๐ŸŒ ๊ธ€๋กœ๋ฒŒ | ๋ผ์ง€๊ณ ๊ธฐ ์ˆ˜์š” ๋ถ€์ง„์— ๋ฆฐํ˜ธ ์„ ๋ฌผ ๊ฐ€๊ฒฉ ์—ฐ์ผ ์ตœ์ €์น˜ ๊ฒฝ์‹ 

๋ฏธ๊ตญ์‚ฐ ๋ผ์ง€๊ณ ๊ธฐ ์†Œ๋น„๊ฐ€ ์ค„๊ณ  ๊ณต๊ธ‰์€ ๋Š˜๋ฉด์„œ ์‹œ์นด๊ณ ์ƒํ’ˆ๊ฑฐ๋ž˜์†Œ(CME) ๋ฆฐํ˜ธ ์„ ๋ฌผ ๊ฐ€๊ฒฉ์ด ์—ญ๋Œ€ ์ตœ์ €์น˜๋ฅผ ๋‹ค์‹œ ์“ฐ๊ณ  ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ƒ์กดํ•œ์šฐ ์„ ๋ฌผ ๊ฐ€๊ฒฉ๋„ ์•ฝ์„ธ๋ฅผ ๋ฉด์น˜ ๋ชปํ•˜๊ณ  ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

์ตœ๊ทผ ๋ฏธ๊ตญ ๋ผ์ง€๊ณ ๊ธฐ ์‹œ์žฅ์ด ์‹ฌ์ƒ์น˜ ์•Š์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์†Œ๋น„์ž๋“ค์˜ ์ง€๊ฐ‘์ด ์–‡์•„์ง€๊ณ , ๋ผ์ง€๊ณ ๊ธฐ์˜ ๋ง›๊ณผ ํ’๋ฏธ์— ๋Œ€ํ•œ ์šฐ๋ ค๊นŒ์ง€ ๋”ํ•ด์ง€๋ฉด์„œ ์ˆ˜์š”๊ฐ€ ํฌ๊ฒŒ ์œ„์ถ•๋˜์—ˆ๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์—Ž์นœ ๋ฐ ๋ฎ์นœ ๊ฒฉ์œผ๋กœ ๋ผ์ง€๊ณ ๊ธฐ ๊ณต๊ธ‰๋Ÿ‰์€ ์˜คํžˆ๋ ค ๋Š˜๋ฉด์„œ ๊ฐ€๊ฒฉ ํ•˜๋ฝ ์••๋ ฅ์„ ๋”์šฑ ํ‚ค์šฐ๊ณ  ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

1. ์ˆ˜์š” ๋ถ€์ง„ ์† ํ•˜๋ฝ์„ธ ์ด์–ด์ง€๋Š” ๋ฆฐํ˜ธ ์„ ๋ฌผ

์ง€๋‚œ 11์›” 5์ผ (ํ˜„์ง€์‹œ๊ฐ„) ์‹œ์นด๊ณ ์ƒํ’ˆ๊ฑฐ๋ž˜์†Œ(CME)์—์„œ ๊ฑฐ๋ž˜๋œ ๋ฆฐํ˜ธ(Lean hog) ์„ ๋ฌผ ๊ฐ€๊ฒฉ์ด ์—ญ๋Œ€ ์ตœ์ €์น˜๋ฅผ ๋‹ค์‹œ ํ•œ๋ฒˆ ๊ฒฝ์‹ ํ–ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋ฏธ๊ตญ ๋‚ด ๋ผ์ง€๊ณ ๊ธฐ ์ˆ˜์š”๊ฐ€ ๋ถ€์ง„ํ•œ ๋ฐ๋‹ค ํ•ด์™ธ ์ˆ˜์ถœ๊นŒ์ง€ ์ค„๋ฉด์„œ ๊ฐ€๊ฒฉ ํ•˜๋ฝ์„ ๋ถ€์ถ”๊ฒผ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ํŠนํžˆ 12์›” ์ธ๋„๋ถ„ ๋ฆฐํ˜ธ ์„ ๋ฌผ์€ ํŒŒ์šด๋“œ๋‹น 53.525์„ผํŠธ์— ๊ฑฐ๋ž˜๋ฅผ ๋งˆ๊ฐํ•˜๋ฉฐ ๊ณ„์•ฝ ๊ธฐ์ค€ ์ตœ์ €๊ฐ€์ธ 53.175์„ผํŠธ๊นŒ์ง€ ๋–จ์–ด์กŒ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. 2027๋…„ 2์›” ์ธ๋„๋ถ„ ์„ ๋ฌผ ์—ญ์‹œ ๊ณ„์•ฝ ์ตœ์ €๊ฐ€๋ฅผ ๊ธฐ๋กํ–ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

