๐ ๊ธ๋ก๋ฒ | ๋ผ์ง ์ ๋ฌผ ๊ฐ๊ฒฉ, ํํํ ๋์ก ๊ฒฝ๋ฝ๊ฐ์ ์์น์ธ ๐
๋ฏธ๊ตญ ์ค์๋ถ ํญ์ผ๊ณผ ๊ณก๋ฌผ ๊ฐ๊ฒฉ ์์น ์์์๋ ๋์ก ์ ๋ฌผ ๊ฐ๊ฒฉ์ ์ํญ ์ค๋ฅด๋ฉฐ ๊ฐ์ธ๋ฅผ ๋ณด์์ต๋๋ค. ๋ฐ๋ฉด, ์๊ณ ๊ธฐ ์ ๋ฌผ ๊ฐ๊ฒฉ์ ํ๋ฝ์ธ๋ฅผ ์ด์ด๊ฐ์ต๋๋ค.๋ฏธ๊ตญ ์์นด๊ณ ์ํ๊ฑฐ๋์(CME)์์ ๊ฑฐ๋๋๋ ๋ผ์ง ์ ๋ฌผ ๊ฐ๊ฒฉ์ด ์์น์ธ๋ฅผ ๊ธฐ๋กํ์ต๋๋ค. ์ด๋ฌํ ์์น์ธ๋ ๋์ก ๊ฒฝ๋ฝ ๊ฐ๊ฒฉ์ ๊ฐ์ธ์ ํ์ ์ ๊ฒ์ผ๋ก ๋ถ์๋ฉ๋๋ค. 7์ 23์ผ(ํ์ง ์๊ฐ) CME์์ ๊ฑฐ๋๋ 10์ ๋ผ์ง ์ ๋ฌผ ๊ฐ๊ฒฉ์ ํ์ด๋๋น 0.225์ผํธ ์์นํ 88.350์ผํธ์ ๊ฑฐ๋๋ฅผ ๋ง์ณค์ต๋๋ค.
1. ํญ์ผ ์ ๋์ก ์ ๋ฌผ, ๊ตณ๊ฑดํ ๋ชจ์ต
๋ฏธ๊ตญ ์ค์๋ถ ์ง์ญ์ ํญ์ผ๊ณผ ์ตํ ๋ ์จ๊ฐ ์ง์๋๋ ๊ฐ์ด๋ฐ, ํ๋ฌผ ์ ๊ฑฐ๋๋ ์ฝ์ธ๋ฅผ ๋ณด์์ต๋๋ค. ์ด๋ฌํ ์ํฉ์ ๋ผ์ง ์ ๋ฌผ ๊ฐ๊ฒฉ์ ํฐ ์ํฅ์ ์ฃผ์ง ์๊ณ ์คํ๋ ค ๋์ก ๊ฒฝ๋ฝ ๊ฐ๊ฒฉ ์์น์ ํ์ ์ด ์ํญ ์์นํ๋ ๋ชจ์ต์ ๋ณด์์ต๋๋ค.2. ์ฃผ์ ๊ฐ๊ฒฉ ๋ํฅ (7์ 23์ผ ๊ธฐ์ค)
* ๋ผ์ง ์ ๋ฌผ (10์): ํ์ด๋๋น 88.350์ผํธ (0.225์ผํธ ์์น) * ๋์ก ์บ์ด์ค์ปค์(Pork Carcass Cutout) ๊ฐ๊ฒฉ: 100ํ์ด๋๋น 103.50๋ฌ๋ฌ (1.32๋ฌ๋ฌ ์์น) * CME ๋ฆฐ ํธ๊ทธ ์ง์ (Lean Hog Index): 96.64๋ฌ๋ฌ3. ๊ณก๋ฌผ ๊ฐ๊ฒฉ ๊ธ๋ฑ๊ณผ ์๊ณ ๊ธฐ ์์ฅ ํ๋ฝ
ํํธ, ๋ผ์ง ์ฌ๋ฃ๋ก ์ฌ์ฉ๋๋ ๊ณก๋ฌผ ๊ฐ๊ฒฉ์ ์์น์ธ๋ฅผ ๊ธฐ๋กํ์ต๋๋ค. ๋๋ ๊ฐ๊ฒฉ์ ๋ถ์ ธ๋น 12.39๋ฌ๋ฌ(15-1/4์ผํธ ์์น), ์ฅ์์ ๊ฐ๊ฒฉ์ ๋ถ์ ธ๋น 4.84-3/4๋ฌ๋ฌ(9-1/2์ผํธ ์์น)๋ฅผ ๊ธฐ๋กํ์ต๋๋ค.์ด๋ฌํ ์ํฉ์ ์๊ณ ๊ธฐ ์์ฅ์๋ ๋ถ์ ์ ์ธ ์ํฅ์ ๋ฏธ์ณค์ต๋๋ค. ํ๋ฌผ ์ ๊ฑฐ๋๊ฐ ์ฝ์ธ๋ฅผ ๋ณด์๊ณ , ์๋ํ ๋ ์จ์ ๋ํ ๋๊ธฐ ์์ ๊ฐ์ ๋ฐ ๋ค์ ์ฃผ๊น์ง ์ด์ด์ง ๊ฒ์ผ๋ก ์์๋๋ ํญ์ผ ์๋ณด๋ก ์ธํด ์ ์ ๋ฌผ ์์ฅ์ ๋ถ๋ด์ ์ฃผ์์ต๋๋ค.
