🌍 글로벌 | 중국 양돈 산업 '디레버리징' 후 수익성 개선… 하반기 전망은?

중국 양돈 시장이 어려운 시기를 겪고 있지만, 대형 양돈 기업들이 비용 절감 노력을 통해 수익성을 개선하며 하반기 전망에 대한 기대감을 높이고 있습니다. 특히 2025년 상반기, 낮은 돼지 가격에도 불구하고 흑자 전환에 성공한 기업들이 늘어나면서 업계의 관심이 집중되고 있습니다.

1. 8곳의 상장 양돈 기업, 상반기 실적 '기사회생'

2025년 상반기, 중국의 12개 주요 상장 양돈 기업 중 8곳이 흑자 전환을 예고했습니다. 신화이신(新希望), 거싱농목(巨星农牧), 신우풍(新五丰), 동서주식(东瑞股份), 정방과기(正邦科技), 화통주식(华统股份), 대북농(大北农), 화풍주식(禾丰股份) 등이 대표적입니다. 특히 목원주식(牧原股份)과 신농집단(神农集团)은 지난해 동기 대비 각각 1129.97% ~ 1190.26%, 175.12% ~ 238.85%의 폭발적인 순이익 증가율을 기록하며 시장의 주목을 받았습니다.

2. '비용 절감'이 살린 수익성, 핵심은 '효율화'

이러한 수익성 개선의 핵심 동력은 단연 '비용 통제 능력'입니다. 돼지 가격이 하락세(6월 전국 평균 14.3 위안/kg, 전년 대비 20% 하락)를 보였음에도 불구하고, 기업들은 출하량 증가와 동시에 사육 비용 절감을 통해 실적 반등을 이끌어냈습니다.

목원주식(牧原股份)은 2025년 상반기 3,839만 마리라는 역대급 출하량(전년 동기 대비 32.5% 증가)을 기록하며 102억~107억 위안의 순이익을 달성할 것으로 예상됩니다. 이는 6월 기준 사육 비용을 12.1 위안/kg 미만으로 낮춘 성과이며, 연간 평균 12 위안/kg 목표 달성에도 자신감을 보였습니다. 신화이신(新希望) 역시 사육 효율 개선과 비용 절감을 통해 6.8억~7.8억 위안의 흑자 전환을 예상했습니다. 신농집단(神农集团)도 출하량 40.93% 증가와 원가 관리 덕분에 3.41억~4.2억 위안의 순이익을 전망했습니다.

3. '역내 경쟁 완화'와 '구조조정' 움직임

이러한 실적 개선 배경에는 중국 양돈 산업 전반의 '역내 경쟁 완화(反内卷)' 움직임이 있습니다. 정부와 업계는 과잉 생산을 막기 위해 모돈(번식암퇘지) 수를 줄이고, 돼지 무게를 줄이는 등의 조치를 시행하고 있습니다. 실제 주요 기업들은 이미 모돈 수를 줄이기 시작했으며, 목원주식(牧原股份)은 2분기 말 기준 모돈 수를 343만 마리로 줄이며 2분기 연속 감축세를 이어갔습니다. 이러한 구조조정 움직임은 향후 산업 집중도를 높이고, 비용 경쟁력을 갖춘 선두 기업들에게 더 많은 기회를 제공할 것으로 보입니다.

4. 산지 양돈 농가, '비용 경쟁'에서 생존 위기

한편, 대규모 기업들과 달리 산지 양돈 농가들은 여전히 어려운 상황에 직면해 있습니다. 일반적으로 양돈 농가의 사육 비용은 대기업보다 1.5~2 위안/kg 가량 높으며, 이는 현재 돼지 가격 수준에서 손익분기점을 아슬아슬하게 넘거나 밑도는 수준입니다. 열악한 사육 환경, 높은 사료 구매 비용, 부족한 방역 기술 등은 산지 농가들을 더욱 어렵게 만들고 있습니다.

5. 산지 농가의 '차별화 전략' 필요

하지만 이러한 어려운 환경 속에서도 산지 농가들에게 기회가 없는 것은 아닙니다.

* 유연한 생산 구조: 대규모 기업과 달리 시장 변화에 따라 사육 규모와 시기를 빠르게 조절할 수 있다는 장점을 활용해야 합니다. 돼지 가격이 낮을 때 모돈 수를 줄이고 자돈(어린 돼지) 비중을 늘리는 등 적극적인 전략이 필요합니다.
* 지역 특색 품종: 타이후(太湖) 돼지, 동북민(东北民) 돼지 등 지역 특색 품종을 육성하여 차별화된 가치를 창출하는 것도 방법입니다. 독특한 풍미로 인해 일반 돼지고기보다 20~30% 높은 가격에 판매될 수 있으며, 꾸준한 수요를 기대할 수 있습니다.

📌 한 줄 요약: 중국 양돈 기업들이 비용 절감을 통해 수익성을 개선하고 있지만, 산지 농가들은 차별화된 전략을 통해 돌파구를 찾아야 합니다.

---
*한돈투데이 (Handon Today) | 팜스링크 기자 작성*