 노동력 부족과 인건비 상승에 직면해 있습니다. 한 대형 농가는 여성 근로자가 전체 인력의 70% 이상을 차지한다고 밝히기도 했습니다. 가구 생산 농가 역시 상황은 마찬가지입니다. 가족 구성원 중 한 명이 징집되면 소규모 농가에서 돼지를 키우는 것이 사실상 어려워지기 때문입니다.

4. 한국 양돈 산업에 주는 시사점

우크라이나의 사례는 예측 불가능한 질병 발생과 지정학적 위험이 양돈 산업에 얼마나 큰 타격을 줄 수 있는지 보여줍니다. 특히 질병 관리가 사업 지속의 핵심 요소이며, 소규모 농가의 경쟁력 약화와 대규모 농가로의 집중화 추세는 다른 국가에서도 나타날 수 있는 현상입니다. 또한, 전쟁과 같은 외부 충격이 인력 수급에 미치는 영향은 간과할 수 없는 부분입니다.

5. 2027년, '조심스러운' 회복 전망

미국 농무부(USDA) 외 농업 서비스(FAS)는 2027년에는 상황이 다소 안정화될 것으로 전망하고 있습니다. 산업 농가들이 어려움 속에서도 사육 두수를 계속 늘려나갈 것으로 예상하기 때문입니다. 다만, 투자 위험이 크다고 판단하는 생산자들이 많아 성장은 더딜 것으로 보입니다. 또한, 동부 지역의 돼지 생산은 2022년 전면 침공 이후 거의 사라졌으며, 많은 농가가 서부 지역으로 이전했습니다. 생산은 주요 사료 공급원 및 소비자와 가까운 클러스터 지역에 집중되는 경향을 보이고 있습니다.

📌 한 줄 요약: ASF와 전쟁 장기화로 우크라이나 양돈 산업은 축소되고 있으며, 소규모 농가 이탈과 인력난이 심화되고 있다.

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*한돈투데이 (Handon Today) | 팜스링크 기자 작성*