💰 7월 도매가격 6,300~6,500원 유지, 하반기 생산비 상승 '먹구름'

최근 국내 양돈 시장은 부위별 양극화와 수요 부진이 심화되는 가운데, 높은 원·달러 환율로 인한 생산비 증가 우려가 커지며 하반기 시장 전망에 대한 분석이 분분합니다. 한국육류유통수출협회는 7월 도매가격 전망치를 유지했지만, 장기화되는 고환율이 농가 경영에 부담으로 작용할 수 있다는 지적이 나옵니다.

1. 수요 부진 속 부위별 양극화 심화

국내산 돈육 시장은 삼겹살 등 구이류는 리테일 수요에 힘입어 명맥을 유지하고 있지만, 정육점과 외식업계의 소비 저조로 인해 시장에 덤핑 물량이 지속적으로 출현하는 상황입니다. 한편, 전지는 급식 납품과 삼겹살 대체 수요로 비교적 원활한 흐름을 보였으나, 등심과 후지는 가공용 수요 부진과 정부 할당관세 시행 여파로 약세를 면치 못하고 있습니다.

수입육 시장 역시 상황이 좋지 않습니다. 냉장 구이류는 외식 소비 침체로 리테일 할인 행사를 통해서만 물량을 소진하는 수준입니다. 특히 냉동 삼겹살은 공급량이 전년 대비 52% 급증했음에도 전반적인 시장 수요가 회복되지 않아 어려움을 겪고 있으며, 목전지 역시 대량 공급과 스페인산 저가 이겹살의 시장 잠식으로 수요 약세가 이어지는 것으로 나타났습니다.

2. 7월 도매가격 전망치 유지, 변수는 '정부 정책'

이러한 시장 상황 분석을 바탕으로 협회는 7월 도매가격(제주 및 등외 제외)을 kg당 6,300~6,500원 선으로 전망했습니다. 이는 지난달 말 발표했던 예측치와 동일한 수준입니다. 최근 발생한 구제역 여파는 크지 않은 것으로 진단되었으나, 정부의 도매시장 출하 확대사업 활성화 여부에 따라 향후 가격 등락이 있을 수 있다고 분석했습니다.

간담회가 개최된 8일 기준, 7월 평균 돼지 도매가격은 6,295원으로 집계되어 협회의 전망치 하한선에 근접한 수준을 보였습니다. 다만, 전월(6,343원) 및 지난해 7월 평균(6,365원) 대비 하락한 수치입니다.

3. 고환율, 양돈 농가엔 '악재'로 작용

반면, 높은 원·달러 환율은 국내 양돈 농가에 '악재'로 작용하고 있습니다. 반도체 수출 호황으로 인한 원·달러 환율 상승은 반도체 기업에게는 수출 경쟁력 강화라는 호재로 작용하지만, 사료의 대부분을 수입에 의존하는 양돈 농가에게는 사료 원가 상승 압박으로 이어집니다.

4. 하반기 생산비 상승 '주의보'

특히, 사료업계가 예상했던 것보다 높은 수준의 환율이 장기간 지속되면서 원가 부담이 커지고 있습니다. 국제 곡물 가격 상승세와 더불어 강세를 보이는 환율은 하반기 사료 가격 인상 가능성을 높이고 있으며, 실제로 6월부터 사료비 인상이 일부 적용되었다는 현장의 이야기도 들려옵니다.

5. 하반기 농가 시사점: 변동성 대비해야

결론적으로, 하반기 양돈업계의 최대 변수는 돼지 가격뿐만이 아닐 것입니다. 현재 수준의 환율이 유지되거나 추가 상승할 경우, 사료비를 포함한 전반적인 생산비 압박이 더욱 거세질 가능성이 높습니다. 외부 시장 요인에 따른 생산비 변동성에 대비하여 농가 경영 계획을 수립하는 것이 중요해 보입니다.

📌 한 줄 요약: 7월 돈가 전망치 유지 속 고환율로 인한 하반기 생산비 상승 우려 커져

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*한돈투데이 (Handon Today) | 팜스링크 기자 작성*