🐷 정부 물가 안정 정책 통했다…돼지고기 도매가격 '역전 현상' 뚜렷

최근 정부의 적극적인 물가 안정 대책이 시장에 반영되면서, 고공행진하던 돼지고기 도매가격이 예상과는 다른 흐름을 보이고 있습니다. 7월 셋째 주, 돼지고기 도매가격이 전년 동기 대비 하락 전환하며 뚜렷한 가격 역전 현상을 나타냈습니다.

1. 정부 정책, 도매가격 하락 이끌다

그동안 정부는 돼지고기 가격 안정을 위해 할당관세 도입, 도매시장 출하 지원 사업 등 다양한 정책을 추진해왔습니다. 이러한 정책들이 시장에 본격적으로 반영되기 시작하면서, 3주 연속 전년 동기 보합세를 유지하던 돼지고기 도매가격이 7월 12일 주간을 기점으로 하락세로 돌아섰습니다.

2. 6,000원대 초반으로 하락한 도매가격

축산물품질평가원에 따르면, 지난주(7월 12일 주간) 평균 돼지 도매가격은 6,270원(kg당, 제주 및 등외 제외)을 기록했습니다. 이는 전주 대비 108원(-1.7%) 하락한 수치이며, 전년 동기(6,408원)와 비교했을 때도 138원(-2.2%) 감소하며 완연한 내림세를 보였습니다. 한국육류유통수출협회가 전망했던 6,300원~6,500원대보다 낮은 수준이며, 정피엔씨의 전망치(6,650~6,750원)와는 더욱 큰 격차를 보였습니다.

3. 공급량 감소에도 가격 하락 이끈 주요 요인

지난주는 제헌절(7월 17일)이 공휴일로 지정되면서 도축 및 가공 공장의 작업일수가 하루 단축되었습니다. 이로 인해 전국 총 등급 판정 두수는 전주 대비 7.6% 감소하며 전체 공급량이 다소 줄었습니다. 하지만 도매시장의 실질 경매 두수는 오히려 0.8% 소폭 증가한 것으로 나타났습니다. 이는 정부의 도매시장 출하 지원 사업 등에 힘입어 경매 출하 물량이 견고하게 유지된 것이 도매가격 하락을 이끈 주요 원인으로 분석됩니다.

4. 부위별 희비 엇갈리는 시장 상황

전반적인 돼지고기 도매가격은 하락세를 보이지만, 부위별로는 희비가 엇갈리고 있습니다. 6월 기준 삼겹살, 목심, 갈비 등 구이용 부위는 전년 동월 대비 상승세를 보였지만, 등심과 후지는 상대적으로 약세를 나타냈습니다. 특히 7월 첫째 주 들어 등심은 작년 대비 5.7% 하락했으며, 후지 역시 최근 약세로 돌아섰습니다. 이러한 현상은 돈가스, 탕수육, 만두 등 관련 수요 부진과 할당관세 시행의 영향으로 분석됩니다.

5. 하향 안정화 기조, 향후 전망

7월 중순은 일반적으로 초복을 지나 연중 돼지고기 가격이 가장 높게 형성되는 시기입니다. 그럼에도 불구하고 가격이 하락 반전한 것은 정부의 적극적인 공급 유도 정책의 효과로 풀이됩니다. 앞으로 중복, 여름휴가 등 소비 이벤트가 남아있지만, 할당관세 물량의 지속적인 유입과 도매시장을 통한 안정적인 물량 공급이 이어진다면 당분간 가격 하향 안정화 기조는 더욱 확고해질 것으로 전망됩니다.

📌 한 줄 요약: 정부 물가 안정 정책의 영향으로 돼지고기 도매가격이 하락 전환되었으나, 부위별 수요에 따라 가격 흐름은 상이하게 나타나고 있다.

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*한돈투데이 (Handon Today) | 팜스링크 기자 작성*