π₯΅ νμΌ μ λΌμ§λ€, λκ°λ 'λλ°© μ μ' μ€λΉ λλ΄μΌ!
μ¬μ¬λ¦ μλκΈ νμΌ μκ³ , λμ¬λ³ λ§μΆ€ μ κ²μΌλ‘ μμ°μ± μ¬μνμ.μ¬μ¬λ¦, λ¨κ±°μ΄ νμμ΄ μλ λκ°λ₯Ό μννκ³ μλ€. λ§€λ λ κΈΈμ΄μ§κ³ λ¨κ±°μμ§λ μ¬λ¦μ μ΄μ 무μν μ μλ νμ€, λ°λ‘ λμ₯μ μμ°μ±κ³Ό μ§κ²°λλ ν΅μ¬ λ³μκ° λμλ€. λμμ΄ κ±°μ μμ΄ λμμ μ·¨μ½ν λΌμ§λ€μ μν΄ λμ₯μ£Όλ€μ λ° λΉ λ₯Έ λλΉκ° μ μ€ν μμ μ΄λ€.
1. νμΌ, μλ λμ₯μ 'λ¨κ±°μ΄ κ°μ' π‘οΈ
μ§μμ μΈ κΈ°ν λ³νλ‘ μ¬λ¦μ² νμΌμΌμλ κΎΈμ€ν μ¦κ°νκ³ μμΌλ©°, 9μ μ€μκΉμ§λ 30βλ₯Ό λλ λμκ° μ΄μ΄μ§λ κ²½μ°κ° μ¦μμ‘λ€. λΌμ§λ λκΊΌμ΄ νΌνμ§λ°©μΈ΅κ³Ό λ―Έν‘ν λμ λ°λ¬λ‘ μΈν΄ μ²΄μ¨ μ‘°μ λ₯λ ₯μ΄ λ§€μ° λ¨μ΄μ§λ€. μ΄λ κ³§ κ³ μ¨ νκ²½μμ μ¬λ£ μμ·¨λ κ°μ, μ±μ₯λ₯ μ ν, λ²μ λ₯λ ₯ νλ½ λ± μ¬κ°ν μμ°μ± μ νλ‘ μ΄μ΄μ§ μλ°μ μλ€.
2. λμ¬ μ νλ³ 'λ§μΆ€ μ κ²'μΌλ‘ κ³ μ¨ μ€νΈλ μ€ μ΅μν
κ΅λ¦½μΆμ°κ³Όνμμμλ μ¬ν΄ μ¬λ¦ νμΌμ λλΉν΄ κ° λμ¬ ννλ³ μ¬μ μ κ² μλ Ήμ μ μνλ€. λμ¬λ ν¬κ² μΈλΆ 곡기λ₯Ό κΈ°κ³μ μΌλ‘ μ μ΄νλ λ°νν λμ¬(무창λμ¬)μ μμ° λ°λμ νμ©νλ κ°λ°©ν λμ¬(μμΉλμ¬)λ‘ λλλ€.
* λ°νν λμ¬: νκΈ°ν¬, μ 기ꡬ, λκ°ν, μκ°λΆλ¬΄μ₯μΉ λ± λλ°©μμ€μ΄ μ μ μλνλμ§ κΌΌκΌΌν νμΈν΄μΌ νλ€. νΉν νκΈ°λμ΄ λΆμ‘±νλ©΄ μ΄κ³Ό μ΅κΈ°κ° μΆμ λμ΄ κ³ μ¨ μ€νΈλ μ€κ° μ¬νλλ―λ‘, 곡기 νλ¦κ³Ό λλ°©λ³ μ¨λ μ°¨μ΄ μ κ²μ νμλ€. λκ°νμ λ¬Ό κ³΅κΈ μν, μ€μΌ λ° λμ μ¬λΆ, μκ°λΆλ¬΄μ₯μΉ λ Έμ¦ λ§ν, μμ΄μ»¨ λ° λν μ₯μΉ λ¨Όμ§ μ κ±° λ± μΈμ¬ν μ κ²μ΄ νμνλ€.
* κ°λ°©ν λμ¬: μΈλΆ κΈ°μ¨μ μν₯μ μ§μ λ°κΈ° λλ¬Έμ μ°¨κ΄, μ§λΆ 볡μ¬μ΄ μ κ°, 곡기 νλ¦ νλ³΄κ° μ€μνλ€. μΈ‘λ©΄ κ°ν μ₯μΉ(μμΉμ»€νΌ) μνλ₯Ό μ κ²νκ³ , νμμ μ°¨κ΄λ§μ΄λ μ§λΆ μ€νλ§ν΄λ¬λ₯Ό νμ©ν΄ λ΄λΆ μ¨λ μμΉμ λ§μμΌ νλ€. λμ¬ μ£Όλ³ μ₯μ λ¬Όμ μ 리νκ³ μ‘νν¬μ΄λ μνν¬μ μ΄μ©ν΄ μνν 곡기 νλ¦μ μ μ§νλ κ²λ μ€μνλ€.
