π¨ νμ κΈ°Β·λμ κΈ°, νκΈ° κ³ λ―Ό λ! λμ¬ νκ²½ κ°μ 'ννΈμ€λ―Ήμ€'μ 'κ³ μ°©μ¬λ¬μ§ μ κ±°'κ° ν΄λ΅ π·
본격μ μΈ νμ κΈ°μ λμ κΈ° μμ¦μ μλκ³ μλ λκ°λ€μ νκΈ° λ° λΆλ¨ κ΄λ¦¬μ λν κ΄μ¬μ΄ λμμ§κ³ μμ΅λλ€. νΉν μ¬λ¦μ² νμΌ μ΄ν κ°μμ€λ¬μ΄ κΈ°μ¨ λ³νλ μλλ€μ νμ¬μ¨ μ¦κ°λ‘ μ΄μ΄μ§ μ μμ΄ μ¬μ λλΉκ° μ€μν©λλ€. μ΄μ (μ£Ό)ν€μμ¨μ€μμ€λ λμ¬ νκ²½ κ°μ μ μν 'ννΈμ€λ―Ήμ€' νκΈ°μμ€ν μ, μ μ£Όλλ κ³ μ°© λΆλ¨ μ κ±° μλ² μ¬μ μ ν΅ν΄ λκ°λ€μ κ³ λ―Ό ν΄κ²°μ λμ°μ΅λλ€.λνλ―Όκ΅ μλ λκ°λ€μ΄ μ¬λ¦μ² μ΄ν νμ½ν μλλ€μ νμ¬μ¨ μ¦κ° ν¨ν΄μ λ°λ³΅μ μΌλ‘ λ ΈμΆλκ³ μμ΅λλ€. μ΄λ¬ν λ¬Έμ μ λ°°κ²½μλ κ΅λ΄ μ€μ κ³Ό λ§μ§ μκ² μ€κ³λκ³ μ΄μλμ΄ μ¨ νκΈ°μμ€ν μ λΉν¨μ¨μ±μ΄ ν° μν₯μ λ―ΈμΉκ³ μλ€λ μ§μ μ΄ λμ΅λλ€. νμ§λ§ νκΈ°μμ€ν μ΄ κΈ°λ³Έ μ리μ λ§κ² μ λλ‘ μλλλ€λ©΄, κ³ μ§μ μΈ νμ¬ λ¬Έμ λ₯Ό μμΈλ‘ μ½κ² ν΄κ²°ν μ μλ€λ μ견λ μμ΅λλ€.
1. λμ¬ νκΈ°μ μλ‘μ΄ ν΄λ², 'ννΈμ€λ―Ήμ€' μμ€ν π¬οΈ
(μ£Ό)ν€μμ¨μ€μμ€(λν μ΄μΌμ)λ λ€κ°μ€λ νμ κΈ°μ λμ κΈ°λ₯Ό λλΉν΄ 'ννΈμ€λ―Ήμ€' νκΈ°μμ€ν μ κ°λ°, λκ°μ 보κΈνκ³ μμ΅λλ€. μ΄ μμ€ν μ λμ¬ μμΈ΅λΆμ λ°λ»ν 곡기λ₯Ό μ΅λν νμ©νμ¬ μμ΄(Heat)νκ³ , μ΄λ₯Ό λμ¬ μ 체μ κ· μΌνκ² ν¬μ(Mix)μμΌ κ³΅κΈνλ λ°©μμ λλ€. μ΄λ μ¬λ¦μ² μ΄ν κΈκ²©ν λ¨μ΄μ§λ λμ¬ μ¨λλ₯Ό ν¨κ³Όμ μΌλ‘ κ΄λ¦¬νκ³ , νΉν μ΄λ¦° μλλ€μ΄ μΆμμ λ ΈμΆλλ κ²μ λ°©μ§νλ λ° λμμ μ€ κ²μΌλ‘ κΈ°λλ©λλ€.
2. μ μ£Όλ, 'κ³ μ°©μ¬λ¬μ§ μ κ±° μλ²μ¬μ 'μΌλ‘ μ μ·¨Β·νκ²½ λ¬Έμ ν΄κ²° λμ π§
μ μ£Όλλ μ΅κ·Ό μλλκ° 2κ³³μ λμμΌλ‘ 'κ°μΆλΆλ¨ κ³ μ°©μ¬λ¬μ§ μ κ±° μλ²μ¬μ 'μ μΆμ§νλ€κ³ λ°νμ΅λλ€. μ΄ μ¬μ μ λμ¬ νΌνΈ λ°λ₯μ μ₯κΈ°κ° μΉ¨μ λμ΄ κ΅³μ΄μ§ κ°μΆλΆλ¨, μ¦ κ³ μ°©μ¬λ¬μ§λ₯Ό μ κ±°νλ λ° μ΄μ μ λ§μΆκ³ μμ΅λλ€.
