πΎ μλλ¨Β·μ μ λ± μ μ¬ κ²Ήμ³β¦ 곑물 κ°κ²© 'μλκΈ' λ³λμ± μκ³
9μ μνΌ μλλ¨μ μ§μ νμ 리μ€ν¬κ° κ΅μ 곑물 μμ₯μ λ€νλ€κ³ μμ΅λλ€. λ¨λ―Έμ μ₯μμ, λλ μμ°λμ λ¬Όλ‘ νν΄ μ§μμ 곑물 μμΆκΉμ§ μνλ°μΌλ©΄μ μ¬λ£λΉ μμΉμ΄ νμ€νλ μ μλ€λ μ°λ €κ° 컀μ§κ³ μμ΅λλ€.μ¬ νλ°κΈ°, μλ λκ°λ€μ μλ¦μ΄ κΉμ΄μ§κ³ μμ΅λλ€. κ°λ ₯ν μνΌ μλλ¨μ μΆν κ°λ₯μ±κ³Ό λλΆμ΄ λ¬μμ-μ°ν¬λΌμ΄λ μ μ μ₯κΈ°ν, μ΄μ κ³ μ¨ νμκΉμ§ κ²ΉμΉλ©΄μ κ΅μ 곑물 κ°κ²©μ΄ μ¬μμΉ μμ νλ¦μ 보μ΄κ³ μκΈ° λλ¬Έμ λλ€. μ΄λ κ³§λ°λ‘ μ¬λ£λΉ λΆλ΄ μ¦κ°λ‘ μ΄μ΄μ§ μ μλ€λ μ μμ μ κ³μ κ·μΆκ° μ£Όλͺ©λ©λλ€.
1. μ΄μ κΈ°ν, μνΌ μλλ¨μ κ·Έλ¦Όμ
κΈ°μ μ λ¬Έκ°λ€μ μ¬ νλ°κΈ°, νΉν 9μ μ΄ν κ°λ ₯ν μλλ¨ νμμ΄ λ°μν κ°λ₯μ±μ΄ λλ€κ³ μ§λ¨νκ³ μμ΅λλ€. μ΄λ―Έ 카리λΈν΄μ μλ§μ‘΄ μΌλΆ μ§μμμλ μ΄λ‘μ μΈ μ΅ν 겨μΈκ³Ό 건쑰ν κΈ°νκ° λνλκ³ μμΌλ©°, μ΄λ μλλ¨κ° 2015~2016λ μμ€μ λμ΄μ€ μλ μλ€λ μ λ§κΉμ§ λμ€κ³ μμ΅λλ€.
λ¬Όλ‘ μλλ¨μ μν₯μ λ¨λ―Έ μ§μλ³λ‘ λ€λ₯΄κ² λνλ μ μμ΅λλ€. μλ₯΄ν¨ν°λ, νλΌκ³Όμ΄, μ°λ£¨κ³Όμ΄, λΈλΌμ§ λ¨λΆ λ± μ£Όμ λμ μ§λμμλ μ€νλ € νλ λ³΄λ€ λ§μ λΉκ° λ΄λ¦΄ κ°λ₯μ±μ΄ μμ΄, μΆ©λΆν ν μ μλΆμ μ₯μμ, λλ, λ° λ±μ μμ‘μ κΈμ μ μΈ μν₯μ λ―Έμ³ κ³‘λ¬Ό μμ°λ μ¦κ°λ‘ μ΄μ΄μ§ μλ μμ΅λλ€.
2. μ μκ³Ό νμΌ, 곑물 μμ₯ 'μ΄μ€κ³ '
νμ§λ§ μλλ¨ μΈμλ κ΅μ 곑물 μμ₯μ λ€νλλ μμΈλ€μ΄ μ°μ¬ν΄ μμ΅λλ€. μ΅κ·Ό μ μμλλμ 기ꡬ(FAO)μ 7μ 곑물κ°κ²©μ§μλ μ μ λλΉ 3.4%, μ λ λμ λλΉ 6.8% μμΉν 113.8ν¬μΈνΈλ₯Ό κΈ°λ‘νμ΅λλ€. νΉν λ° κ°κ²©μ 5.8% κΈλ±νλλ°, μ΄λ λ¬μμ-μ°ν¬λΌμ΄λ μ μμΌλ‘ μΈν νν΄ μμΆ μ°¨μ§κ³Ό μ£Όμ μμ°κ΅μ νμΌμ΄ μν©μ μ νμν¨ λ° λ°λ₯Έ κ²μΌλ‘ λΆμλ©λλ€.