3. λ¬Ό, μ κΈ°, μ¬λ£: κΈ°λ³Έ μμ€ μ κ²λ νμ! π§β‘
κ³ μ¨ μ€νΈλ μ€λ₯Ό λ°μ λΌμ§λ νμλ³΄λ€ λ§μ μμ λ¬Όμ μμ·¨νλ€. μ²΄μ€ 47~100kg λΉμ‘λμ ν루 7~12리ν°, ν¬μ λͺ¨λμ ν루 20~30리ν°κΉμ§ λ¬Όμ λ§μκΈ° λλ¬Έμ μΆ©λΆν μμ 곡κΈμ 무μλ³΄λ€ μ€μνλ€. κΈμκΈ° μμ, λ¬Ό λ°°μΆλ, κΈμλΌμΈ μμ μνλ₯Ό 미리 μ κ²νκ³ κΉ¨λν λ¬Όμ μμ μ μΌλ‘ 곡κΈν΄μΌ νλ€.
μ΄μ λλΆμ΄ λΉμ λ°μ κΈ° λ° μλ μ ν μ₯μΉ, λμ μ°¨λ¨κΈ°, λ Έν μ μ λ± μ κΈ° μμ€ μμ μ¬μ μ μ κ²νκ³ νμν 보μλ₯Ό λ§μ³μΌ νλ€. μ¬λ£ μμ€ μμ μ κ² λμμμ λμΉμ§ λ§μμΌ νλ€.
4. μμ°μ± μ ν λ§λ 'λΉμ© λλΉ ν¨κ³Ό' π°
κ°μμ€λ¬μ΄ νμΌμΌλ‘ μΈν λΌμ§μ κ³ μ¨ μ€νΈλ μ€λ λ¨μν κ±΄κ° λ¬Έμ λ₯Ό λμ΄ λμ₯μ μμ΅μ±κ³Ό μ§κ²°λλ€. μ¬λ£ μμ·¨λ κ°μλ μ±μ₯ μ§μ°μΌλ‘ μ΄μ΄μ§κ³ , μ΄λ κ³§ μΆνμΌλ Ή μ°μ₯ λ° μΆκ° μ¬λ£ λΉμ© λ°μμΌλ‘ μ΄μ΄μ§λ€. λν, λ²μ λ₯λ ₯ μ νλ λ€μ μΈλ μμ°μλ μ μν₯μ λ―ΈμΉλ€. 미리 μμ€μ μ κ²νκ³ κ΄λ¦¬νλ κ²μ μ₯κΈ°μ μΌλ‘ λΉμ© λλΉ ν¨κ³Όμ μΈ μμ°μ± μ μ§ λ°©μμ΄ λ μ μλ€.
5. μ§κΈ λ°λ‘ 'μ κ² λ¦¬μ€νΈ' μ±κ²¨μΌ ν λ β
"λμμ΄ κ±°μ λ°λ¬νμ§ μμ λΌμ§λ λͺΈ μ μ΄μ λ°μΌλ‘ λ΄λ³΄λ΄λ λ₯λ ₯μ΄ μ μ‘°ν΄ κ³ μ¨ νκ²½μ΄ μ§μλλ©΄ μ¬λ£ μμ·¨λμ΄λ λ²μ λ₯λ ₯ κ°μ λ±μ μ΄λνλ€"λ κ΅λ¦½μΆμ°κ³Όνμ μλκ³Ό κΉμλ κ³Όμ₯μ λ§μ²λΌ, λμ¬ ννμ κ΄κ³μμ΄ μ κΈ°, μ¬λ£, μμ μμ€μ ν¬ν¨ν λͺ¨λ μμ€ μ κ²μ΄ μκΈνλ€. λ§€λ―Έκ° μΈκΈ° μ , μ¦ νμΌμ΄ 본격νλκΈ° μ μ 미리 μ κ²νκ³ νμν μ‘°μΉλ₯Ό μ·¨νλ κ²μ΄ μλ λκ°μ νλͺ ν μ νμ΄ λ κ²μ΄λ€.
π ν μ€ μμ½: νμΌ λλΉ, λμ¬ μ νλ³ λλ°©μμ€κ³Ό κΈ°λ³Έ μμ€μ μ€λ λΉμ₯ μ κ²ν΄μΌ λΌμ§λ€μ μμ°μ±μ μ§ν¬ μ μλ€.
---
*νλν¬λ°μ΄ (Handon Today) | νμ€λ§ν¬ κΈ°μ μμ±*