๐ŸŒ ๊ธ€๋กœ๋ฒŒ | ๋ฏธ๊ตญ, ๋ผ์ง€๊ณ ๊ธฐ ๊ตฌ๋งค ํ™•๋Œ€โ€ฆ ์ƒ์‚ฐ์ž ๋‹จ์ฒด 'ํ™˜์˜' ๐Ÿท

๋ฏธ๊ตญ ๋†๋ฌด๋ถ€(USDA), ์—ฐ๋ฐฉ ์‹๋Ÿ‰ ์ง€์› ํ”„๋กœ๊ทธ๋žจ์— ๋ผ์ง€๊ณ ๊ธฐ ๊ตฌ๋งค ๊ฒฐ์ •โ€ฆ ๋†๊ฐ€ ์†Œ๋“ ์ฆ์ง„ ๋ฐ ์‹๋Ÿ‰ ์ ‘๊ทผ์„ฑ ํ–ฅ์ƒ ๊ธฐ๋Œ€

๋ฏธ๊ตญ ๋†๋ฌด๋ถ€(USDA)๊ฐ€ ์—ฐ๋ฐฉ ์‹๋Ÿ‰ ์ง€์› ํ”„๋กœ๊ทธ๋žจ์„ ํ†ตํ•ด ์ƒ๋‹น๋Ÿ‰์˜ ๋ผ์ง€๊ณ ๊ธฐ ๊ตฌ๋งค๋ฅผ ๊ฒฐ์ •ํ•˜๋ฉด์„œ, ๋ฏธ๊ตญ ๋‚ด ๋ผ์ง€๊ณ ๊ธฐ ์ƒ์‚ฐ์ž ๋‹จ์ฒด๋กœ๋ถ€ํ„ฐ ๋œจ๊ฑฐ์šด ํ™˜์˜์„ ๋ฐ›๊ณ  ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ด๋ฒˆ ๊ตฌ๋งค๋Š” ํŠนํžˆ ์–ด๋ ค์šด ์‹œ์žฅ ์ƒํ™ฉ ์†์—์„œ ๋†๊ฐ€ ์†Œ๋“์„ ์ง€์›ํ•˜๊ณ , ๋ฏธ๊ตญ ์ „์—ญ์˜ ํ‘ธ๋“œ๋ฑ…ํฌ ๋ฐ ํ•™๊ต ๊ธ‰์‹ ํ”„๋กœ๊ทธ๋žจ์— ์–‘์งˆ์˜ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ ๊ณต๊ธ‰์„ ํ™•๋Œ€ํ•˜๋Š” ๋ฐ ๊ธฐ์—ฌํ•  ๊ฒƒ์œผ๋กœ ๊ธฐ๋Œ€๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

1. USDA, ์–ด๋–ค ๋ผ์ง€๊ณ ๊ธฐ ๊ตฌ๋งค๋ฅผ ๊ฒฐ์ •ํ–ˆ๋‚˜?

๋ฏธ๊ตญ ๋†๋ฌด๋ถ€(USDA)๋Š” 1935๋…„ ๋†์—…์กฐ์ •๋ฒ•(Agricultural Adjustment Act) ์ œ32์กฐ์— ๊ทผ๊ฑฐํ•˜์—ฌ ์—ฐ๋ฐฉ ์‹๋Ÿ‰ ์ง€์› ํ”„๋กœ๊ทธ๋žจ์„ ์œ„ํ•œ ๋ผ์ง€๊ณ ๊ธฐ ๊ตฌ๋งค๋ฅผ ๋ฐœํ‘œํ–ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ด ์กฐํ•ญ์€ ๋ฏธ๊ตญ ๊ด€์„ธ ์ˆ˜์ž…์—์„œ ๋งค๋…„ ํ• ๋‹น๋˜๋Š” ์ž๊ธˆ์„ ํ™œ์šฉํ•˜์—ฌ ๋†๋ฌด๋ถ€ ์žฅ๊ด€์ด ์ƒํ’ˆ ๊ตฌ๋งค, ๊ถŒ๋ฆฌ ๊ตฌ๋งค, ์žฌ๋‚œ ์ง€์› ๋“ฑ์„ ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋„๋ก ๊ถŒํ•œ์„ ๋ถ€์—ฌํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์ด๋ฅผ ํ†ตํ•ด ๊ตญ๋‚ด ์ƒํ’ˆ ์†Œ๋น„๋ฅผ ์žฅ๋ คํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์ด ๋ชฉ์ ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. USDA๋Š” ๋งค๋…„ ๋ผ์ง€๊ณ ๊ธฐ๋ฅผ ํฌํ•จํ•œ ๋‹ค์–‘ํ•œ ๋†์‚ฐ๋ฌผ์„ ํ•™๊ต ๊ธ‰์‹ ๋“ฑ ์—ฐ๋ฐฉ ์‹๋Ÿ‰ ํ”„๋กœ๊ทธ๋žจ์„ ์œ„ํ•ด ๊ตฌ๋งคํ•˜๊ณ  ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

