💡AI와 데이터로 똑똑해지는 양돈 농장! 미래 축산, 하노버에서 만나다

오는 11월, 독일 하노버에서 열리는 세계 최대 축산 박람회 '유로티어 2026'이 '축산업의 지능화'를 주제로 첨단 디지털 기술을 선보인다. 인공지능(AI)과 로봇 등 미래 축산 해법이 집약될 이번 행사에서 데이터 기반 정밀 사양관리부터 자율주행 로봇까지, 인력난 해소와 동물복지, 생산성 향상을 위한 차세대 솔루션들이 대거 공개될 예정이다.

1. AI, 축산 현장의 똑똑한 파트너로 🤖

축산 현장에서 인공지능(AI)은 가축 모니터링과 데이터 분석의 핵심 동력으로 떠오르고 있습니다. 센서, 카메라, 마이크, 그리고 디지털 이표를 통해 수집된 방대한 데이터는 AI 분석을 거쳐 관리 정보로 변환됩니다. 이를 통해 질병의 조기 감지 및 사양관리 혁신을 기대할 수 있습니다.

2. '치료'에서 '예방'으로, 데이터의 힘 📊

한돈 산업에서 데이터 활용을 통한 정밀 축산의 중요성은 날로 커지고 있습니다. 단순한 성적 기록을 넘어, 질병 발생 원인을 분석하고 사전에 차단하는 것이 핵심입니다. 또한, 돈사 환경과 사양관리를 개선하여 생산성까지 끌어올릴 수 있기 때문입니다.

전산 데이터가 부족한 농장에서는 질병 발생 시 정확한 원인 파악이 어려워 치료에만 의존하는 경우가 많습니다. 하지만 질병 발생률, 폐사율, 온·습도, 환기, 사양관리 등 각종 데이터를 종합적으로 분석하면 질병 발생 원인을 구체적으로 찾아낼 수 있습니다. 특히 전문가들은 폐사가 많은 농장의 경우, 질병 문제뿐만 아니라 시설, 환기, 사양관리라는 세 가지 요소를 종합적으로 진단해야 한다고 강조합니다. 돈사 환경이 적정 수준을 유지하지 못하면 돼지의 스트레스와 면역력 저하로 질병 감염 가능성이 높아지므로, 질병 데이터와 환경 데이터를 함께 살펴보는 것이 근본적인 해결책이 됩니다.

3. '사운드톡'으로 질병 미리 감지하기 👂

최근에는 AI와 ICT 기술을 활용하여 돼지의 상태를 실시간으로 확인하는 농장들이 늘고 있습니다. 대표적인 예가 돼지의 기침 소리를 분석하는 '사운드톡'입니다. 돈사 내 센서가 돼지의 기침 소리와 온·습도 데이터를 수집하고, 이를 알고리즘으로 분석하여 돼지의 호흡기 건강 상태 변화를 관리자에게 알려주는 방식입니다.

'사운드톡'은 관리자가 육안으로 이상을 확인하기 전에 호흡기 건강 상태 변화를 감지하여 조기 대응을 돕는 기술로 활용됩니다. 이상 신호가 나타날 경우, 약제 투입 전에 해당 돈방의 환기 상태, 온·습도, 먼지 발생 여부 등을 함께 점검하여 환경을 개선하는 것이 중요합니다. 재채기나 기침 관련 수치가 높아진다면 돈사 내 먼지 발생 여부, 환기 상태, 적정 습도 유지 등을 확인할 필요가 있습니다. 이후 먼지 제거, 안개 분무 등을 통해 환경을 개선하면 질병 발생 위험을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.

4. 데이터, 농장의 경쟁력을 결정하다 🏆

데이터 활용은 질병 예방에만 국한되지 않습니다. 모돈의 번식 성적, 이유 두수, 폐사율, 출하 일령, 사료 요구율 등 농장의 생산성 지표를 지속적으로 축적하고 분석하면 농장의 취약점을 객관적으로 파악할 수 있습니다. 이를 바탕으로 사양관리 방식을 개선하면 궁극적으로 MSY 향상으로 이어질 수 있습니다.

결국, 데이터 중심의 농장 관리는 '질병 발생 → 치료'에서 '이상 징후 확인 → 원인 분석 → 환경 개선 → 질병 예방'으로 관리 방식을 전환하는 것입니다. 한돈 산업의 생산성 경쟁이 심화되는 가운데, 앞으로는 데이터 활용이 농장의 경쟁력을 좌우할 것으로 전망됩니다.

5. 데이터, '행동'으로 이어질 때 가치를 발휘한다 🚀

한돈연구소 박건용 소장은 "중요한 것은 데이터를 모으는 것 자체가 아니라, 데이터를 보고 농장 관리자가 실제 행동으로 옮기는 것"이라고 강조했습니다. 데이터가 이상 신호를 보여줬다면 환기, 습도, 사양관리 등 어떤 부분을 바꿔야 하는지를 찾아내고 즉시 개선해야 데이터의 가치가 생긴다는 것입니다. 양돈 농가에서는 이러한 데이터 기반의 정밀 사양관리를 통해 질병 발생 위험을 줄이고 생산성을 극대화하는 전략을 고민해야 할 때입니다.

📌 한 줄 요약: AI와 데이터 분석을 통해 질병을 예방하고 생산성을 높이는 정밀 축산이 양돈 산업의 미래 경쟁력을 결정한다.

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*한돈투데이 (Handon Today) | 팜스링크 기자 작성*