๐ŸŒ ๊ธ€๋กœ๋ฒŒ | ๋ˆ์œก ์„ ๋ฌผ, 12์›” ์ดํ›„ ์ตœ์ €์น˜ ๊ธฐ๋กํ•˜๋ฉฐ ๊ฐ•์„ธ์™€ ์•ฝ์„ธ ์—‡๊ฐˆ๋ ค

๋ฏธ๊ตญ ๋ˆ์œก ์„ ๋ฌผ ๊ฐ€๊ฒฉ์ด 12์›” ์ดํ›„ ๊ฐ€์žฅ ๋‚ฎ์€ ์ˆ˜์ค€์œผ๋กœ ํ•˜๋ฝํ•œ ๊ฐ€์šด๋ฐ, ์†Œ๊ณ ๊ธฐ ์„ ๋ฌผ์€ ๊ณต๊ธ‰ ๋ถ€์กฑ๊ณผ ๋†’์€ ํ˜„๋ฌผ ๊ฐ€๊ฒฉ์— ํž˜์ž…์–ด ์ƒ์Šน์„ธ๋ฅผ ๋ณด์˜€์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

์ง€๋‚œ 2026๋…„ 5์›” 20์ผ(ํ˜„์ง€์‹œ๊ฐ„), ์‹œ์นด๊ณ ์ƒํ’ˆ๊ฑฐ๋ž˜์†Œ(CME)์—์„œ ๊ฑฐ๋ž˜๋œ ๋ˆ์œก ์„ ๋ฌผ ๊ฐ€๊ฒฉ์ด ํ•˜๋ฝ์„ธ๋ฅผ ๊ธฐ๋กํ•˜๋ฉฐ 12์›” ์ดํ›„ ์ตœ์ €์น˜๋กœ ๋–จ์–ด์กŒ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋ฐ˜๋ฉด, ์†Œ๊ณ ๊ธฐ ์„ ๋ฌผ์€ ํƒ€์ดํŠธํ•œ ๊ณต๊ธ‰๊ณผ ๊ฒฌ์กฐํ•œ ํ˜„๋ฌผ ๊ฐ€๊ฒฉ์— ํž˜์ž…์–ด ์ƒ์Šน์„ธ๋ฅผ ๋ณด์ด๋ฉฐ ์‹œ์žฅ์˜ ์—‡๊ฐˆ๋ฆฐ ์›€์ง์ž„์„ ๋‚˜ํƒ€๋ƒˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

1. ๋ˆ์œก ์„ ๋ฌผ, 12์›” ์ดํ›„ ์ตœ์ €์น˜ ๊ธฐ๋ก

CME์—์„œ ๊ฑฐ๋ž˜๋œ 6์›” ์ธ๋„ ๋ˆ์œก ์„ ๋ฌผ์€ ํŒŒ์šด๋“œ๋‹น 0.600์„ผํŠธ ํ•˜๋ฝํ•œ 97.925์„ผํŠธ์— ๊ฑฐ๋ž˜๋ฅผ ๋งˆ๊ฐํ•˜๋ฉฐ, 12์›” ์ดํ›„ ๊ฐ€์žฅ ๋‚ฎ์€ ์ˆ˜์ค€์œผ๋กœ ๋‚ด๋ ค์•‰์•˜์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ด๋Š” ์ง€๋‚œ 21์ผ ๊ฑฐ๋ž˜์—์„œ๋„ 0.650์„ผํŠธ ํ•˜๋ฝํ•œ 97.275์„ผํŠธ๋กœ ๋งˆ๊ฐํ•˜๋ฉฐ ์•ฝ์„ธ๋ฅผ ์ด์–ด๊ฐ”์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

