🌍 글로벌 | 살아남기 위한 돼지들의 몸부림, 중국 양돈 시장의 두 얼굴 🐷

올해 상반기 중국 돼지 가격은 연일 하락세를 면치 못했습니다. 2월 전국 평균 생돈 가격은 14.3 위안/kg까지 떨어졌으며, 이는 지난해 같은 기간 대비 20% 이상 하락한 수치입니다. 이러한 상황 속에서 12개 주요 양돈 기업의 실적 발표는 반전의 가능성을 보여주었습니다. 무려 8개 기업이 흑자 전환을 예상했으며, 일부 선두 기업들은 10배 이상 성장한 순이익을 기록할 것으로 전망됩니다.

1. '수익'이라는 기적, 어떻게 가능했을까?

상황이 녹록지 않음에도 불구하고 많은 양돈 기업들이 흑자 전환에 성공할 수 있었던 가장 큰 이유는 바로 '비용 절감'입니다. 12개 상장 기업 중 8개 기업이 2025년 상반기 실적 예측에서 흑자 전환 혹은 이익 증가를 예상했습니다.

* 牧原股份 (Muyuan Foods): 102억 위안에서 107억 위안 사이의 순이익을 기록할 것으로 예상되며, 이는 전년 대비 1129.97%에서 1190.26% 증가한 수치입니다. 출하량 증가와 더불어 지난해 대비 kg당 12.1 위안으로 낮아진 사육 비용이 실적 개선의 주된 요인으로 분석됩니다.
* 新希望 (New Hope Liuhe): 6.8억 위안에서 7.8억 위안 사이의 순이익으로 흑자 전환을 예상하고 있습니다. 생산 지표 개선과 사육 비용 감소, 그리고 사료 사업의 성장이 복합적으로 작용한 결과입니다.
* 神农集团 (Shennong Group): 3.41억 위안에서 4.2억 위안 사이의 순이익으로 175.12%에서 238.85% 증가할 것으로 보입니다. 출하량 40.93% 증가와 더불어 원자재 가격 하락 및 관리 강화를 통해 사육 비용을 절감했습니다.

하지만 모든 기업이 희망적인 것은 아닙니다. 唐人神 (Tangrenshen)과 罗牛山 (Luonuoshan)**은 각각 5400만 위안에서 6900만 위안, 660만 위안에서 850만 위안의 손실을 기록하며 적자 전환될 것으로 예상됩니다. 이는 판매 가격 하락으로 인한 수익 감소가 주된 원인입니다.

2. '사육량'은 늘었지만 '판매가'는 제자리걸음

실적 발표를 종합해보면, 대부분의 기업들이 지난해보다 출하량을 늘린 것은 분명해 보입니다. 牧原股份, 温氏股份 (Wens Foodstuff Group), 新希望 세 곳의 출하량은 전체의 78% 이상을 차지했으며, 东瑞股份 (Dongrui Food) 역시 116.16% 증가한 76.5만 두를 출하했습니다.

하지만 출하량 증가와는 달리 판매 가격은 침체를 면치 못했습니다. 牧原股份의 6월 상품돈 판매 평균 가격은 kg당 14.08위안으로 전년 대비 21% 하락했으며, 温氏股份와 新希望 역시 각각 14.39위안, 14.18위안으로 하락세를 보였습니다.

3. '반(反)내卷' 움직임과 '모돈 감축'

이러한 시장 상황 속에서 중국 양돈 업계는 '반(反)내卷' 운동을 추진하고 있습니다. 핵심은 모돈(어미돼지) 생산량 조절과 출하 체중 감소입니다. 최근 회의에서는 전국 모돈 사육 두수를 약 100만 두 줄여 3,950만 두로 낮추자는 구체적인 목표도 제시되었습니다.

실제로 牧原股份는 2분기 말 기준 343만 두로, 두 분기 연속 모돈 수를 줄여나가고 있습니다. 이러한 생산량 조절은 침체된 돼지 가격을 부양하고, 기업들의 높은 부채 비율을 관리하는 데 도움이 될 것으로 보입니다.

4. 개인 농가, '생존'을 위한 몸부림

대규모 기업들이 원가 절감에 힘쓰는 동안, 수백만 명의 개인 농가들은 생존의 위협에 직면해 있습니다. 이들의 사육 비용은 대기업보다 kg당 1.5~2위안 더 높은 수준이며, 일부 지역에서는 14위안/kg에 육박하여 이미 손익분기점에 도달했습니다. 열악한 사육 환경, 높은 사료 구매 비용, 취약한 방역 시스템 등이 이들을 더욱 어렵게 만들고 있습니다.

하지만 이들에게도 희망은 있습니다. 유연한 사육 구조 조정을 통해 시장 변화에 발 빠르게 대응하는 것입니다. 예를 들어, 돼지 가격이 낮을 때는 모돈 수를 줄이고 자돈만 입식하여 가격 회복을 기다리거나, 지역 특화 품종(예: 타이후 돼지, 동북 민돼지)을 사육하여 차별화된 가격 경쟁력을 확보하는 것입니다. 실제로 안후이성 푸양의 한 농가는 기존 돼지 대신 지역 흑돼지를 사육하여 kg당 4위안의 가격 상승을 통해 추가 수익을 얻기도 했습니다.

5. '돼지 가격' 반등, 아직은 시기상조

현재 돼지 가격은 kg당 9~10위안 선에서 등락을 반복하고 있습니다. 2025년 하반기부터는 생산량 조절과 계절적 수요 증가에 힘입어 완만한 회복이 예상되지만, 급격한 가격 상승을 기대하기는 어렵다는 분석이 지배적입니다. 따라서 개인 농가들은 섣부른 생산량 확대보다는 현재 상황에 맞춰 유연하게 대응하는 것이 중요합니다.

📌 한 줄 요약: 중국 양돈 시장은 대기업의 원가 절감 노력으로 실적 개선을 보이고 있지만, 개인 농가들은 여전히 낮은 돼지 가격과 높은 비용 부담으로 어려움을 겪고 있으며, 향후 가격 반등은 완만할 것으로 예상됩니다.

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*한돈투데이 (Handon Today) | 팜스링크 기자 작성*