* ์๊ณ ๊ธฐ ์ ๋ฌผ (8์): ํ์ด๋๋น 223.200์ผํธ (3.50์ผํธ ํ๋ฝ, 3์ 9์ผ ์ดํ ์ต์ ์น)
* ์ด์ด์ค ๋ฑ๊ธ ์๊ณ ๊ธฐ: 100ํ์ด๋๋น 363.50๋ฌ๋ฌ (3.41๋ฌ๋ฌ ํ๋ฝ)
* ์
๋ ํธ ๋ฑ๊ธ ์๊ณ ๊ธฐ: 100ํ์ด๋๋น 350.57๋ฌ๋ฌ (3.66๋ฌ๋ฌ ํ๋ฝ)
4. ํ๊ตญ ์๋ ์ฐ์ ์ ์ฃผ๋ ์์ฌ์
๋ฏธ๊ตญ ๋์ก ์์ฅ์ ๋ํฅ์ ํ๊ตญ ์๋ ์ฐ์ ์๋ ๊ฐ์ ์ ์ธ ์ํฅ์ ๋ฏธ์น ์ ์์ต๋๋ค. ๋์ก ๊ฒฝ๋ฝ ๊ฐ๊ฒฉ์ ๊ฐ์ธ๋ ๋ผ์ง ์ ๋ฌผ ๊ฐ๊ฒฉ ์์น์ ์ฃผ์ ์์ธ์ผ๋ก ์์ฉํ์ผ๋ฉฐ, ์ด๋ ์์ฐ์๋ค์ ์์ต์ฑ์ ๊ธ์ ์ ์ธ ์ํฅ์ ์ค ์ ์์ต๋๋ค. ์ฌ๋ฃ ๊ฐ๊ฒฉ์ ์์น์ ์์ฐ ๋น์ฉ ์ฆ๊ฐ๋ก ์ด์ด์ง ์ ์์ผ๋ฏ๋ก, ์ง์์ ์ธ ๋ชจ๋ํฐ๋ง์ด ํ์ํฉ๋๋ค. ๋ํ, ๋ฏธ๊ตญ ์๊ณ ๊ธฐ ์์ฅ์ ์ฝ์ธ๋ ์์ ์ก ์์ฅ ๊ฒฝ์ ๊ตฌ๋์ ์ํฅ์ ์ค ๊ฐ๋ฅ์ฑ๋ ๋ฐฐ์ ํ ์ ์์ต๋๋ค.5. ํฅํ ์ ๋ง
๋ฏธ๊ตญ ๋๋ฌด๋ถ(USDA)์ ๊ฐ์ถ ์ฌ์ก ํํฉ ๋ณด๊ณ ์ ๋ฐํ๋ฅผ ์๋๊ณ ์์ฅ์ ๊ด์ฌ์ด ์ง์ค๋๊ณ ์์ต๋๋ค. ๋ํ, ์ง์๋๋ ํญ์ผ๊ณผ ๊ณก๋ฌผ ๊ฐ๊ฒฉ ๋ณ๋์ฑ์ด ํฅํ ๋ผ์ง ๋ฐ ์๊ณ ๊ธฐ ์์ฅ์ ์ด๋ค ์ํฅ์ ๋ฏธ์น ์ง ์ฃผ๋ชฉํด์ผ ํ ๊ฒ์ ๋๋ค.๐ ํ ์ค ์์ฝ: ๋ฏธ๊ตญ ๋์ก ์ ๋ฌผ๊ฐ, ๋์ก ๊ฒฝ๋ฝ๊ฐ ๊ฐ์ธ์ ํ์ ์ด ์์น. ์๊ณ ๊ธฐ ์ ๋ฌผ๊ฐ๋ ํญ์ผ๊ณผ ๊ณก๋ฌผ๊ฐ ์์น ๋ถ๋ด์ผ๋ก ํ๋ฝ.
---
*ํ๋ํฌ๋ฐ์ด (Handon Today) | ํ์ค๋งํฌ ๊ธฐ์ ์์ฑ*