🐷 올 하반기 한돈값, '힘내세요' 외침 대신 '살짝 내려가요'

올해 국내 한돈 시장은 상반기에는 돼지값이 강세를 보이다가 하반기에는 약세로 돌아설 것이라는 전망이 나왔습니다. 농업관측센터는 상반기에는 도축 마릿수 감소로 가격이 오르겠지만, 하반기에는 소비 둔화와 작년 이맘때의 소비 증가 효과 소멸 등이 겹쳐 가격 하락이 예상된다고 밝혔습니다. 특히 올해 1분기 양돈 생산성이 최근 몇 년 사이 최저치를 기록하며 이러한 흐름에 어떤 영향을 미칠지 주목됩니다.

1. 상반기엔 '방긋', 하반기엔 '찡그림'? 돼지값의 흐름

한국농촌경제연구원(KREI)의 발표에 따르면, 올해 연평균 돼지 도매가격은 1kg당 5,700원에서 5,900원 사이로, 작년 평균 가격(5,763원)보다 0.6% 정도 소폭 상승할 것으로 예측됩니다. 하지만 이 속에는 상반기와 하반기의 뚜렷한 온도 차가 숨어있습니다.

올해 돼지값은 초반부터 강세를 이어왔습니다. 지난 5월에는 1kg당 6,388원으로 작년 같은 달보다 무려 9.9%나 올랐습니다. 가장 큰 이유는 도축되는 돼지 마릿수가 줄었기 때문인데요. KREI는 6월에도 이 추세를 이어받아 1kg당 6,300원에서 6,500원 선을 기록, 작년 6월보다 약 4.7% 높은 가격을 예상했습니다. 이는 올해 초 아프리카돼지열병(ASF) 발생의 여파로 육성돈 사육 마릿수가 줄면서 출하량이 감소한 것이 가격을 받쳐준 결과로 풀이됩니다.

2. 하반기엔 '급브레이크'? 가격 하락 요인 분석

하지만 하반기 시장 전망은 사뭇 다릅니다. 7월에는 1kg당 5,900원에서 6,100원, 8월에는 6,100원에서 6,300원으로, 작년 같은 기간보다 각각 5.7%, 6.1% 낮아질 것으로 보입니다. 도축 마릿수는 작년보다 조금 줄겠지만, 가격은 오히려 떨어질 것이라는 예상입니다.

이러한 하락세의 주된 요인으로는 작년 7월과 9월에 진행됐던 민생회복 소비쿠폰 발행으로 인한 일시적인 소비 증가 효과가 사라지는 '기저효과'가 꼽힙니다. 여기에 여름철 무더위로 인한 소비 둔화와 꾸준히 늘어나는 수입육 공급도 시장에 부담으로 작용할 전망입니다.

3. '상고하저' 흐름, 생산성 저하도 변수

결론적으로 올해 한돈 시장은 공급 감소로 인한 생산량 축소가 상반기 가격을 끌어올리고, 하반기에는 소비 둔화와 기저효과가 가격을 끌어내리는 '상고하저(上高下低)' 형태를 보일 것으로 요약됩니다.

변수는 또 있습니다. 최근 발표된 올해 1분기 양돈 농가의 생산성 지표는 그리 좋지 않습니다. 한돈팜스 1분기 성적 분석에 따르면, MSY(모돈 마리당 연간 총산자수)는 19.0두로 최근 4년 내 가장 낮은 수준을 기록했습니다. 특히 이유 후 육성률이 85.1%로 크게 떨어지면서 비육 성적이 악화된 것이 전체 생산성 하락을 이끌었습니다. 비육 단계 질병 문제와 함께 지난 2월 ASF 발생으로 인한 이동제한 조치까지 겹치면서 출하 지연과 적체 현상이 발생했던 점이 생산성 저하에 영향을 미친 것으로 분석됩니다.

4. 흔들리는 생산성, 농가엔 어떤 의미?

번식 성적은 비교적 안정세를 보였지만, 비육 구간에서의 질병 문제와 ASF 여파는 농가의 시름을 깊게 하고 있습니다. 업계에서는 이제 비육 단계의 질병 관리 여부가 농장 성적을 좌우하는 핵심 과제가 되었다고 지적합니다. ASF와 같은 외부 질병 대응뿐 아니라, 농장 내부의 소모성 질병을 안정화시키는 것이 향후 생산성 회복의 중요한 열쇠가 될 것이라는 목소리가 높습니다.

5. 하반기 시장, '체질 개선'으로 위기 극복

상반기 강세 후 맞이할 하반기의 가격 하락 가능성에 대비해야 합니다. 기저효과와 더불어 소비 둔화라는 외부 요인은 물론, 내부적으로는 생산성 저하 문제를 해결하기 위한 노력이 필요합니다. 질병 관리 강화, 농장 위생 관리 철저 등을 통해 폐사율을 줄이고 성장률을 높여 실질적인 생산성을 개선하는 것이 하반기 시장에 대한 농가들의 가장 현실적인 대응책이 될 것입니다.

📌 한 줄 요약: 상반기엔 웃고 하반기엔 울상? 돼지값 흐름과 생산성 악화, 농가의 체질 개선이 중요!

---
*한돈투데이 (Handon Today) | 팜스링크 기자 작성*