λ¬μμ νν΄ μ°μμ 곑물 ν°λ―Έλμ΄ μ°ν¬λΌμ΄λκ΅°μ 곡격μΌλ‘ νΌν΄λ₯Ό μ μΌλ©΄μ λ Έλ³΄λ‘μμ€ν¬ν λ± μ£Όμ μμΆνμ κ°λμ΄ μ€λ¨λλ μ¬νκΉμ§ λ°μνμ΅λλ€. λ¬μμλ μΈκ³ μ΅λ λ° μμΆκ΅μΈ λ§νΌ, μ΄λ² μ¬νλ κ΅μ 곑물 μκΈμ μλΉν μν₯μ λ―ΈμΉ κ²μΌλ‘ 보μ λλ€. μ°ν¬λΌμ΄λ μμ 곑물 μμΆ μ λ§μΉλ₯Ό νν₯ μ‘°μ νλ λ± κ³‘λ¬Ό μμΆ λΆμμ΄ κ°μ€λκ³ μμ΅λλ€.
3. λ―Έκ΅ μ½λ²¨νΈ, μ λ½λ 'μ΄μ κ³ μ¨'
λ μ¨ λ¬Έμ λ μ¬κ°ν©λλ€. λ―Έκ΅ μ½λ²¨νΈ μΌλΆ μ§μμ κ³ μ¨ κ±΄μ‘°ν λ μ¨λ μ₯μμ κ°κ²© μμΉμ λΆμΆκ²ΌμΌλ©°, μ λ½ λν μ¬μ¬λ¦ κ·Ήμ¬ν νμΌμΌλ‘ μ₯μμ μμ°λμ΄ μ΅λ 30% κ°μν κ²μΌλ‘ μΆμ°λ©λλ€. μ λ½μ°ν©κ³Ό μκ΅μ 곑물 μνλ μμ 2018λ μ΄ν μ΅μ μμ€μ κΈ°λ‘ν μ λ§μ λλ€.
4. μ¬λ£λΉ μμΉ μλ°, νμ€λ‘ λ€κ°μ€λ
μ΄λ¬ν κ΅μ 곑물 μμ₯μ λΆμμ κ²°κ΅ κ΅λ΄ μ¬λ£λΉ μμΉμΌλ‘ μ΄μ΄μ§ μλ°μ μμ΅λλ€. λμ΄κ²½μ μ°κ΅¬μμ λ°λ₯΄λ©΄ 7μ μν κΈ°μ€ μ¬λ£μλ£ κ°κ²© μ§μλ μ μ λλΉ 0.2%, μ λ λμ λλΉ 13% μμΉνμ΅λλ€. μ΄λ―Έ κ΅μ 곑물 κ°κ²© μμΉκ³Ό λ¬Όλ₯λΉ μμΉλ§μΌλ‘λ 3λΆκΈ° νκ· μ¬λ£μ© 곑물 μμ λ¨κ° μ§μλ μ λΆκΈ° λλΉ 7.9%, μ λ λκΈ° λλΉ 16.5% μ€λ₯Ό κ²μΌλ‘ μ λ§λμμ΅λλ€. μ¬κΈ°μ κ΅μ 곑물 μμ₯μ λΆμμ΄ λμ± κ³ μ‘°λλ©΄μ μ¬λ£λΉ λΆλ΄ κ°μ€μ΄ νμ€νλ κ°λ₯μ±μ΄ λμμ‘μ΅λλ€.
5. λ³λμ± μ»€μ§λ μμ₯, λκ° μμ¬μ
μλ λκ°λ€μ ν₯ν κ΅μ 곑물 κ°κ²©μ λ³λμ±μ΄ λμ± μ»€μ§ μ μλ€λ μ μ μΈμ§ν΄μΌ ν©λλ€. μνΌ μλλ¨ νμμ κ°λμ μ§μ κΈ°κ°, λ¬μμ-μ°ν¬λΌμ΄λ μ μμ ν₯λ°©, μ£Όμ 곑물 μμ°κ΅μ μν© λ±μ΄ 볡ν©μ μΌλ‘ μμ©νλ©° 곑물 κ°κ²©μ λμ΄μ¬λ¦΄ μ μμ΅λλ€.
μ΄μ λ°λΌ λκ°μμλ μ¬λ£ ꡬ맀 μ λ΅μ μ μ€νκ² μ립νκ³ , νμνλ€λ©΄ μ₯κΈ° κ³μ½μ΄λ λ€μν κ³΅κΈ μ±λ ν보 λ±μ ν΅ν΄ μ¬λ£λΉ λΆλ΄μ μνν λ°©μμ λͺ¨μν΄μΌ ν©λλ€. λν, μμ°μ± ν₯μκ³Ό λΉμ© μ κ°μ μν μ체μ μΈ λ Έλ ₯λ λ³νν΄μΌ ν κ²μ λλ€.
π ν μ€ μμ½: μνΌ μλλ¨, μ μ, μ΄μ κ³ μ¨ λ± μ μ¬κ° κ²ΉμΉλ©° κ΅μ 곑물 κ°κ²© λΆμμ΄ μ¬νλμ΄ μ¬λ£λΉ μμΉμ΄ μ°λ €λ©λλ€.
---
*νλν¬λ°μ΄ (Handon Today) | νμ€λ§ν¬ κΈ°μ μμ±*