🤯 생산성 최대치 돌파! 양돈 농가, 역대급 성과 쏟아낸 비결은?

최근 양돈 산업에서 놀라운 생산성 향상 소식이 연이어 전해지고 있습니다. 부경양돈농협과 도드람양돈농협이 각각 개최한 전산성적 발표회에서 조합원 농가들의 평균 PSY(모돈당 연간 포유두수)가 역대 최고치를 기록하며 양돈 산업의 밝은 미래를 예고했습니다. 이는 단순한 수치 상승을 넘어, 질병 관리와 정밀 사양 관리 등 농가 실무의 깊이 있는 발전이 뒷받침된 결과로 풀이됩니다.

1. 기록적인 PSY 달성, 최고 성적 갱신하다

부경양돈농협은 지난해 조합원 농가의 평균 PSY를 27.3두로 발표하며, 이전 최고 기록인 27.0두를 넘어섰습니다. 이는 2025년 기준 98개 농가의 심층 분석 결과를 바탕으로 하며, 총산 14.5두, 실산 13.1두, 이유두수 11.6두 모두 전년 대비 상승세를 보였습니다. 특히 모돈회전율 2.34회전, 비생산일수 40.0일 단축은 모돈 관리 효율성이 크게 향상되었음을 보여줍니다.

2. 'PSY 30두 이상' 농가 급증, 기술력 입증

현장의 기술력을 가늠할 수 있는 척도인 'PSY 30두 이상' 우수 농가가 2024년 19농가에서 2025년 23농가로 눈에 띄게 증가했습니다. 이는 어려운 시장 환경 속에서도 양돈 현장의 끊임없는 노력과 기술 발전이 결실을 맺고 있음을 증명합니다. 하지만 MSY(모돈당 연간 출하두수)는 23.1두로 전년 대비 0.6두 감소한 23.7두를 기록하며, 이유 후 육성률 관리 및 질병 예방 측면에서 해결해야 할 과제가 남아있음을 시사합니다.

3. 데이터 기반 사양 관리, 질병·사료비 문제 해결의 열쇠

도드람양돈농협의 분석 역시 데이터의 중요성을 강조했습니다. PSY 상승의 주된 요인으로는 사양·번식 관리 개선(46.7%)과 질병 안정화(29.3%)가 꼽혔습니다. 반면, 생산성 하락의 가장 큰 원인은 PRRS(돼지생식기호흡기증후군)로, 48.3%를 차지했습니다. 이와 함께 관리자 변동 및 관리 미흡(24.1%)도 주요 문제점으로 지적되었습니다.

경영 분석에서는 사료비 지출이 농가 수익에 결정적인 영향을 미치는 것으로 분석되었습니다. 급등한 사료비로 인해 돈가 상승에도 불구하고 출하두당 순이익 변동 폭이 커진 것입니다. 이를 해결하기 위해 육성·비육돈 폐사를 줄여 MSY를 높이는 시설 투자와 자돈사료의 적정량 사용, 사료요구율(FCR) 개선의 중요성이 강조되었습니다.

4. PRRS·하절기 관리, 농가의 중대한 도전 과제

최근 북미형 PRRS L1A 계열 감염 농가가 증가하는 추세이며, 신규 바이러스 유입보다 농장 내 재순환(62%) 비율이 훨씬 높은 것으로 나타났습니다. 또한, 자돈 구간 PRRS 감염 시점이 빨라지는 양상도 주의 깊게 살펴봐야 할 부분입니다.

더불어 지속되는 폭염에 따른 하절기 관리 강화가 주요 과제로 떠올랐습니다. 냉방시설 설치율은 35%에 머물렀으며, 설치된 시설의 75%가 쿨링패드인 점을 고려할 때 올바른 사용법 교육이 시급합니다. 분만사 관리의 중요성도 다시 한번 강조되었는데, 총산두수는 증가하지만 이유두수 상승폭이 제한적인 상황에서 농가별 이유두수 격차가 큰 것은 분만사 관리 수준이 농장의 성패를 가르는 핵심 요소임을 증명합니다.

5. 성공 사례 공유, 혁신적인 농가들의 미래 전략

이번 발표회에서는 MSY 30두 달성 비결로 철저한 후보돈 순치 프로그램과 모돈 갱신율 유지를 꼽은 '동이농장', 차단방역과 ICT 장비 운영, 식품 부산물 활용 노하우를 공유한 '금강축산' 등 각 농장의 생생한 성공 사례가 소개되었습니다. 또한, AI 기반 시스템을 적극 도입하여 MSY 35두에 도전하는 '농업회사법인 에코팜'과 같은 첨단 스마트팜의 미래도 엿볼 수 있었습니다. 도드람의 집중 컨설팅과 체크리스트 기반 관리를 통해 1년 만에 PSY를 3.7두 끌어올린 '주용농장'의 사례는 단기 성적 급등의 가능성을 보여주었습니다.

📌 한 줄 요약: 양돈 농가, 데이터 기반 관리와 질병 정복으로 역대급 생산성 달성!

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*한돈투데이 (Handon Today) | 팜스링크 기자 작성*