📰 그 주 대한민국
2006년 9월 18일 — 국회, 대북 송금 특검법 처리 시도
2006년 9월 19일 — 제17차 남북 장관급 회담 실무접촉 개최
2006년 9월 21일 — 2006 프로야구 포스트시즌 대진 확정
🇺🇸 그 주 미국
2006년 9월 17일 — 허리케인 제니퍼 멕시코만 상륙
2006년 9월 19일 — 미국 연방준비제도, 금리 동결 발표
2006년 9월 20일 — 미국 의회, 이란 핵 프로그램 관련 제재 강화 논의
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2006년 9월, 돈육 재고가 두 달 연속 증가세를 이어갔다는 소식이 있었어요. 7월에는 3,745톤으로 전월 대비 2% 늘었다고 합니다. 특히 삼겹살 재고는 줄었지만, 목등심과 갈비 재고는 눈에 띄게 늘어났다고 하네요. 소비 트렌드 변화를 엿볼 수 있는 대목이었죠.
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한편, 수입 돈육의 불합격 건수는 크게 줄어 양돈 농가들의 안도감을 더했습니다. 상반기 총 3건, 66톤으로 지난해 같은 기간 24건, 370톤에 비해 획기적으로 감소했는데요. 오스트리아와 프랑스산 돈육이 '수입금지 지역 경유' 등의 이유로 불합격 판정을 받기도 했습니다.
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이런 가운데, 국내 양돈업계는 '돈육 브랜드화'를 통해 고급육 시장 개척에 적극적으로 나섰습니다. 250여 개에 달하는 수많은 브랜드 속에서 소비자에게 신뢰받는 고품질 돼지고기를 공급하기 위한 노력이 시작된 것이죠. 종축개량협회에서는 돼지 유전능력평가 프로그램 업그레이드 연구에도 착수하며 미래를 준비했습니다.
🔁 20년 전과 오늘 — 반복된 것, 달라진 것
반복돈육 재고 증가는 여전히 양돈업계의 단골 고민거리이며, 품질 관리 및 소비 촉진을 위한 브랜드화 노력은 지속되고 있습니다.
달라진 것과거 수입 돈육의 불합격률이 높았던 것에 비해 현재는 FTA 등으로 인한 수입 증가와 함께 안전성 관리가 더욱 중요해졌으며, 소비자들의 요구도 더욱 다양하고 까다로워졌습니다.