🌍 글로벌 | 생존 게임, 돼지 가격 하락 속 엇갈리는 희비

최근 국제 돼지 가격이 하락세를 이어가는 가운데, 양돈 산업 내에서 희비가 엇갈리고 있습니다. 특히 2025년 상반기 실적 발표를 앞두고, 일부 대형 양돈 기업들은 비용 절감 노력을 통해 수익성을 개선하며 어려운 시장 상황을 타개하고 있습니다. 반면, 소규모 농가들은 높은 생산 비용과 경쟁력 약화로 인해 생존 위협에 직면하고 있습니다.

1. 엇갈리는 양돈 기업 실적: 비용 통제 능력이 관건

2025년 상반기, 12개 주요 상장 양돈 기업 중 8개 기업이 흑자 전환을 예고하며 어려운 시장 상황 속에서도 선방하는 모습을 보였습니다. 특히牧原股份(Mùyuán Gǔfèn)와 神农集团(Shénnóng Jítuán)은 각각 100억 위안(약 1조 8천억 원) 이상의 순이익을 기록하며 놀라운 실적 개선을 이뤘습니다.

이들 기업의 성공 요인은 단연 '비용 통제'였습니다. 牧原股份는 2025년 6월 기준, 돼지 사육 완전 비용을 12.1위안/kg(약 2,200원/kg) 이하로 낮추는 데 성공했으며, 연간 12위안/kg(약 2,180원/kg) 목표 달성에 대한 자신감을 내비쳤습니다. 신양재(新希望) 역시 돼지 사육 비용을 지속적으로 낮추며 흑자 전환에 성공했으며, 사료 사업 부문에서도 양호한 실적을 거두었습니다.

2. 대규모 농가, 생산량 증대와 비용 절감으로 위기 극복

주요 양돈 기업들의 출하량 증가 또한 주목할 만합니다. 牧原股份, 顺义股份(Wēnshì Gǔfèn), 신양재는 상반기 총 6,477만 두 이상의 돼지를 출하하며 전체 시장의 78% 이상을 차지했습니다. 이는 대규모 농가들이 생산량 증대를 통해 규모의 경제를 실현하고, 동시에 비용 절감 노력을 병행하여 수익성을 확보하고 있음을 보여줍니다.

3. 소규모 농가, 높은 생산 비용과 경쟁력 약화로 '생존의 위협'

이와 달리, 소규모 농가들은 경영난에 직면하고 있습니다. 이들의 평균 생산 비용은 대기업보다 1.5~2위안/kg(약 270~360원/kg) 가량 높아, 현재 돼지 가격 수준에서는 손익분기점에도 미치지 못하는 경우가 많습니다. 열악한 사육 환경, 높은 사료 구매 비용, 취약한 방역 기술 등이 소규모 농가들의 경쟁력을 약화시키며 시장에서 점차 설 자리를 잃어가고 있습니다.

4. 양돈 산업 '반(反)내卷' 움직임 확산: 생산량 조절 통한 시장 안정 도모

이러한 상황 속에서 양돈 업계는 '반내卷(생산량 조절을 통한 과당 경쟁 완화)' 움직임을 본격화하고 있습니다. 정부 및 관련 기관들은 모돈(어미 돼지) 수를 줄이고, 비육돈의 출하 체중을 낮추는 등 생산량 조절을 위한 정책을 제안하고 있습니다.

실제로 여러 대형 양돈 기업들은 모돈 수를 줄이는 데 동참하고 있습니다. 牧原股份는 2분기 말 기준, 모돈 사육 두수를 5.4만 두 줄여 총 343만 두를 유지했으며, 이는 2분기 연속 감소한 수치입니다. 이러한 생산량 조절은 과잉 공급으로 인한 돼지 가격 하락을 막고, 시장의 안정화를 도모하려는 시도로 풀이됩니다.

5. 소규모 농가의 돌파구: 차별화된 전략으로 위기 극복

대규모 농가와 달리, 소규모 농가들은 유연한 구조를 활용한 차별화된 전략을 통해 위기를 극복할 수 있습니다.

* 유연한 사육 구조 조정: 시장 상황에 따라 모돈 수를 조절하거나, 가격 상승 시점에 맞춰 보충 사육 계획을 조정하는 등 유연한 대응이 가능합니다.
* 지역 특화 품종 사육: 지역 특색을 살린 품종(예: 태호돈, 동북민돈)을 사육하여 일반 돼지고기보다 20~30% 높은 가격을 책정하고 안정적인 수요를 확보할 수 있습니다.
* 고가치 사료 첨가제 활용: 사료 비용 절감을 위해 생산성이 높은 사료 첨가제를 활용하는 방안도 고려해볼 수 있습니다.

📌 한 줄 요약: 돼지 가격 하락 속 대형 농가는 비용 절감으로 수익 개선, 소규모 농가는 차별화 전략으로 생존 모색.

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*한돈투데이 (Handon Today) | 팜스링크 기자 작성*