🐷 돼지고기 κ°’ 7μ²œμ› 돌파! μ—­λŒ€κΈ‰ μˆ˜μž…λŸ‰μ—λ„ κΈˆκ²Ήμ‚΄ μ‹œλŒ€ μ˜€λ‚˜?

학ꡐ 급식 재개, 빨라진 좔석, ν•œμš°κ°’ μƒμŠΉ λ“± 볡합적 μš”μΈμœΌλ‘œ 돼지고기 도맀가가 7μ²œμ›μ„ μ„ λ„˜μ–΄μ„°λ‹€. μ—­λŒ€ μ΅œλŒ€μΉ˜μ— λ‹¬ν•˜λŠ” μˆ˜μž…λŸ‰ 증가세에도 λΆˆκ΅¬ν•˜κ³  κ΅­λ‚΄ 돼지고기 가격 κ°•μ„Έ ν˜„μƒμ΄ μ΄μ–΄μ§€λ©΄μ„œ 농가와 μ†ŒλΉ„μž λͺ¨λ‘ μ£Όλͺ©ν•˜κ³  μžˆλ‹€.

졜근 돼지고기 도맀 μ‹œμž₯μ—μ„œ 평균 경락 가격이 7μ²œμ›λŒ€λ₯Ό λŒνŒŒν•˜λ©° 2011λ…„ κ΅¬μ œμ—­ νŒŒλ™ 이후 처음으둜 높은 κ°€κ²©λŒ€λ₯Ό ν˜•μ„±ν•˜κ³  μžˆλ‹€. μ΄λŠ” 학ꡐ 급식 μž¬κ°œμ™€ 빨라진 좔석 λͺ…μ ˆ μˆ˜μš”, 그리고 ν•œμš°κ°’ μƒμŠΉμ— λ”°λ₯Έ λŒ€μ²΄ μˆ˜μš” 증가 λ“± μ—¬λŸ¬ μš”μΈμ΄ λ³΅ν•©μ μœΌλ‘œ μž‘μš©ν•œ 결과둜 λΆ„μ„λœλ‹€.

1. 돼지고기 도맀가, 13λ…„ λ§Œμ— 7μ²œμ›λŒ€ μ§„μž…

μΆ•μ‚°λ¬Όν’ˆμ§ˆν‰κ°€μ›μ— λ”°λ₯΄λ©΄ μ§€λ‚œ 2일 돼지 λ„λ§€μ‹œμž₯ 평균 경락 가격(제주 μ œμ™Έ)은 전달 λŒ€λΉ„ 2.3% μƒμŠΉν•œ 7천10원을 κΈ°λ‘ν–ˆλ‹€. 이어 3μΌμ—λŠ” 0.5% μΆ”κ°€ μƒμŠΉν•œ 7천46원을 κΈ°λ‘ν–ˆμœΌλ©°, 7일에도 7천101원을 λ‚˜νƒ€λ‚΄λ©° 연이어 7μ²œμ›λŒ€λ₯Ό μœ μ§€ν–ˆλ‹€. μ΄λŸ¬ν•œ 돼지고기 κ°€κ²©μ˜ μ΄ˆκ°•μ„ΈλŠ” 2011λ…„ κ΅¬μ œμ—­ νŒŒλ™μœΌλ‘œ 돼지 μ‚¬μœ‘λ‘μˆ˜κ°€ κΈ‰κ°ν•˜λ©° 돼지고기 가격이 ν­λ“±ν–ˆλ˜ μ‹œκΈ°μ™€ λ§žλ¨ΉλŠ” μˆ˜μ€€μ΄λ‹€. λ‹Ήμ‹œ 6μ›” 평균 경락 가격은 6천986μ›μ΄μ—ˆκ³ , 졜고 7천400μ›λŒ€κΉŒμ§€ μΉ˜μ†ŸκΈ°λ„ ν–ˆλ‹€.

