🌍 글로벌 | 태국 돼지 산업, '효율'에서 '안정'으로 전환 시동 🐷

글로벌 위기 속 태국 돼지 산업, 공급망 안정화 및 수출 확대로 위기 돌파구 마련

중동 지역 전쟁 장기화와 지정학적 불안정으로 인한 글로벌 공급망 위기가 태국 돼지 산업에도 영향을 미치고 있습니다. 이에 태국은 기존의 '저렴하고 빠른(Efficiency)' 생산 방식에서 '확실하고 안정적인(Security-First)' 방식으로 전환하며 위기 속에서 새로운 돌파구를 찾고 있습니다.

1. '안정 프리미엄' 시대, 원가 상승 불가피

국제 정세 불안은 원자재 가격 상승을 야기하며 태국 돼지 산업의 생산 비용을 높이고 있습니다. 특히 사료 가격은 돼지 사육 비용의 60~70%를 차지하는데, 태국은 대두박, 옥수수, 밀, 보리, DDGs 등 상당량의 사료 원료를 수입에 의존하고 있습니다. 이에 태국은 신규 공급처 확보 및 선물 계약을 통한 위험 관리, 그리고 쌀겨, 쌀눈, 카사바, 맥주 찌꺼기 등 현지 대체 원료 활용 및 효소 사용을 통한 사료 자급률 향상 방안을 모색 중입니다. 또한, 태양광 또는 바이오가스 시스템 투자 등 청정 에너지로의 전환을 통해 에너지 비용 안정화 및 수입 에너지 의존도를 낮추는 것도 중요한 과제로 떠오르고 있습니다.

2. 강화된 생물학적 안전 조치, '경제적 방패'로

신뢰할 수 있는 공급망 구축과 수출 확대를 위해 강력한 생물학적 안전 조치(Biosecurity) 강화는 필수적입니다. 특히 ASF, PRRS, PED와 같은 질병 확산 위험이 높아짐에 따라, 철저한 농장 방역 시스템은 단순한 비용 지출이 아닌, 생산 효율 증대 및 장기적인 수익 안정성을 위한 투자로 인식되고 있습니다. 대규모 농장의 경우, 추적 시스템(Traceability) 도입을 통해 돼지 안전성을 입증하고, 이를 바탕으로 수출 시장을 개척하고 부가가치를 높이는 전략을 추진하고 있습니다.

3. 춘절 특수 활용 및 수출 시장 확대 노력

태국양돈협회는 춘절(Chinese New Year) 특수를 맞아 6개월간 월 50,000마리의 'หมูหัน(돼지 통구이)'을 생산하여 시장에 공급하는 프로젝트를 진행 중입니다. 이를 통해 초과 생산된 돼지고기를 흡수하고, 돼지 가격 안정을 도모한다는 계획입니다. 또한, 농림축산식품부와의 협력을 통해 춘절부터 송크란 축제까지 국내 소비 촉진 캠페인을 전개하고 있습니다. 나아가, 말레이시아와의 협상을 통해 돼지고기 시즈(Pork Slices) 수출길을 열어, 첫 선적을 앞두고 있으며 지속적인 수출 확대를 추진하고 있습니다.

4. 한국 양돈 산업, '안정성' 확보의 중요성 대두

최근 중동발 지정학적 위기로 인한 원자재 가격 상승 및 공급망 불안은 태국뿐만 아니라 한국 양돈 산업에도 시사하는 바가 큽니다. 사료 원료 수입 의존도가 높은 한국 역시, 안정적인 원료 확보 및 대체 가능한 국내산 원료 개발, 그리고 에너지 자립화를 통한 생산 비용 절감 노력이 필요합니다. 또한, 질병 발생 시 막대한 피해를 초래할 수 있는 만큼, 강화된 생물학적 안전 조치(Biosecurity)는 선택이 아닌 필수가 될 것입니다.

5. 위기 속 기회, '안정'을 통한 성장 모색

태국은 현재의 위기를 '안정성' 확보를 위한 기회로 삼고 있습니다. 강화된 생물학적 안전 조치와 수출 시장 확대를 통해 돼지 산업의 체질을 개선하고, 궁극적으로는 안정적인 가격 유지와 농가 소득 증대를 이루겠다는 목표입니다. 이는 단순히 위기를 극복하는 것을 넘어, 글로벌 시장에서 경쟁력을 갖춘 지속 가능한 양돈 산업으로 나아가기 위한 중요한 발판이 될 것으로 기대됩니다.

📌 한 줄 요약: 태국, 글로벌 위기 속 '안정성' 강화로 사료·에너지 자급률 높이고 수출 확대하여 양돈 산업 경쟁력 제고

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*한돈투데이 (Handon Today) | 팜스링크 기자 작성*