🌍 글로벌 | 2026년, 돼지 가격 상승세 멈춘다? 😮

최근 돼지 가격이 하락세를 멈추고 소폭 등락하며 혼조세를 보이고 있지만, 전문가들은 당분간 큰 폭의 가격 상승을 기대하기 어렵다고 전망합니다. 높은 수준의 생산 능력이 계속해서 시장에 공급되면서 수급 불균형이 지속되고 있기 때문입니다.

1. 5월, 돼지 출하 물량은 줄어도…가격 반등은 '제한적'

5월 들어 대규모 농가의 돼지 출하 계획은 다소 감소했지만, 평균 출하 체중은 여전히 높은 상태를 유지하고 있습니다. 이는 시장에 돼지고기 공급이 여전히 풍족하다는 것을 의미합니다. 또한, 그동안 비육을 미뤄왔던 대규모 돼지들이 이번 시기에 집중적으로 출하되면서 단기적으로 공급 압력을 더욱 가중시키고 있습니다.

2. '비수기' 겹친 수요 부진…돼지고기 소비 '꽁꽁'

한편, 돼지고기 수요는 '비수기'의 특징을 뚜렷하게 보이고 있습니다. 기온이 상승하면서 소비자들이 제철 과일이나 채소 등 가볍고 신선한 음식을 선호하게 되면서 돼지고기 소비가 줄어들고 있는 것이 가격 하락에 더욱 부정적인 영향을 미치고 있습니다.

3. 정부, '생산량 조절' 칼 빼 들었다…희망 보이는 양돈 농가

이러한 상황 속에서 중국 농업농촌부는 '생산량 종합 조절 실행 방안 (2026년 개정판)'을 발표하며 번식 돼지와 자돈 사육 두수 조절에 나섰습니다. 농업농촌부는 관련 부처와 함께 담당자들의 책임을 강화하고, 양돈 산업이 단순한 양적 팽창에서 벗어나 질적 성장을 이루도록 독려할 계획입니다. 이를 위해 7개의 실무팀을 주요 양돈 생산 지역에 파견하여 정책 추진 상황을 점검하고 효과를 높일 예정입니다. 이는 양돈 농가에 새로운 희망이 될 것으로 보입니다.

4. 6월 '단오절' 특수?…가격 상승 기대감도 '들썩'

다만, 6월 중순에는 단오절 연휴가 있어 명절을 앞두고 소비량이 증가하면서 돼지 가격이 소폭 상승할 가능성도 있습니다. 하지만 이미 과잉 생산된 물량과 계절적인 소비 비수기라는 제약 요인이 남아있어, 가격이 크게 오르기는 어려울 것으로 예상됩니다. 상승 폭은 제한적일 것으로 전망됩니다.

5. '2차 비육' 영향 제한적…장기적 가격 전망은 '신중'

지난 10월, 2차 비육(중간 사육)을 통해 늘어난 돼지 출하가 마무리되면서 시장에 물량이 다소 줄어들고 가격이 상승하는 현상이 나타났습니다. 또한, 남부 지역의 집중적인 염장(腌腊) 수요 증가 기대감과 더불어, 사육 공간 확보를 위한 2차 비육 재개 움직임도 있었습니다.

하지만 이러한 현상이 장기적인 가격 상승으로 이어지기는 어렵다는 분석도 있습니다. 과거 9월의 가격 하락 이후 시장의 일부 위험이 해소되었으며, 현재의 가격 반등은 2차 비육 때문이라기보다는 시장의 자연스러운 조정이라는 의견도 있습니다. 이번 가격 상승은 일시적인 현상일 가능성이 높으며, 향후 돼지 가격은 공급 과잉이라는 근본적인 문제를 해결하지 못하면 눈에 띄는 상승세를 보이기는 어려울 것으로 보입니다.

📌 한 줄 요약: 중국 양돈 시장, 높은 생산 능력과 낮은 수요로 인해 2026년에도 돼지 가격의 큰 폭 상승은 어려울 전망. 단오절 등 단기적 요인 외에는 '지루한 횡보'가 이어질 가능성 높음.

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*한돈투데이 (Handon Today) | 팜스링크 기자 작성*