3. μλ² μ¬μ , μ΄λ»κ² μ§νλ κΉ? π§
μ΄λ² μλ² μ¬μ μ μ¬μ μ μ μ·¨ μΈ‘μ , κ°μΆλΆλ¨ μ λ λ°μΆ, κ³ μ°©μ¬λ¬μ§ μ κ±°, λ¬Όμ²μ νλ, κ°μΆλΆλ¨ μ μ μκ±°, κ·Έλ¦¬κ³ μ¬μ ν μ μ·¨ μΈ‘μ μμΌλ‘ μ§νλ©λλ€. μ μ£Όλλ μ¬μ μ νμ μ μ·¨ μΈ‘μ κ°κ³Ό λΆλ¨ μκ±°λ λ±μ λΉκ΅ λΆμνμ¬ μ¬μ ν¨κ³Όλ₯Ό κ²μ¦νκ³ , μ°μ μ¬λ‘λ₯Ό λ€λ₯Έ λκ°λ‘ νλν΄ λκ° κ³νμ λλ€.
4. μ μ·¨ μ κ° λμ΄ μ¨μ€κ°μ€ κ°μΆκΉμ§! π
λ λμκ° μ μ£Όλλ μ΄ μ¬μ μ μ νμ μΆμ°νμ μ§κ΅¬ μλ²μ¬μ κ³Ό μ°κ³νμ¬ μΆμ° μ μ·¨λΏλ§ μλλΌ λ©ν λ± μ¨μ€κ°μ€ λ°°μΆ μ κ° ν¨κ³ΌκΉμ§ κ²μ¦ν λ°©μΉ¨μ λλ€. μ νμ μΆμ°νμ μ§κ΅¬λ κ°μΆλΆλ¨κ° μ₯κΈ°κ° μμ¬ λΆν¨νλ κ²μ λ§κΈ° μν΄ κ³ μ°©μ¬λ¬μ§λ₯Ό μ κ±°νκ³ , λ°ν¨λ μ‘체λΉλ£(μ‘λΉ) μν λ° λΆλ¨ μ μ μκ±° 체κ³λ₯Ό ꡬμΆνμ¬ μ μ·¨μ μ¨μ€κ°μ€ λ°°μΆμ λμμ μ€μ΄λ κ²μ λͺ©νλ‘ ν©λλ€.
5. νκΈ° ν¨μ¨ λμ΄κ³ λΆλ¨ κ΄λ¦¬ μμ€ν ꡬμΆνμ¬ κ²½μλ ₯ κ°ν πͺ
κ°μμ€λ¬μ΄ κΈ°μ¨ λ³νλ‘ μΈν μλ νμ¬μ¨ μ¦κ°λ μλ λκ°μ ν° κ²½μ μ λΆλ΄μ μ겨μ€λλ€. 'ννΈμ€λ―Ήμ€' νκΈ°μμ€ν κ³Ό κ°μ΄ λμ¬ νκ²½μ μ΅μ μ μνλ‘ μ μ§νλ κΈ°μ μ μ΄λ¬ν λ¬Έμ λ₯Ό μλ°©νλ λ° μ€μν μν μ ν μ μμ΅λλ€. λν, μ μ£Όλμ κ³ μ°©μ¬λ¬μ§ μ κ±° μλ²μ¬μ μ μΆμ° μ μ·¨ λ¬Έμ ν΄κ²°κ³Ό λλΆμ΄ μΉνκ²½μ μΈ μΆμ° μμ€ν ꡬμΆμΌλ‘ μ΄μ΄μ§ μ μμ΅λλ€. λκ°λ€μ μ΄λ¬ν μλ‘μ΄ κΈ°μ κ³Ό μ μ± λ€μ μ κ·Ήμ μΌλ‘ νμ©νμ¬ μμ°μ± ν₯μκ³Ό μ§μ κ°λ₯ν μΆμ°μ λ°μ μ λλͺ¨ν΄μΌ ν κ²μ λλ€.
π ν μ€ μμ½: νκΈ° μμ€ν κ°μ κ³Ό κ³ μ°© λΆλ¨ μ κ±° μλ² μ¬μ μ΄ νμ κΈ°Β·λμ κΈ° λμ¬ νκ²½ κ΄λ¦¬μ ν΅μ¬ μ΄μ κ° λ μ λ§μ λλ€.
---
*νλν¬λ°μ΄ (Handon Today) | νμ€λ§ν¬ κΈ°μ μμ±*