🐷 하반기 돼짓값, 7~8월 하락세 예상… 도축 물량 예측 중요성 대두

올해 상반기, 돼짓값은 사상 최고 수준을 기록하며 농가에 단비 같은 소식을 전했습니다. 하지만 농촌경제연구원은 하반기에 접어들면서, 특히 7월과 8월에 돼짓값이 하락세로 돌아설 것으로 전망했습니다. 이는 지난해 민생회복 소비쿠폰 지급이 올해는 없기 때문이라는 분석입니다. 이에 따라 돼지 도축 물량 예측 및 수급 안정을 위한 다각적인 노력이 필요하다는 목소리가 높아지고 있습니다.

1. 상반기 돼짓값 상승세, 이유는?

농촌경제연구원에 따르면 6월 돼짓값은 6,600원에서 6,500원으로, 전년 동월 대비 약 4.7% 상승할 것으로 관측되었습니다. 6월 작업 일수가 늘어 전체 도축 두수는 작년보다 많았지만, 일평균 도축두수는 감소한 것으로 추산됩니다. 돼지 사육 두수 감소와 아프리카돼지열병(ASF)의 영향으로 2~3월 육성돈 두수가 줄어들면서, 6월 일평균 도축두수는 전년보다 약 5.9% 적은 6만 9천 마리에 그칠 것으로 예상됩니다. 이러한 요인들이 복합적으로 작용하며 상반기 돼짓값은 3월을 제외하고 모두 전년 대비 상승하며 최고 수준을 유지했습니다.

2. 하반기 돼짓값 하락 반전, 기저효과와 도축 감소

하지만 하반기부터는 돼짓값이 하락세로 전환될 것으로 보입니다. 농촌경제연구원은 7월 돼짓값을 5,900원에서 6,100원, 8월에는 6,100원에서 6,300원으로 내다봤습니다. 이는 작년 동월 대비 각각 약 5.7%, 6.1% 하락한 수치입니다. 7월과 8월의 일평균 돼지 도축두수는 소폭 감소할 것으로 분석되지만, 돼짓값 하락을 예상하는 주된 이유는 지난해 7월과 9월에 지급된 민생회복 소비쿠폰 효과에 따른 기저효과 때문입니다. 쿠폰 지급으로 인해 지난해 해당 기간 돼짓값이 일시적으로 상승했던 기저 효과가 올해 기록에 영향을 미칠 것이라는 설명입니다.

3. 하반기 평균 돼짓값, 전년 대비 하락 전망

이러한 전망을 바탕으로, 농촌경제연구원은 하반기 전체 돼짓값이 지난해보다 약 3.9% 낮아질 것으로 추산했습니다. 비록 상반기에 돼짓값이 약 6.6% 상승하며 올해 연간 평균 돼짓값은 5,700원에서 5,900원으로, 지난해(5,763원)보다 약 0.6% 소폭 상승할 것으로 분석됩니다. 또한, 연간 돼지 도축두수는 1,846만 마리에서 1,874만 마리로 전년 대비 약 0.6% 감소할 것으로 전망됩니다.

4. 돼지 도축 물량 예측, 수급 안정의 열쇠

한편, 축산물 유통 분야에서는 정확한 돼지 도축 물량 예측의 중요성이 더욱 부각되고 있습니다. 최근 대학(원)생 축산유통 아이디어 경진대회에서 '축산 공공데이터 기반 돼지 도축 물량 예측 및 수급 안정 정책 활용 방안'을 제안한 아이디어가 기획 부문 대상을 수상했습니다. 이는 축산물품질평가원과 한국품질경영학회가 공동 주관한 행사로, 미래 축산유통 산업을 이끌 인재들이 현장의 문제를 해결하기 위한 실무 역량을 배양하는 기회를 제공했습니다.

5. 농가 시사점: 예측 기반 선제적 대응 필요

이번 하반기 돼짓값 하락 전망은 농가들에게 선제적인 대응을 요구합니다. 지난해 소비 쿠폰 효과로 인한 기저효과를 염두에 두어야 하며, 줄어들 것으로 예상되는 연간 도축 물량 속에서 가격 변동성을 면밀히 주시해야 합니다. 또한, 돼지 도축 물량 예측은 단순히 가격 예측을 넘어 수급 안정을 위한 중요한 정책 수단으로 활용될 수 있음을 시사합니다. 농가들은 이러한 예측 정보를 바탕으로 출하 시기를 조절하고, 효율적인 경영 계획을 수립하여 불확실성에 대비해야 할 것입니다.

📌 한 줄 요약: 하반기 돼짓값 하락 예상 속, 도축 물량 예측 기반 수급 안정 노력 강화 필요.

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*한돈투데이 (Handon Today) | 팜스링크 기자 작성*