🌍 글로벌 | 작년 한국 양돈, 비육돈 두당 순수익 157.6% '껑충' 📈

지난해 한국 양돈 산업은 비육돈 두당 순수익이 157.6% 증가하며 역대급 풍년을 맞이했습니다. 국가데이터처의 최신 축산물 생산비 조사 결과에 따르면, 2025년 비육돈 두당 순수익은 8만 1,280원으로 전년 대비 큰 폭으로 상승했습니다. 이는 2017년 이후 가장 높은 수준입니다.

1. 역대급 수익, 무엇이 이끌었나?

지난해 비육돈 순수익 증가는 돼지값 상승과 생산비 하락이라는 두 가지 요인이 결정적으로 작용한 결과입니다. 2025년 돼지 도매시장 평균 경락 가격은 ㎏당 5,763원으로 전년 대비 10% 상승하며 농가 수입 증대에 크게 기여했습니다. 이에 따라 비육돈 두당 총수입은 49만 3,000원으로 전년보다 8.8% 증가했습니다.

2. 2년 연속 이어진 생산비 감소, 그 이유는?

동시에 돼지 두당 사육비는 41만 2,000원으로 전년 대비 2.3% 감소하며 2년 연속 하락세를 기록했습니다. 이 중 가장 큰 비중을 차지하는 사료비가 21만원으로 2.3% 감소하면서 전체 생산비 절감에 효과를 보였습니다.

3. 폭염과 고비용, 그래도 오른 것은 있었다?

하지만 사료비를 제외한 다른 비용 항목들은 일제히 상승했습니다. 특히, 최근 몇 년간 여름철 기온 상승으로 수도광열비는 전년 대비 8.9% 증가한 9,847원을 기록하며 역대 최고 수준을 보였습니다. 이는 2020년 대비 두 배 수준으로, 양돈 농가의 생산비 부담을 가중시키는 주요 요인으로 작용했습니다. 이 외에도 방역 치료비와 고용노동비 역시 각각 1.3%, 5.5% 증가했습니다.

4. 규모별 수익 차이, 여전히 존재

한편, 지난해 두당 순수익은 전년 대비 큰 폭으로 증가했지만, 2014-2017년 수준에는 아직 미치지 못했습니다. 당시에는 돼지값보다 생산비 증가율이 더 높았던 탓입니다.

또한, 농가 규모에 따른 수익 차이도 두드러졌습니다. 3,000두 이상 대규모 농가는 두당 평균 9만원의 수익을 올린 반면, 1,000두 미만 소규모 농가는 1만 5,000원에 불과해 6배의 격차를 보였습니다. 이는 주로 생산비 차이에서 비롯된 것으로, 1,000두 미만 농가는 수입의 대부분이 생산비로 지출되는 빠듯한 경영 상황을 보여주었습니다.

5. 미국 돼지고기 소매 가격 소폭 상승

한편, 미국에서는 돼지고기 소매 가격이 소폭 상승세를 보였습니다. 2026년 4월 기준, 미국 도시 평균 돼지고기 등심(pork chops) 소매 가격은 파운드당 4.33달러로, 전년 동월 대비 9센트 상승했습니다.

📌 한 줄 요약: 2025년 한국 양돈 산업은 돼지값 상승과 생산비 하락에 힘입어 비육돈 두당 순수익이 157.6% 증가하며 역대급 호황을 누렸으나, 일부 비용 상승과 규모별 수익 격차는 여전히 과제로 남았습니다.

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*한돈투데이 (Handon Today) | 팜스링크 기자 작성*