🐷 μ—­λŒ€ μ΅œλ‹€ 돼지고기 μˆ˜μž…λŸ‰, ν•˜λ°˜κΈ° ν•œλˆ μ‹œμž₯ 'κ²½κ³ λ“±'

μƒλ°˜κΈ° 30λ§Œν†€ μœ‘λ°•β€¦μ‚Όκ²Ήμ‚΄ 쏠림 심화, 재고 λΆ€λ‹΄ 증가

올 μƒλ°˜κΈ° 돼지고기 μˆ˜μž…λŸ‰μ΄ μ—­λŒ€ 졜고치λ₯Ό κΈ°λ‘ν•˜λ©° ν•˜λ°˜κΈ° ν•œλˆ μ‹œμž₯에 μ–΄λ‘μš΄ 그림자λ₯Ό λ“œλ¦¬μš°κ³  μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. μ‚Όκ²Ήμ‚΄ μˆ˜μž…μ΄ 폭발적으둜 μ¦κ°€ν•˜λ©΄μ„œ νŠΉμ • λΆ€μœ„μ— λŒ€ν•œ 쏠림 ν˜„μƒμ΄ μ‹¬ν™”λ˜μ—ˆκ³ , μ΄λŠ” 이미 높은 재고 μˆ˜μ€€μœΌλ‘œ 이어져 λ†κ°€λ“€μ˜ μ‹œλ¦„μ„ 깊게 ν•˜κ³  μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.

1. μƒλ°˜κΈ° 돼지고기 μˆ˜μž…, μ—­λŒ€ 기둝 κ²½μ‹  πŸ“ˆ

졜근 μ‹ν’ˆμ˜μ•½ν’ˆμ•ˆμ „μ²˜ λ°œν‘œμ— λ”°λ₯΄λ©΄, μ˜¬ν•΄ 6μ›” 돼지고기 μˆ˜μž…λŸ‰μ€ 4만4μ²œν†€μ„ κΈ°λ‘ν•˜λ©° μ§€λ‚œν•΄ 같은 달과 비ꡐ해 증가세λ₯Ό νšŒλ³΅ν–ˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. 이둜써 6μ›” 25μΌκΉŒμ§€ λˆ„μ  μˆ˜μž…λŸ‰μ€ 28λ§Œν†€μ„ λ„˜μ–΄μ„œλ©°, κΈ°μ‘΄ μ—­λŒ€ μ΅œκ³ μΉ˜μ˜€λ˜ 2018λ…„(26만6μ²œν†€)κ³Ό 2024λ…„(27만2μ²œν†€)의 μƒλ°˜κΈ° 기둝을 λͺ¨λ‘ λ›°μ–΄λ„˜μ—ˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. μ΄λŸ¬ν•œ 좔세라면 μ˜¬ν•΄ μ—°κ°„ μˆ˜μž…λŸ‰ μ—­μ‹œ 2018λ…„ 이후 8λ…„ λ§Œμ— μƒˆλ‘œμš΄ 기둝을 μ„ΈμšΈ κ°€λŠ₯성이 λ†’μŠ΅λ‹ˆλ‹€.

2. μ‚Όκ²Ήμ‚΄ μˆ˜μž… 급증, '쏠림' ν˜„μƒ 심화 πŸ₯“

μ˜¬ν•΄ μˆ˜μž…λŸ‰ μ¦κ°€λŠ” 삼겹살이 주도적인 역할을 ν–ˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. ν˜„μž¬κΉŒμ§€ μˆ˜μž…λœ 삼겹살은 12만5μ²œν†€μœΌλ‘œ, μž‘λ…„ μƒλ°˜κΈ° 8만7μ²œν†€ λŒ€λΉ„ 무렀 43% κΈ‰μ¦ν•˜λ©° μƒλ°˜κΈ° κΈ°μ€€ μ—­λŒ€ μ΅œλŒ€ λ¬ΌλŸ‰μ„ κΈ°λ‘ν–ˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. μ•žλ‹€λ¦¬ λ“± λ‹€λ₯Έ λΆ€μœ„μ˜ μˆ˜μž…λŸ‰λ„ 10% 이상 λŠ˜μ—ˆμ§€λ§Œ, μ‚Όκ²Ήμ‚΄μ˜ 폭발적인 μ¦κ°€λ‘œ 인해 전체 μˆ˜μž…λŸ‰μ—μ„œ 삼겹살이 μ°¨μ§€ν•˜λŠ” 비쀑은 44%에 λ‹¬ν–ˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. μ΄λŠ” μž‘λ…„ μƒλ°˜κΈ° 35%μ—μ„œ 9%p μƒμŠΉν•œ 수치둜, μ˜¬ν•΄ 돼지고기 μˆ˜μž…μ—μ„œ μ‚Όκ²Ήμ‚΄ 쏠림 ν˜„μƒμ΄ λ‘λ“œλŸ¬μ‘ŒμŒμ„ λ³΄μ—¬μ€λ‹ˆλ‹€.