2. ์ƒ์‚ฐ์ž ๋‹จ์ฒด, ๊ตฌ๋งค ๊ฒฐ์ •์— โ€˜์—„์ง€ ์ฒ™โ€™

๋ฏธ๊ตญ ์ตœ๋Œ€ ๋ผ์ง€๊ณ ๊ธฐ ์ƒ์‚ฐ์ž ๋‹จ์ฒด์ธ ์ „๊ตญ๋ผ์ง€๊ณ ๊ธฐ์ƒ์‚ฐ์žํ˜‘์˜ํšŒ(National Pork Producers Council, NPPC)๋Š” ์ด๋ฒˆ USDA์˜ ๊ฒฐ์ •์— ๋Œ€ํ•ด ์ ๊ทน์ ์ธ ์ง€์ง€๋ฅผ ํ‘œ๋ช…ํ–ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. NPPC ํšŒ์žฅ์ธ ๋กญ ๋ธŒ๋ ˆ๋„ˆ๋จผ(Rob Brenneman)์€ "์ด๋ฒˆ ๊ตฌ๋งค ๋•๋ถ„์— ๋ฏธ๊ตญ ์ „์—ญ์˜ ํ•™๊ต์™€ ํ‘ธ๋“œ๋ฑ…ํฌ๋กœ ๋” ๋งŽ์€ ๊ณ ํ’ˆ์งˆ์˜ ์˜์–‘๊ฐ€ ๋†’์€ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ์ด ๊ณต๊ธ‰๋  ๊ฒƒ"์ด๋ผ๊ณ  ๋ฐํ˜”์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๋Š” ๋˜ํ•œ "๋ฏธ๊ตญ ๋ผ์ง€๊ณ ๊ธฐ ์ƒ์‚ฐ์ž๋“ค์€ ๋ธŒ๋ฃฉ ๋กค๋ฆฐ์Šค(Brooke Rollins) USDA ์žฅ๊ด€๊ณผ ํ–‰์ •๋ถ€๊ฐ€ ์–ด๋ ค์šด ์‹œ์žฅ ์ƒํ™ฉ ์†์—์„œ ๋†๊ฐ€์˜ ํ•„์š”์™€ ๋ฏธ๊ตญ ๊ตญ๋ฏผ๋“ค์ด ์ข‹์€ ์Œ์‹์„ ์•ˆ์ •์ ์œผ๋กœ ๊ณต๊ธ‰๋ฐ›์„ ๊ถŒ๋ฆฌ๋ฅผ ์ธ์ •ํ•˜๋Š” ์ค‘์š”ํ•œ ์กฐ์น˜๋ฅผ ์ทจํ•œ ๊ฒƒ์— ๋Œ€ํ•ด ๊นŠ์ด ๊ฐ์‚ฌํ•œ๋‹ค"๊ณ  ๋ง๋ถ™์˜€์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

3. ๋ผ์ง€๊ณ ๊ธฐ ๊ตฌ๋งค, ์™œ ์ค‘์š”ํ•œ๊ฐ€? (๊ธ€๋กœ๋ฒŒ ๋งฅ๋ฝ)

๋ฏธ๊ตญ ๋†๋ฌด๋ถ€์˜ ์ƒํ’ˆ ๊ตฌ๋งค๋Š” ๊ตญ๋‚ด ๋†์‚ฐ๋ฌผ ์†Œ๋น„๋ฅผ ์ด‰์ง„ํ•˜๊ณ  ๋†๊ฐ€ ์†Œ๋“์„ ์•ˆ์ •์‹œํ‚ค๋Š” ์ค‘์š”ํ•œ ์ •์ฑ… ์ˆ˜๋‹จ ์ค‘ ํ•˜๋‚˜์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ํŠนํžˆ ์ด๋ฒˆ ๋ผ์ง€๊ณ ๊ธฐ ๊ตฌ๋งค๋Š” ํ˜„์žฌ ๋ฏธ๊ตญ ๋ผ์ง€๊ณ ๊ธฐ ์‹œ์žฅ์ด ์ง๋ฉดํ•œ ์–ด๋ ค์›€ ์†์—์„œ ์ƒ์‚ฐ์ž๋“ค์—๊ฒŒ ๋‹จ๋น„์™€ ๊ฐ™์€ ์†Œ์‹์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์—ฐ๋ฐฉ ์‹๋Ÿ‰ ์ง€์› ํ”„๋กœ๊ทธ๋žจ์„ ํ†ตํ•œ ๊ตฌ๋งค๋Š” ๋‹จ์ˆœํžˆ ๋†๊ฐ€๋ฅผ ๋•๋Š” ๊ฒƒ์„ ๋„˜์–ด, ์ €์†Œ๋“์ธต ๋ฐ ์ทจ์•ฝ ๊ณ„์ธต์˜ ์˜์–‘ ๋ถˆ๊ท ํ˜• ํ•ด์†Œ์™€ ๊ฑด๊ฐ• ์ฆ์ง„์—๋„ ๊ธ์ •์ ์ธ ์˜ํ–ฅ์„ ๋ฏธ์นฉ๋‹ˆ๋‹ค.

