🌞 올여름, 폭염으로부터 농장을 지키는 두 가지 핵심 전략!

다가오는 여름, 폭염으로 인한 농장의 골머리를 앓을 준비는 되셨나요? 매년 반복되는 고온 스트레스는 사료 섭취량 감소, 생산성 저하, 그리고 농가 수익 감소로 직결됩니다. 올해는 폭염과의 싸움에서 승리하기 위한 두 가지 핵심 무기, 바로 사료 보강과 냉방 시스템에 주목해야 할 때입니다.

1. 우성사료, ‘하절기 맞춤 영양 설계’로 폭염 대비 캠페인 전개

계속되는 지구 온난화로 여름철 고온 현상이 심화되면서, 축산농가들의 고충도 커지고 있습니다. 이러한 상황 속에서 우성사료는 지난 6월부터 9월까지 ‘하절기 사료 보강 캠페인’을 본격적으로 추진하며 농가 지원에 나섰습니다. 단순히 사료를 보강하는 것을 넘어, ‘하절기 맞춤 영양 설계’라는 컨셉으로 한 단계 더 나아갔다는 점이 주목됩니다.

이번 캠페인의 핵심은 고온 스트레스 상황에서 농장 생산성 저하를 최소화하는 데 있습니다. 이를 위해 우성사료는 ▲에너지 밀도 및 라이신, 인 함량 강화 ▲전해질 균형(DEB) 상승 ▲지방 함량 증가 및 섬유소 함량 감소 등 영양 설계를 재정비했습니다. 이러한 설계는 성장 효율 극대화, 체내 이온 밸런스 유지, 소화율 개선, 그리고 대사열 최소화를 통해 영양소 이용 효율을 높이는 데 집중하고 있습니다.

또한, 여름철 가장 큰 변수인 ‘섭취량 감소’ 문제 해결을 위해 기능성 첨가제 설계도 강화했습니다. 복합 효소제 배합 설계로 영양소 이용 효율을 높이고 대사열 발생을 줄였으며, 코팅 유기산을 통해 장내 환경을 개선하고 영양소 흡수율을 높였습니다. 고급 감미제를 활용한 기호성 증진은 고온 환경에서도 사료 섭취를 유도하는 데 효과적입니다. 우성사료는 ‘더위가 오기 전 이미 시작한다’는 선제적 대응 전략을 통해 농가의 연간 생산성 하락 자체를 예방하겠다는 목표를 가지고 있습니다.

2. 냉방 시설, 선택이 아닌 필수! 생산성 격차 확연히 드러나

반면, 뜨거운 여름 햇볕 아래 농장 환경을 쾌적하게 유지하는 냉방 시설의 중요성 역시 강조되고 있습니다. 최근 기후변화로 여름철 고온 현상이 장기화되면서, 냉방 시설 운영 여부가 농장 생산성을 결정짓는 핵심 요소로 부상했습니다.

돼지는 땀샘이 발달하지 않아 체온 조절 능력이 떨어지는 대표적인 가축입니다. 따라서 고온다습한 환경에서는 사료 섭취량 감소, 번식 성적 저하, 면역력 약화 등 복합적인 문제가 발생할 수 있습니다. 현장에서는 단순 온도뿐 아니라 습도를 함께 고려한 ‘열량지수’를 활용하여 돼지가 체감하는 더위 수준을 판단하고 있으며, 열량지수가 일정 수준 이상이 되면 냉방 대책 마련이 시급하다는 분석입니다.

실제로 다양한 자료 분석 결과, 냉방 시설 설치 농가와 미설치 농가 간 생산성 격차는 뚜렷하게 나타났습니다. 냉방 시설이 없는 농가의 PSY(연간 포유두수)가 23.8두였다면, 분만사와 임신사에 에어컨을 설치한 농가는 26.0두를 기록하며 무려 2.2두의 차이를 보였습니다. 비생산일수 감소, 분만율 상승, 총산자수 및 이유두수 증가 등 전반적인 생산성 지표에서 냉방 시설 도입의 긍정적인 효과가 확인되고 있습니다. 특히, 쿨링패드보다 에어컨을 활용한 냉방 시설 도입 농가에서 생산성 개선 효과가 더욱 두드러졌다는 점은 주목할 만합니다.

3. 돈사별 냉방 시설 설치 현황: 자돈사는 아직 부족

지역별로 냉방 시설 설치 비율은 차이를 보였지만, 전반적으로 분만사와 임신사에서의 설치율이 높은 편이었습니다. 하지만 자돈사의 경우 18%에 불과하여 상대적으로 낮은 설치율을 기록했습니다. 이는 어린 돼지들의 체온 조절 능력이 더욱 취약하다는 점을 고려할 때, 개선이 필요한 부분입니다.

4. 냉방은 비용이 아닌 투자! 종합적인 환경 관리 시스템 구축이 관건

과거 선택적 투자로 인식되던 냉방 시설은 이제 필수 생산 시설로 자리매김했습니다. 증가하는 폭염 일수와 다산성 모돈 비중 증가로 인해 여름철 환경 관리 실패는 곧바로 생산성 저하와 수익 감소로 이어지기 때문입니다. 전문가들은 “냉방 시설은 더 이상 비용이 아니라 생산성을 지키기 위한 투자”라며, “특히 분만사와 임신사의 냉방 수준이 농장 성적을 좌우하는 핵심 요소가 되고 있다”고 강조합니다. 앞으로는 냉방 시설을 기본으로 환기, 습도 관리, 자동제어 시스템까지 연계한 종합적인 환경 관리 체계 구축이 필요하다는 조언입니다.

5. 스마트한 여름나기로 농가 경쟁력 강화

올여름, 폭염으로 인한 생산성 하락을 막기 위해서는 사료 보강과 냉방 시설 구축이라는 두 가지 전략을 적극적으로 활용해야 합니다. 우성사료와 같이 농가 맞춤형 사료 솔루션을 제공하는 업체의 도움을 받는 동시에, 냉방 시설에 대한 투자를 통해 농장 환경을 최적화한다면 변화하는 기후 속에서도 농가 경쟁력을 강화하고 안정적인 생산성을 유지할 수 있을 것입니다.

📌 한 줄 요약: 폭염 대비, 맞춤형 사료 보강과 냉방 시설 투자만이 농가 생산성과 수익을 지킨다!

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*한돈투데이 (Handon Today) | 팜스링크 기자 작성*