2. ์†Œ๊ณ ๊ธฐ ์„ ๋ฌผ, ๊ณต๊ธ‰ ๋ถ€์กฑ์— ๊ฐ•์„ธ

์†Œ๊ณ ๊ธฐ ์„ ๋ฌผ ์‹œ์žฅ์€ ์ƒํ™ฉ์ด ๋‹ฌ๋ž์Šต๋‹ˆ๋‹ค. 6์›” ์ธ๋„ ์†Œ๊ณ ๊ธฐ ์„ ๋ฌผ์€ ํŒŒ์šด๋“œ๋‹น 1.175์„ผํŠธ ์˜ค๋ฅธ 254.55์„ผํŠธ์— ๋งˆ๊ฐํ–ˆ์œผ๋ฉฐ, 8์›” ์ธ๋„ ์†Œ๊ณ ๊ธฐ ์„ ๋ฌผ ๋˜ํ•œ 4.800์„ผํŠธ ์ƒ์Šนํ•œ 363.650์„ผํŠธ์— ๊ฑฐ๋ž˜๋ฅผ ๋งˆ์ณค์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ด๋Š” ํŒŒ์šด๋“œ๋‹น 265๋‹ฌ๋Ÿฌ๊นŒ์ง€ ์น˜์†Ÿ์€ ๋†’์€ ํ˜„๋ฌผ ๊ฐ€๊ฒฉ์ด ์„ ๋ฌผ ๊ฐ€๊ฒฉ์„ ์ง€์ง€ํ–ˆ๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. 20์ผ ๋„ค๋ธŒ๋ž˜์Šค์นด์™€ ์•„์ด์˜ค์™€ ์ง€์—ญ์—์„œ๋Š” ํŒŒ์šด๋“œ๋‹น 264๋‹ฌ๋Ÿฌ์— ๊ฑฐ๋ž˜๊ฐ€ ์ด๋ฃจ์–ด์กŒ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

3. ์ตœ์•…์˜ ๊ฐ€๋ญ„๊ณผ ์ œํ•œ๋œ ์ˆ˜์ž…์ด ์†Œ๊ณ ๊ธฐ ์‹œ์žฅ์— ์˜ํ–ฅ

๋ฏธ๊ตญ์˜ ์†Œ๊ณ ๊ธฐ ์‹œ์žฅ์€ ๋ช‡ ๊ฐ€์ง€ ์š”์ธ์œผ๋กœ ์ธํ•ด ๊ณต๊ธ‰ ๋ถ€์กฑ์„ ๊ฒช๊ณ  ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ˆ˜๋…„๊ฐ„ ์ง€์†๋œ ๊ฐ€๋ญ„์œผ๋กœ ๋ชฉ์ดˆ์ง€๊ฐ€ ํ™ฉํํ•ด์กŒ๊ณ , ๋‰ด์›”๋“œ ์Šคํฌ๋ฃจ์›œ ๊ธฐ์ƒ์ถฉ ์œ ์ž…์„ ๋ง‰๊ธฐ ์œ„ํ•ด ๋ฉ•์‹œ์ฝ”๋กœ๋ถ€ํ„ฐ์˜ ์†Œ๊ณ ๊ธฐ ์ˆ˜์ž…์ด ์ฐจ๋‹จ๋˜๋ฉด์„œ ๋ฏธ๊ตญ ๊ฐ€์ถ• ์‚ฌ์œก๋‘์ˆ˜๋Š” 75๋…„ ๋งŒ์— ์ตœ์ €์น˜๋ฅผ ๊ธฐ๋กํ–ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ํ˜„์žฌ ๋ฏธ๊ตญ ์ „์ฒด ์†Œ ์‚ฌ์œก๋‘์ˆ˜์˜ 60% ์ด์ƒ์ด ๊ฐ€๋ญ„ ์ง€์—ญ์— ์†ํ•ด ์žˆ์œผ๋ฉฐ, ์ด๋Š” 1๋…„ ์ „ 29%์—์„œ ํฌ๊ฒŒ ์ฆ๊ฐ€ํ•œ ์ˆ˜์น˜์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