4. ํ•œ๊ตญ ์–‘๋ˆ ์‚ฐ์—…์— ์ฃผ๋Š” ์‹œ์‚ฌ์ 

๋ฏธ๊ตญ์˜ ์ด๋ฒˆ ๊ฒฐ์ •์€ ํ•œ๊ตญ ์–‘๋ˆ ์‚ฐ์—…์—๋„ ๋ช‡ ๊ฐ€์ง€ ์‹œ์‚ฌ์ ์„ ์ค๋‹ˆ๋‹ค. ์ฒซ์งธ, ์ •๋ถ€์˜ ์ ๊ทน์ ์ธ ์‹œ์žฅ ๊ฐœ์ž… ๋ฐ ์†Œ๋น„ ์ด‰์ง„ ์ •์ฑ…์ด ๋†๊ฐ€ ๊ฒฝ์ œ ์•ˆ์ •์— ์–ผ๋งˆ๋‚˜ ์ค‘์š”ํ•œ ์—ญํ• ์„ ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋Š”์ง€ ๋ณด์—ฌ์ค๋‹ˆ๋‹ค. ๋‘˜์งธ, ๊ณ ํ’ˆ์งˆ์˜ ์•ˆ์ „ํ•œ ์ถ•์‚ฐ๋ฌผ ๊ณต๊ธ‰์„ ์œ„ํ•œ ์ •๋ถ€์™€ ์ƒ์‚ฐ์ž ๋‹จ์ฒด์˜ ํ˜‘๋ ฅ์ด ํ•„์ˆ˜์ ์ž„์„ ๊ฐ•์กฐํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ํ•œ๊ตญ ์–‘๋ˆ ์‚ฐ์—… ์—ญ์‹œ ๊ตญ๋‚ด ์†Œ๋น„ ํ™œ์„ฑํ™”๋ฅผ ์œ„ํ•œ ์ •์ฑ…์  ์ง€์›๊ณผ ๋”๋ถˆ์–ด, ์†Œ๋น„์ž๋“ค์ด ์‹ ๋ขฐํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ๊ณ ํ’ˆ์งˆ์˜ ๋ผ์ง€๊ณ ๊ธฐ๋ฅผ ์•ˆ์ •์ ์œผ๋กœ ๊ณต๊ธ‰ํ•˜๊ธฐ ์œ„ํ•œ ๋…ธ๋ ฅ์ด ํ•„์š”ํ•  ๊ฒƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

5. ํ–ฅํ›„ ์ „๋ง

์ด๋ฒˆ USDA์˜ ๋ผ์ง€๊ณ ๊ธฐ ๊ตฌ๋งค๋Š” ๋‹น์žฅ์˜ ์‹œ์žฅ ๋ถˆ์•ˆ ์š”์ธ์„ ์ผ๋ถ€ ํ•ด์†Œํ•˜๊ณ  ์ƒ์‚ฐ์ž๋“ค์˜ ์‚ฌ๊ธฐ ์ง„์ž‘์— ๊ธฐ์—ฌํ•  ๊ฒƒ์œผ๋กœ ๋ณด์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๋˜ํ•œ, ์ง€์†์ ์ธ ์—ฐ๋ฐฉ ์‹๋Ÿ‰ ์ง€์› ํ”„๋กœ๊ทธ๋žจ์„ ํ†ตํ•ด ๋ฏธ๊ตญ ๋ผ์ง€๊ณ ๊ธฐ์˜ ์•ˆ์ •์ ์ธ ์†Œ๋น„ ๊ธฐ๋ฐ˜์„ ์œ ์ง€ํ•˜๋Š” ๋ฐ ๊ธ์ •์ ์ธ ์˜ํ–ฅ์„ ๋ฏธ์น  ๊ฒƒ์œผ๋กœ ์ „๋ง๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค.
๐Ÿ“Œ ํ•œ ์ค„ ์š”์•ฝ: ๋ฏธ๊ตญ ๋†๋ฌด๋ถ€์˜ ๋ผ์ง€๊ณ ๊ธฐ ๊ตฌ๋งค ํ™•๋Œ€ ๊ฒฐ์ •์ด ์ƒ์‚ฐ์ž๋“ค์˜ ํ™˜์˜ ์†์— ๋†๊ฐ€ ์†Œ๋“ ์ฆ์ง„ ๋ฐ ์‹๋Ÿ‰ ์ง€์› ๊ฐ•ํ™”์— ๊ธฐ์—ฌํ•  ๊ฒƒ์œผ๋กœ ๊ธฐ๋Œ€๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

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*ํ•œ๋ˆํˆฌ๋ฐ์ด (Handon Today) | ํŒœ์Šค๋งํฌ ๊ธฐ์ž ์ž‘์„ฑ*