3. λ†’μ•„μ§„ 재고 λΆ€λ‹΄, ν•˜λ°˜κΈ° 전망 '뢈투λͺ…' πŸ˜₯

λ¬Έμ œλŠ” 이처럼 μˆ˜μž…μœ‘, 특히 μ‚Όκ²Ήμ‚΄ μˆ˜μž…μ΄ κΈ‰μ¦ν•˜λ©΄μ„œ ν•˜λ°˜κΈ° ν•œλˆ μ‹œμž₯에 λΆˆμ•ˆ μš”μΈμ΄ 되고 μžˆλ‹€λŠ” μ μž…λ‹ˆλ‹€. 윑λ₯˜μœ ν†΅μˆ˜μΆœν˜‘νšŒ 집계에 λ”°λ₯΄λ©΄, 4μ›” 말 κΈ°μ€€ μˆ˜μž… μ‚Όκ²Ήμ‚΄ 재고 λ¬ΌλŸ‰μ€ 6만8μ²œμ—¬ν†€μœΌλ‘œ μ „λ…„ 동기간 4만6μ²œν†€ λŒ€λΉ„ 49% μ¦κ°€ν–ˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. 연말 5만1μ²œν†€μ΄μ—ˆλ˜ μž¬κ³ λŸ‰μ΄ 4κ°œμ›” λ§Œμ— 33% κΈ‰μ¦ν•œ κ²ƒμœΌλ‘œ, 높은 재고 μˆ˜μ€€μ€ κ΅­λ‚΄ μ‚°μ§€ 가격에 ν•˜λ°© μ••λ ₯을 κ°€ν•  수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.

4. μ •λΆ€ λ„λ§€μ‹œμž₯ ν™œμ„±ν™” μ •μ±…, 'λˆκ°€ μ•ˆμ •' 효과 κ΄€μ°° βš–οΈ

ν•œνŽΈ, μ •λΆ€κ°€ μΆ”μ§„ 쀑인 λ„λ§€μ‹œμž₯ 거래 ν™œμ„±ν™” 정책도 일뢀 효과λ₯Ό 보이고 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. μ§€λ‚œ 5μ›” 13일뢀터 μ‹œν–‰λœ μΆœν•˜λ†κ°€ 지원사업이 50일을 λ„˜κΈ°λ©΄μ„œ, λ„λ§€μ‹œμž₯ 경락 λ¬ΌλŸ‰μ΄ μ¦κ°€ν•˜λŠ” μΆ”μ„Έλ₯Ό λ‚˜νƒ€λ‚΄κ³  μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. 특히, 지원 λŒ€μƒ λ„λ§€μ‹œμž₯을 μ „κ΅­μœΌλ‘œ ν™•λŒ€ν•˜κ³  μΆœν•˜ μ§€μ›κΈˆμ„ 두당 2λ§Œμ›μ—μ„œ 4λ§Œμ›μœΌλ‘œ 상ν–₯ μ‘°μ •ν•˜λ©΄μ„œ λ†κ°€λ“€μ˜ μ°Έμ—¬κ°€ λŠ˜μ–΄λ‚œ κ²ƒμœΌλ‘œ λΆ„μ„λ©λ‹ˆλ‹€. 이에 따라 돼지 도맀가격은 kgλ‹Ή 6천500원 이상을 μ›ƒλŒλ˜ κ°•μ„Έμ—μ„œ λ²—μ–΄λ‚˜ μ΅œκ·Όμ—λŠ” 6μ²œμ› μ΄ˆλ°˜λŒ€μ—μ„œ μ•ˆμ •μ„Έλ₯Ό 보이고 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.

5. ν•˜λ°˜κΈ° λˆκ°€ ν–₯λ°©, '곡급 회볡'κ³Ό 'μ†ŒλΉ„'κ°€ λ³€μˆ˜ 🀞

μ •λΆ€μ˜ λ„λ§€μ‹œμž₯ ν™œμ„±ν™” 정책이 λˆκ°€ μ•ˆμ •μ— κΈ°μ—¬ν•˜κ³  μžˆμ§€λ§Œ, 업계 κ΄€κ³„μžλŠ” ν˜„μž¬ 가격을 μ§€μ§€ν•˜λŠ” κ°€μž₯ 큰 μš”μΈμ΄ μ—¬μ „νžˆ 곡급 뢀쑱에 μžˆλ‹€κ³  μ§€μ ν•©λ‹ˆλ‹€. λ”°λΌμ„œ ν–₯ν›„ κ΅­λ‚΄ μΆœν•˜ λ¬ΌλŸ‰ 회볡 여뢀와 μ†ŒλΉ„ 흐름이 ν•˜λ°˜κΈ° λˆκ°€ ν–₯방을 κ²°μ •ν•˜λŠ” μ€‘μš”ν•œ λ³€μˆ˜κ°€ 될 μ „λ§μž…λ‹ˆλ‹€. 여기에 μ—­λŒ€κΈ‰ μˆ˜μž…λŸ‰ 증가가 κ²ΉμΉ˜λ©΄μ„œ, ν•˜λ°˜κΈ° ν•œλˆ μ‹œμž₯은 곡급 κ³Όμž‰ μš°λ €μ™€ 가격 변동성 ν™•λŒ€λΌλŠ” 볡합적인 어렀움에 직면할 수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.

πŸ“Œ ν•œ 쀄 μš”μ•½: μ—­λŒ€ 졜고 μˆ˜μž…λŸ‰κ³Ό μ‚Όκ²Ήμ‚΄ 쏠림으둜 ν•˜λ°˜κΈ° ν•œλˆ μ‹œμž₯ λΆ€λ‹΄ 증가, μ •λΆ€ μ •μ±…μœΌλ‘œ 가격은 μ•ˆμ •μ„Έ μœ μ§€ν•˜λ‚˜ 곡급 회볡이 관건.

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*ν•œλˆνˆ¬λ°μ΄ (Handon Today) | 팜슀링크 기자 μž‘μ„±*