🌍 글로벌 | 중국, 돼지 산업 안정화 위한 움직임 속 '변동성' 주의보

최근 중국은 돼지 산업의 안정적인 성장과 고품질 발전을 위해 다각적인 노력을 기울이고 있습니다. 지난 7월 23일, 중국 농업농촌부(Ministry of Agriculture and Rural Affairs)는 '돼지 산업 고품질 발전을 위한 좌담회'를 개최하고, 현재 시장 상황 점검과 함께 향후 정책 방향을 모색했습니다.

1. 현재 돼지 산업 현황 및 당면 과제

이번 좌담회에서는 목원식품(Mudan), 정대투자(CP Group), 쓰촨 더캉농목식품(Sichuan Dekang) 등 주요 양돈 기업과 쓰촨, 허난, 광둥성 농업농촌청 관계자, 국가 돼지 산업 기술 시스템 전문가, 중국 축목협회 관계자 등이 참석했습니다. 참가자들은 중국 돼지 산업의 안정적인 생산 및 공급 능력 강화, 종돈 공급 능력 향상, 생물 안보 강화, 생산 효율성 증대 등 긍$\ud020$\ud604$\ud55c$ 성과를 공유했습니다. 특히 지난해 하반기부터 시행된 역주기 조절 정책으로 돼지 생산 능력 조절에 상당한 효과가 있었으며, 지난해 5월부터 14개월 연속으로 돼지 양돈업계가 수익을 창출하고 있다고 밝혔습니다.

하지만 한쥔(Han Jun) 농업농촌부 장관은 현재 돼지 산업이 ▲일시적인 생산 과잉 ▲생산 및 가격 변동성 심화 ▲주요 동물 질병 통제 ▲축분 처리 ▲도축 검역 감독 등 해결해야 할 과제가 많다고 지적했습니다. 또한, 산업의 고질적인 문제 해결과 경쟁력 강화를 위한 정책적 노력이 필요하다고 강조했습니다.

2. 중국, 돼지 산업 안정화를 위한 주요 정책 방향

중국 정부는 돼지 산업의 안정적인 발전을 위해 다음과 같은 구체적인 정책을 추진할 계획입니다.

* 생산 능력 조절 강화: 번식돈 도태를 엄격히 시행하고, 번식돈 사육 두수를 적절히 줄이며, 비육돈 출하 체중을 관리하여 신규 생산 능력 증가를 엄격히 통제할 방침입니다.
* 현대적인 종돈 번식 체계 구축: 돼지 종자원의 개발 및 활용을 강화하고, 종돈 산업의 자주적인 혁신을 추진하며, 종돈 기업의 성장을 지원할 예정입니다.
* 동물 질병 예방 통제 철저: 중소 규모 농가의 방역 역량을 강화하고, 돼지 검역 감독을 엄격히 하여 광범위한 동물 질병 발생을 막는 데 총력을 기울일 것입니다.
* 사료 절감 및 대체: 저단백 사료 기술 보급을 확대하고, 대두박(Soybean Meal) 사용량 감축 및 대체 노력을 지속할 것입니다.
* 전체 산업망 업그레이드: 스마트팜 기술(IoT, 빅데이터, AI) 도입을 확대하고, 선진 양돈 기술을 통합 보급하여 산업의 디지털 전환을 가속화할 것입니다.
* 안전하고 규격화된 도축 및 분뇨 자원화: 도축 및 검역 과정에서의 불법 행위를 엄중히 단속하고, 발생되는 분뇨의 자원화 활용을 적극 추진할 것입니다.
* 대기업-소규모 농가 협력 강화: 대기업이 주문 사육, 위탁 사육 등의 방식으로 중소 규모 농가와 긴밀한 협력 체계를 구축하여 산업 발전의 혜택을 공유하도록 유도할 것입니다.

3. 시장 변동성 속 '역주기' 조절 역할

최근 중국 돼지 가격은 공급 부담 완화와 수요 증가 기대감으로 상승세를 보였습니다. 특히, 지난 10월 10일 기준 전국 평균 돼지 가격은 18.15위안/kg으로 전날 대비 상승했으며, 대형 돼지가 소형 돼지보다 1위안/kg 더 높은 가격에 거래되는 현상이 나타났습니다. 이는 지난 9월 시장 하락기에 출하 가능한 대형 돼지 물량이 상당 부분 정리되었음을 시사합니다.

하지만 이러한 가격 반등에도 불구하고, 일부에서는 '이차 비육(二次育肥)'으로 인한 일시적인 현상이라는 분석과 함께, 미래 가격에 대한 불안감이 상존하고 있습니다. 특히, 현물 가격 상승세와 연동된 돼지 선물(LH2501) 계약의 하락은 이러한 불안 심리를 반영하는 것으로 해석됩니다. 중국 정부는 이러한 시장 변동성을 인지하고, 과거와 같이 '역주기 조절'을 통해 생산 과잉과 가격 폭락을 방지하는 데 역점을 둘 것으로 보입니다.

4. 한국 양돈 산업에 주는 시사점

중국의 돼지 산업은 한국 양돈 산업과 밀접한 연관성을 가지고 있습니다. 중국 정부의 이번 정책 움직임은 한국 양돈 산업에도 중요한 시사점을 제공합니다.

첫째, 중국의 생산량 조절 정책은 향후 국제 돼지고기 수급 및 가격에 영향을 미칠 수 있습니다. 중국의 과잉 생산이 완화되면 수입 수요가 감소하거나, 반대로 생산량 부족 시 수입이 늘어날 수 있습니다. 따라서 한국은 중국 시장 동향을 면밀히 주시하며 수출입 전략을 조정해야 합니다.

둘째, 산업의 고질적인 문제 해결과 디지털 전환 가속화는 한국 양돈 산업에도 필요한 과제입니다. 질병 관리, 환경 문제, 생산 효율성 증대, 스마트팜 기술 도입 등은 한국 양돈 산업이 지속 가능한 발전을 이루기 위해 반드시 해결해야 할 숙제입니다.

셋째, 대기업과 소규모 농가의 상생 협력 모델은 한국 내에서도 시사하는 바가 큽니다. 영세 농가의 경영 안정과 경쟁력 강화를 위해 공동 연구, 기술 지원, 판매 네트워크 구축 등 다양한 협력 방안 모색이 필요합니다.

5. 향후 전망

중국은 돼지 산업의 안정화와 고품질 발전을 위해 정부 차원의 적극적인 개입과 지원을 지속할 것으로 예상됩니다. 생산 능력 조절, 질병 관리 강화, 기술 혁신 등을 통해 산업의 체질을 개선하려는 노력이 이어질 것입니다. 하지만 글로벌 경제 상황, 사료 가격 변동, 이상 기후 등 예측 불가능한 변수들이 남아있어, 돼지 산업의 안정적인 흐름을 유지하기 위한 국제적인 협력과 각국의 선제적인 대응이 중요해질 전망입니다.

📌 한 줄 요약: 중국, 돼지 산업 안정을 위한 정책 강화 속 시장 변동성 관리에 주력… 한국 양돈 산업도 영향 주목해야

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*한돈투데이 (Handon Today) | 팜스링크 기자 작성*