2. 가격 κΈ‰λ“± μš”μΈμ€? κΈ‰μ‹Β·μΆ”μ„Β·ν•œμš° λŒ€μ²΄ μˆ˜μš”

이번 돼지고기 가격 μƒμŠΉμ—λŠ” μ—¬λŸ¬ μš”μΈμ΄ λ³΅ν•©μ μœΌλ‘œ μž‘μš©ν–ˆλ‹€. μš°μ„ , 학ꡐ 급식이 μž¬κ°œλ˜λ©΄μ„œ 돼지고기 μ†ŒλΉ„κ°€ λŠ˜μ–΄λ‚œ 점이 κΌ½νžŒλ‹€. 여기에 μ˜¬ν•΄ 좔석 λͺ…μ ˆμ΄ μ§€λ‚œν•΄λ³΄λ‹€ 10일 κ°€λŸ‰ λΉ¨λΌμ§€λ©΄μ„œ 좔석 μˆ˜μš”κΉŒμ§€ 겹친 영ν–₯이 크닀. λ”λΆˆμ–΄ 졜근 ν•œμš° 가격이 μž‘λ…„ λŒ€λΉ„ 큰 폭으둜 μƒμŠΉν•˜λ©΄μ„œ 일뢀 μ†ŒλΉ„μžλ“€μ΄ λΌμ§€κ³ κΈ°λ‘œ λŒ€μ²΄ μˆ˜μš”λ₯Ό 늘린 것도 가격 μƒμŠΉμ— μΌμ‘°ν•œ κ²ƒμœΌλ‘œ 보인닀.

3. μ—­λŒ€κΈ‰ μˆ˜μž…λŸ‰μ—λ„ 가격은 꿈쩍?

μ΄λŸ¬ν•œ κ΅­λ‚΄ 가격 κ°•μ„Έμ™€λŠ” λŒ€μ‘°μ μœΌλ‘œ, μ˜¬ν•΄ 돼지고기 μˆ˜μž…λŸ‰μ€ μ—­λŒ€ μ΅œλŒ€μΉ˜λ₯Ό 기둝할 κ²ƒμœΌλ‘œ μ „λ§λœλ‹€. 8μ›” 말 κΈ°μ€€ λˆ„μ  μˆ˜μž…λŸ‰μ€ 36만5μ²œν†€μœΌλ‘œ, μž‘λ…„ 동기간 λŒ€λΉ„ 14.5% μ¦κ°€ν•œ μˆ˜μΉ˜λ‹€. μ΄λŠ” μ—­λŒ€ μ΅œλŒ€μΉ˜μ˜€λ˜ 2024λ…„(35λ§Œν†€)κ³Ό 2018λ…„(33λ§Œν†€)의 기둝을 이미 λ„˜μ–΄μ„  것이닀. μ΄λŸ¬ν•œ 좔세라면 μ—°κ°„ μˆ˜μž…λŸ‰ 50λ§Œν†€ λŒνŒŒλ„ κ°€λŠ₯ν•  κ²ƒμœΌλ‘œ 보인닀.

4. μŠ€νŽ˜μΈμ‚° 집쀑, 삼겹살·뒷닀리 μˆ˜μž… 증가

μ—­λŒ€κΈ‰ μˆ˜μž…λŸ‰ μ¦κ°€μ˜ λ°°κ²½μ—λŠ” μŠ€νŽ˜μΈμ‚° λΌμ§€κ³ κΈ°μ˜ λ¬ΌλŸ‰ 곡세가 μžˆλ‹€. μŠ€νŽ˜μΈμ€ 아프리카돼지열병(ASF) λ°œμƒμœΌλ‘œ λ‹€λ₯Έ μ£Όμš” μ‹œμž₯ μˆ˜μΆœμ— 어렀움을 κ²ͺμœΌλ©΄μ„œ ν•œκ΅­ μ‹œμž₯으둜 μˆ˜μΆœμ„ μ§‘μ€‘ν•˜κ³  μžˆλŠ” κ²ƒμœΌλ‘œ λΆ„μ„λœλ‹€. λ˜ν•œ, μž‘λ…„ κ΅¬μ œμ—­μœΌλ‘œ μˆ˜μž…μ΄ μ€‘λ‹¨λ˜μ—ˆλ˜ 독일산 μˆ˜μž…μ΄ 재개된 것도 λ¬ΌλŸ‰ 증가에 ν•œλͺ«ν•˜κ³  μžˆλ‹€.

