🌍 글로벌 | 위기의 돼지, '비용 절감'으로 살아남은 기업들의 비밀 🐷

전 세계적으로 돼지고기 가격 하락과 공급 과잉이 지속되는 가운데, 비용 절감에 성공한 대형 양돈 기업들이 실적 개선이라는 반전 카드를 꺼내 들었습니다. 과연 이들은 어떻게 위기를 돌파하고 있을까요?

1. 2025년, 돼지 가격 하락 속 기업들은 '흑자 전환'

2025년 상반기, 돼지고기 가격은 1kg당 14.3위안까지 떨어지며 전년 대비 20% 이상 하락하는 어려운 시기를 보냈습니다. 하지만 이런 상황 속에서도 12곳의 상장된 양돈 기업 중 8곳이 흑자 전환에 성공했으며, 특히 몇몇 선두 기업들은 순이익이 10배 이상 급증하는 놀라운 성과를 거두었습니다.

2. 비용 절감, '이익'의 열쇠가 되다

이들 기업의 성공 비결은 바로 '비용 통제 능력'에 있었습니다. 2025년 상반기, 전체 출하량은 전년 대비 증가했지만, 돼지 가격 하락으로 인해 매출 감소를 겪어야 했습니다. 이러한 상황에서 생산 단가를 낮추는 것이 기업 생존의 핵심이 된 것입니다.

* 牧原股份(무위안구펀): 상반기 출하량 3,839만두 (전년 대비 32.5% 증가) 기록. 6월 기준 돼지 사육 완전 비용을 12.1위안/kg 미만으로 낮추는 데 성공했으며, 연평균 12위안/kg 목표 달성에 자신감을 보였습니다.
* 新希望(신화이): 상반기 돼지 사육 사업의 생산 지표 개선과 사료 사업의 효율화를 통해 흑자 전환에 성공했습니다.
* 神农集团(선농그룹): 출하량 40.93% 증가와 더불어 원자재 가격 하락 및 효율적인 관리를 통해 비용을 절감하며 이익을 증대시켰습니다.

3. '반(反)내권'과 '구조조정'의 움직임

낮은 돼지 가격과 공급 과잉 문제 해결을 위해 업계에서는 '반(反)내권' 즉, 과도한 경쟁을 지양하고 생산성을 조절하려는 움직임이 활발합니다. 중국 농업농촌부 등 관련 부처에서도 모돈(어미 돼지) 수를 줄이고, 출하 체중을 낮추는 등의 생산량 조절을 권고하고 있습니다.

실제로 여러 대형 양돈 기업들은 모돈 수를 줄이기 시작했습니다. 선두 기업인 牧原股份는 2분기 말 기준으로 모돈 수를 5.4만두 줄여 총 343만두를 유지하며, 2개 분기 연속 감축을 이어갔습니다. 이는 현재 60%를 넘는 높은 자산 부채율을 가진 기업들이 부채 부담을 줄이고 가격을 올리기 위한 전략으로 풀이됩니다.

4. 한국 양돈 산업에 주는 시사점

중국 양돈 산업의 이러한 움직임은 한국 양돈 산업에도 중요한 시사점을 제공합니다.

* 비용 경쟁력 강화의 중요성: 중국 기업들이 어려운 시장 상황에서도 비용 절감을 통해 이익을 창출하는 것처럼, 한국 양돈 농가 역시 생산 효율성을 높이고 사료비, 분뇨 처리비 등 각종 비용을 절감하기 위한 노력이 필요합니다.
* 수급 조절 노력: 중국에서 진행되는 '반내권' 움직임처럼, 한국에서도 과도한 생산량 증가를 억제하고 적정 수준의 수급을 유지하기 위한 체계적인 관리가 필요합니다.
* 정부 정책의 역할: 중국 정부가 생산량 조절을 권고하는 것처럼, 한국 정부 역시 양돈 산업의 안정적인 성장을 위해 수급 조절 정책, 농가 경영 안정 지원 등 다각적인 지원 방안을 모색해야 할 것입니다.
* 소규모 농가의 경쟁력 확보 방안: 중국 기사에서는 소규모 농가의 경우, 현지 특색 품종을 육성하거나 시장 상황에 맞춰 유연하게 생산 규모를 조절하는 등 차별화된 전략을 통해 경쟁력을 확보할 수 있다고 제시합니다. 한국의 소규모 농가 역시 이러한 전략을 참고하여 생존 방안을 모색할 필요가 있습니다.

5. 앞으로의 전망

현재 돼지 가격 하락과 공급 과잉이라는 거시적인 흐름은 계속될 것으로 보입니다. 하지만 비용 절감에 성공한 대형 기업들을 중심으로 업계 구조조정이 가속화되고, 생산량 조절 노력이 지속된다면 장기적으로는 시장이 안정화될 가능성도 있습니다. 한국 양돈 산업 역시 이러한 글로벌 흐름 속에서 경쟁력을 강화하고 지속 가능한 성장을 위한 지혜를 모아야 할 때입니다.

📌 한 줄 요약: 낮은 돼지 가격 속에서 중국 양돈 기업들이 비용 절감과 생산량 조절을 통해 위기를 극복하고 실적을 개선하고 있습니다.

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*한돈투데이 (Handon Today) | 팜스링크 기자 작성*