🌍 글로벌 | 태국, '돼지 회전구이' 프로젝트로 돼지 가격 안정화 나선다 🐖

설 연휴 수요 겨냥 '돼지 회전구이' 5만 마리 확보, 수출 확대도 모색

태국 양돈 농가에서 돼지 가격 하락 문제를 해결하기 위해 '돼지 회전구이(หมูหัน)' 프로젝트를 추진하며 시장 안정화에 나섰습니다. 설 연휴 등 성수기 수요를 겨냥한 이 프로젝트는 과잉 생산된 돼지 물량을 흡수하고 농가 소득 증대를 목표로 합니다.

1. '돼지 회전구이'로 시장 과잉 물량 해소

전국양돈협회(สมาคมผู้เลี้ยงสุกรแห่งชาติ)는 과잉 생산된 돼지 물량을 줄이기 위해 '돼지 회전구이' 생산 프로젝트를 진행하고 있습니다. 특히 2,000두 이상의 모돈을 보유한 대규모 농가를 중심으로, 한 달에 50,000마리의 돼지를 '돼지 회전구이'용으로 전환할 계획입니다. 이 프로젝트는 6개월간 지속될 예정이며, 총 300,000마리의 돼지 물량을 흡수할 것으로 기대됩니다.

2. 설 연휴 겨냥 소비 촉진 및 수출 확대

이번 프로젝트는 특히 설 연휴 등 명절 기간 동안 돼지고기 소비를 촉진하고, 동시에 과다 생산된 돼지 물량을 효과적으로 처리하기 위한 조치입니다. 또한, 태국 농업부는 말레이시아와 성공적인 협상을 통해 돼지고기 수출 시장을 개척했으며, 다음 주에는 말레이시아로 첫 돼지고기(부분육) 물량을 수출할 예정이라고 밝혔습니다. 이는 농가 소득 증대에 기여할 것으로 보입니다.

3. 세계 시장 속 태국 양돈 산업의 현황

돼지고기 가격은 전 세계적으로 시장 원리에 따라 변동성이 큰 품목입니다. 태국 역시 이러한 세계적인 흐름에서 자유롭지 못하며, 생산량 증가는 가격 하락으로 이어지는 경우가 많습니다. 올해 태국은 연간 생산량이 23.49백만 마리에서 24.29백만 마리로 증가할 것으로 예상되어, 가격 안정을 위한 대책 마련이 시급한 상황입니다.

4. 한국 양돈 산업에 주는 시사점

태국의 '돼지 회전구이' 프로젝트는 국내 양돈 시장에서도 시사하는 바가 큽니다. 국내 역시 돼지 가격 하락과 생산량 증가라는 이중고를 겪고 있는 상황에서, 소비를 촉진하고 과잉 생산된 물량을 해소하기 위한 창의적인 아이디어가 필요합니다. 특정 가공 상품(예: 돼지 회전구이)을 활용한 수급 조절 및 소비 촉진 전략은 국내 농가에 새로운 돌파구를 제시할 수 있습니다.

5. 정부와 업계 협력의 중요성

태국 정부와 양돈 협회, 대형 유통업체(예: Makro, Lotus)는 긴밀히 협력하여 '돼지 회전구이' 프로젝트를 추진하고 있습니다. 이는 생산부터 유통, 소비까지 아우르는 통합적인 접근 방식의 중요성을 보여줍니다. 한국 역시 정부, 생산자 단체, 유통업계 간의 긴밀한 협력을 통해 돼지 가격 안정화 및 지속 가능한 양돈 산업 생태계 구축을 위한 노력이 필요합니다.

📌 한 줄 요약: 태국, '돼지 회전구이' 프로젝트로 설 명절 특수 겨냥 및 시장 안정화 추진.

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*한돈투데이 (Handon Today) | 팜스링크 기자 작성*