λΆ€μœ„λ³„λ‘œλŠ” μ‚Όκ²Ήμ‚΄ λˆ„μ  μˆ˜μž…λŸ‰μ΄ μž‘λ…„λ³΄λ‹€ 37% κΈ‰μ¦ν–ˆμœΌλ©°, μ•žλ‹€λ¦¬μ‚΄λ„ 7.8% μ¦κ°€ν–ˆλ‹€. 특히 ν• λ‹Ήκ΄€μ„Έκ°€ 적용되고 μžˆλŠ” 뒷닀리살은 이미 μž‘λ…„ μ—°κ°„ μˆ˜μž…λŸ‰μ„ λ„˜μ–΄μ„°μœΌλ©°, μ—°λ§κΉŒμ§€ 증가세가 μ΄μ–΄μ§ˆ κ²ƒμœΌλ‘œ μ˜ˆμƒλœλ‹€. 반면 λͺ©μ‹¬κ³Ό 등심 μˆ˜μž…λŸ‰μ€ κ°μ†Œμ„Έλ₯Ό λ³΄μ˜€λ‹€.

5. 농가 μ‹œμ‚¬μ : μˆ˜μž…λŸ‰ 변동 μ£Όμ‹œν•˜λ©° ν’ˆμ§ˆ 관리 κ°•ν™”ν•΄μ•Ό

ν˜„μž¬ κ΅­λ‚΄ 돼지고기 가격은 μ—¬λŸ¬ μš”μΈμœΌλ‘œ 인해 κ°•μ„Έλ₯Ό μœ μ§€ν•˜κ³  μžˆμ§€λ§Œ, μ—­λŒ€κΈ‰ μˆ˜μž…λŸ‰ μ¦κ°€λŠ” μž₯기적으둜 μ‹œμž₯에 λΆ€λ‹΄μœΌλ‘œ μž‘μš©ν•  수 μžˆλ‹€. λ†κ°€μ—μ„œλŠ” μˆ˜μž…λŸ‰ 변동 좔이λ₯Ό μ˜ˆμ˜μ£Όμ‹œν•˜λ©° μ‹œμž₯ 상황 변화에 λŒ€λΉ„ν•΄μ•Ό ν•œλ‹€. λ˜ν•œ, μ†ŒλΉ„μžλ“€μ΄ μ„ ν˜Έν•˜λŠ” ν’ˆμ§ˆ 쒋은 κ΅­λ‚΄μ‚° 돼지고기 생산에 μ§‘μ€‘ν•˜κ³ , μ°¨λ³„ν™”λœ 경쟁λ ₯을 ν™•λ³΄ν•˜λŠ” 것이 μ€‘μš”ν•  κ²ƒμœΌλ‘œ 보인닀.

πŸ“Œ ν•œ 쀄 μš”μ•½: μ—­λŒ€κΈ‰ μˆ˜μž…λŸ‰μ—λ„ λΆˆκ΅¬ν•˜κ³  학ꡐ 급식, 빨라진 좔석, ν•œμš° λŒ€μ²΄ μˆ˜μš” λ“±μœΌλ‘œ 돼지고기 가격이 13λ…„ λ§Œμ— 7μ²œμ›λŒ€λ₯Ό λŒνŒŒν–ˆλ‹€.

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*ν•œλˆνˆ¬λ°μ΄ (Handon Today) | 팜슀링크 기자 μž‘μ„±*