🌍 글로벌 | 태국 양돈 산업, '효율성'에서 '안정성'으로 전환 모색 🐷

최근 중동 지역의 전쟁으로 인한 경제적 불안감이 고조되면서 '안정성'이 경제 회복 계획의 핵심 요소로 떠오르고 있습니다. 이러한 세계적인 흐름 속에서 태국 양돈 산업 역시 '빠르고 저렴하게' (Efficiency) 생산하는 기존 방식에서 '확실하고 안정적으로' (Security-First) 생산하는 방식으로의 전환을 모색하고 있습니다. 글로벌 시장에서 높아진 '확실성'에 대한 요구에 맞춰, 태국 양돈 산업은 외부 요인에 대한 높은 의존도를 줄이고 안정적인 공급망을 구축하기 위한 다각적인 노력을 기울이고 있습니다.

1. '안보 프리미엄' 시대, 높은 비용에도 안정성 추구

전쟁과 지정학적 리스크는 전 세계적으로 물가 상승을 야기하며 '안보 프리미엄'을 높이고 있습니다. 태국 양돈 산업 역시 사료, 동물용 의약품 등 외부 요인에 대한 높은 의존도로 인해 생산 비용 상승을 피하기 어렵게 되었습니다. 이에 따라, 사료 확보의 안정성을 강화하기 위한 노력이 시급합니다.

2. 사료 안보 강화: 수입 의존도 줄이고 현지 대체재 활용

태국 양돈 생산 비용의 60~70%를 차지하는 사료 확보는 매우 중요합니다. 현재 태국은 대두박, 옥수수, 밀, 보리, DDGs 등 다양한 사료 원료를 수입에 의존하고 있습니다. 이러한 수입 의존도를 줄이기 위해, 새로운 공급처를 발굴하고 선물 계약을 통해 위험을 관리하는 방안을 고려해야 합니다. 또한, 쌀겨, 현미, 카사바 칩, 맥주 찌꺼기 등 현지에서 구할 수 있는 대체 원료를 활용하고, 효소 처리를 통해 영양분 흡수율을 높이는 등 자체적인 사료 배합 기술 개발도 중요합니다.

3. 에너지 자립 및 친환경 전환 가속화

에너지 비용 변동성 또한 양돈 산업의 큰 부담입니다. BCG 경제 모델을 바탕으로 한 친환경 에너지 전환은 단순한 환경 보호를 넘어 국가 안보 및 경쟁력 강화 전략으로 이어지고 있습니다. 태양광, 바이오가스 설비 투자 등을 통해 에너지 자립도를 높이고 장기적인 고정 비용을 절감하는 것이 필요합니다. 이는 에너지 수입 의존도를 낮추고 유가 변동 위험을 완화하는 데 기여할 것입니다.

4. 강화된 생물 안보(Biosecurity)로 '경제적 방패' 구축

ASF, PRRS, PED 등 각종 질병 발생은 양돈 산업에 막대한 피해를 입힐 수 있습니다. 따라서 농장 차원의 철저한 생물 안보 시스템 구축은 필수적입니다. 강화된 생물 안보 시스템은 공급망의 신뢰도를 높이고, 이는 곧 수출 시장 개척 및 부가가치 창출로 이어질 수 있습니다. 또한, 농장 차원의 생물 안보 강화는 질병 발생 위험을 줄여 생산성 향상(성장률 증대, 폐사율 감소, 약품 및 사료 효율 증대)과 장기적인 수익 안정성 확보로 이어집니다.

5. 시장 안정화 노력: 초과 생산 물량 해소 및 내수 소비 촉진

최근 태국 양돈 시장은 중국 춘절 등 명절 대목을 맞아 활기를 띠고 있습니다. 하지만 2025년 연간 생산량이 2,349만 마리에서 2,429만 마리로 증가할 것으로 예상됨에 따라, 생산량 증가에 따른 가격 하락 위험에 대비해야 합니다. 이를 위해, 국영협회는 6개월간 월 5만 마리의 돼지를 'หมูหัน(무한, 통돼지 구이)'으로 가공하여 초과 생산 물량을 시장에서 흡수하고, 말레이시아 등 해외 시장 수출을 확대하는 노력을 병행하고 있습니다. 또한, 정부와의 협력을 통해 'ธงฟ้า(통파, 저가 할인 판매)' 프로젝트 등 내수 소비 촉진 활동도 전개하고 있습니다.

📌 한 줄 요약: 태국 양돈 산업은 글로벌 위기 속에서 '효율성' 중심에서 '안정성' 중심으로 전환하며, 사료 안보 강화, 에너지 자립, 생물 안보 강화, 시장 안정화 등 다각적인 노력을 통해 지속 가능한 성장을 추구하고 있습니다.

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*한돈투데이 (Handon Today) | 팜스링크 기자 작성*