4. ๋ฏธ๊ตญ ๋†๋ฌด๋ถ€ ๋ณด๊ณ ์„œ์™€ ์‚ฌ๋ฃŒ ๊ฐ€๊ฒฉ ๋ณ€๋™์„ฑ

์ด๋Ÿฌํ•œ ์ƒํ™ฉ ์†์—์„œ ๋ฏธ๊ตญ ๋†๋ฌด๋ถ€(USDA)์˜ ์›”๊ฐ„ ๋ณด๊ณ ์„œ์— ๋Œ€ํ•œ ๊ด€์‹ฌ์ด ์ง‘์ค‘๋˜์—ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋ถ„์„๊ฐ€๋“ค์€ USDA๊ฐ€ 21์ผ ๋ฐœํ‘œํ•  ๋ณด๊ณ ์„œ์—์„œ 4์›” ์‚ฌ๋ฃŒ ๋†์žฅ(feedlot)์œผ๋กœ์˜ ๋ฐ˜์ž…๋Ÿ‰์ด ์ „๋…„ ๋™์›” ๋Œ€๋น„ 3.4% ์ฆ๊ฐ€ํ•  ๊ฒƒ์œผ๋กœ ์˜ˆ์ƒํ–ˆ์œผ๋ฉฐ, 5์›” 1์ผ ๊ธฐ์ค€ ์‚ฌ๋ฃŒ ๋†์žฅ์˜ ์†Œ ์‚ฌ์œก๋‘์ˆ˜ ์—ญ์‹œ 1.6% ์ฆ๊ฐ€ํ•  ๊ฒƒ์œผ๋กœ ์ „๋งํ–ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ด๋Š” ๊ฐ€๋ญ„์œผ๋กœ ์ธํ•ด ๋ฐฉ๋ชฉ ๊ฐ€๋Šฅํ•œ ์ดˆ์ง€๊ฐ€ ์ค„์–ด๋“ค๋ฉด์„œ ๋” ๋งŽ์€ ์†Œ๊ฐ€ ์‚ฌ๋ฃŒ ๋†์žฅ์œผ๋กœ ์ด๋™ํ–ˆ๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์œผ๋กœ ๋ถ„์„๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ํ•œํŽธ, 20์ผ์—๋Š” ์˜ฅ์ˆ˜์ˆ˜ ๊ฐ€๊ฒฉ ๊ธ‰๋“ฑ ์†Œ์‹์ด ์‚ฌ๋ฃŒ ๊ฐ€๊ฒฉ ์ƒ์Šน ๊ฐ€๋Šฅ์„ฑ์„ ์‹œ์‚ฌํ•˜๋ฉฐ ์‹œ์žฅ์— ๋ถ€๋‹ด์„ ์ฃผ๊ธฐ๋„ ํ–ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

5. ๋ฉ•์‹œ์ฝ” beef ์ˆ˜์ถœ ํ™•๋Œ€ ์‹œ๋„

๋ฉ•์‹œ์ฝ”์—์„œ๋Š” ๋ฏธ๊ตญ ๊ตญ๊ฒฝ ํ์‡„๋กœ ์ธํ•œ ์†์‹ค์„ ๋งŒํšŒํ•˜๊ธฐ ์œ„ํ•ด ๋‚ด๋…„ ๋ฏธ๊ตญ์œผ๋กœ์˜ ์†Œ๊ณ ๊ธฐ ์ˆ˜์ถœ์„ ๋‘ ๋ฐฐ๋กœ ๋Š˜๋ฆฌ๊ฒ ๋‹ค๋Š” ๋ชฉํ‘œ๋ฅผ ์„ธ์šฐ๊ณ  ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
๐Ÿ“Œ ํ•œ ์ค„ ์š”์•ฝ: ๋ฏธ๊ตญ ๋ˆ์œก ์„ ๋ฌผ์€ ํ•˜๋ฝ์„ธ๋ฅผ ๋ณด์ธ ๋ฐ˜๋ฉด, ์†Œ๊ณ ๊ธฐ ์„ ๋ฌผ์€ ๊ฐ€๋ญ„๊ณผ ์ˆ˜์ž… ์ œํ•œ์œผ๋กœ ์ธํ•œ ๊ณต๊ธ‰ ๋ถ€์กฑ ์šฐ๋ ค๋กœ ๊ฐ•์„ธ๋ฅผ ์œ ์ง€ํ–ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

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*ํ•œ๋ˆํˆฌ๋ฐ์ด (Handon Today) | ํŒœ์Šค๋งํฌ ๊ธฐ์ž ์ž‘์„ฑ*