🐷 역전 현상! 돼지 도매가격, '하향 안정화' 기조 뚜렷

최근 돼지고기 도매가격이 정부의 물가 안정 대책에 힘입어 뚜렷한 하향 기조를 보이고 있습니다. 할당관세 도입과 도매시장 출하지원 사업 등 여러 정책이 시장에 반영되면서, 연중 가격이 가장 높게 형성되는 시기임에도 불구하고 가격 하락세가 이어지고 있습니다.

1. 정부 정책, 가격 안정에 '방점'

고공행진을 이어오던 돼지고기 도매가격이 정부의 적극적인 시장 개입으로 하락 전환되었습니다. 이달(7월) 평균 돼지 도매가격은 6,270원으로, 전주 대비 1.7% 하락했으며 전년 동기 대비해서도 2.2% 감소한 것으로 나타났습니다. 이는 한국육류유통수출협회가 당초 전망했던 6,300원~6,500원을 밑도는 수준입니다.

2. 공급량 조절, 가격 하락 요인으로 작용

지난주(7월 12일 주간) 도축 및 가공공장의 작업일수가 하루 단축되면서 전국 총 등급판정두수가 전주 대비 7.6% 감소한 30만 6,901두로 줄었습니다. 얼핏 보면 공급량 감소가 가격 상승을 유발할 수 있으나, 도매시장 출하 지원 사업 등에 힘입어 실질 경매두수는 오히려 0.8% 소폭 증가한 7,306두를 기록했습니다. 이러한 견고한 경매 물량 유지가 도매가격 하락을 이끈 주요 원인으로 분석됩니다.

3. 부위별 가격 희비, '등심·후지' 약세

전반적인 도매가격은 하락세지만, 일부 부위는 공급량 증가와 수요 부진으로 약세를 보이고 있습니다. 삼겹살, 목심, 갈비 등은 전년 동월 대비 높은 가격대를 유지하고 있지만, 등심은 작년보다 5.7% 하락한 7,800원대에 거래되고 있으며, 후지 역시 작년 대비 오름폭이 둔화되며 약세를 나타내고 있습니다. 이는 돈가스, 탕수육 등 관련 수요 저조와 할당관세 적용의 영향으로 풀이됩니다.

4. 하계 성수기에도 이어진 안정세

통상 7월 중순은 초복을 지나 연중 돈가가 가장 높게 형성되는 시기임에도 불구하고, 올해는 하락 반전하며 안정세를 이어가고 있습니다. 이는 정부의 적극적인 공급 유도 정책의 결과로 해석됩니다. 할당관세 물량의 지속적인 유입과 도매시장 중심의 안정적인 물량 공급이 뒷받침된다면, 중복과 여름휴가 등 소비 이벤트가 예정된 하계 성수기에도 당분간 돈가의 하향 안정 기조는 더욱 확고해질 것으로 전망됩니다.

5. 농가, '수급 조절' 노력 지속해야

정부의 시장 개입과 할당관세 물량의 지속적인 유입으로 당분간 돼지 도매가격의 하향 안정세가 이어질 것으로 보입니다. 이에 따라 농가에서는 막연한 가격 상승 기대감보다는 수급 상황을 면밀히 주시하며, 과잉 생산을 방지하고 안정적인 물량 공급에 동참하는 노력이 필요해 보입니다.

📌 한 줄 요약: 정부 정책과 안정적인 공급 덕분에 돼지 도매가격 하락세 뚜렷, 일부 부위는 약세 지속.

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*한돈투데이 (Handon Today) | 팜스링크 기자 작성*