2. ๊ณต๊ธ‰ ์ฆ๊ฐ€ ์š”์ธ: ๋Š˜์–ด๋‚œ ๋ผ์ง€ ๋ฌด๊ฒŒ

๋ผ์ง€๊ณ ๊ธฐ ๊ณต๊ธ‰๋Ÿ‰ ์ฆ๊ฐ€๋Š” ์˜ˆ์ƒ๋ณด๋‹ค ๋ฌด๊ฑฐ์šด ๋ผ์ง€๋“ค์˜ ์ถœํ•˜ ์ฆ๊ฐ€์™€ ๊ด€๋ จ์ด ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋ฏธ๊ตญ ๋†๋ฌด๋ถ€(USDA) ๋ฐ์ดํ„ฐ์— ๋”ฐ๋ฅด๋ฉด, 10์›” 31์ผ ๊ธฐ์ค€ ๋ผ์ง€์˜ ํ‰๊ท  ์ถœํ•˜ ๋ฌด๊ฒŒ๋Š” ํŒŒ์šด๋“œ๋กœ, ์ „์ฃผ ๋Œ€๋น„ ์ฆ๊ฐ€ํ–ˆ์„ ๋ฟ๋งŒ ์•„๋‹ˆ๋ผ ์ „๋…„ ๋™๊ธฐ ๋Œ€๋น„๋กœ๋„ ๋Š˜์–ด๋‚œ ์ˆ˜์น˜์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์ด๋Š” ๊ณง ๋ผ์ง€๊ณ ๊ธฐ ์ƒ์‚ฐ๋Ÿ‰์ด ์ฆ๊ฐ€ํ–ˆ์Œ์„ ์˜๋ฏธํ•˜๋ฉฐ, ์‹œ์žฅ์— ๋” ๋งŽ์€ ๊ณต๊ธ‰์„ ๊ฐ€์ ธ์™”์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

3. ์—Ž์นœ ๋ฐ ๋ฎ์นœ ์•…์žฌ: ์ˆ˜์ถœ ์‹œ์žฅ๋„ '๋นจ๊ฐ„๋ถˆ'

์ˆ˜์š” ๋ถ€์ง„์€ ๊ตญ๋‚ด ์‹œ์žฅ์—๋งŒ ๊ตญํ•œ๋œ ๋ฌธ์ œ๊ฐ€ ์•„๋‹™๋‹ˆ๋‹ค. ์„ธ๊ณ„ ์ตœ๋Œ€ ๋ผ์ง€๊ณ ๊ธฐ ์†Œ๋น„๊ตญ์ธ ์ค‘๊ตญ์€ ์ž์ฒด์ ์ธ ๋ผ์ง€๊ณ ๊ธฐ ๊ณผ์ž‰ ์ƒ์‚ฐ์œผ๋กœ ์ˆ˜์ž…๋Ÿ‰์„ ์ค„์ด๊ณ  ์žˆ์œผ๋ฉฐ, ๋ฉ•์‹œ์ฝ” ์—ญ์‹œ ๋ฏธ๊ตญ์œผ๋กœ๋ถ€ํ„ฐ์˜ ์ˆ˜์ž…์„ ์ค„์ด๊ณ  ์žˆ๋Š” ์ƒํ™ฉ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์‹ค์ œ๋กœ 9์›” ๋ฏธ๊ตญ ๋ผ์ง€๊ณ ๊ธฐ ์ˆ˜์ถœ๋Ÿ‰์€ ์ „๋…„ ๋™๊ธฐ ๋Œ€๋น„ 7%, ์ˆ˜์ถœ์•ก์€ 14% ๊ฐ์†Œํ•œ ๊ฒƒ์œผ๋กœ ๋‚˜ํƒ€๋‚ฌ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋ฏธ๊ตญ์œก๋ฅ˜์ˆ˜์ถœํ˜‘ํšŒ(USMEF)์˜ ๋Œ„ ํ• ์ŠคํŠธ๋กฌ CEO๋Š” "๊ธ€๋กœ๋ฒŒ ๋ผ์ง€๊ณ ๊ธฐ ๊ฐ€๊ฒฉ์ด ์ตœ๊ทผ ๋ช‡ ๋‹ฌ๊ฐ„ ๊ฐ•ํ•œ ์••๋ฐ•์„ ๋ฐ›๊ณ  ์žˆ์œผ๋ฉฐ, ์ด๋Ÿฌํ•œ ์ƒํ™ฉ์ด ์ˆ˜์ถœ ๊ฐ€์น˜์—๋„ ์˜ํ–ฅ์„ ๋ฏธ์น˜๊ณ  ์žˆ๋‹ค"๊ณ  ์„ค๋ช…ํ–ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

4. ํ•œ๊ตญ ์–‘๋ˆ ์‚ฐ์—…์— ์ฃผ๋Š” ์‹œ์‚ฌ์ : ์ˆ˜์ถœ ๋‹ค๋ณ€ํ™” ๋ฐ ํ’ˆ์งˆ ๊ฒฝ์Ÿ๋ ฅ ๊ฐ•ํ™” ํ•„์š”

์ตœ๊ทผ ๋ฏธ๊ตญ ๋ผ์ง€๊ณ ๊ธฐ ์‹œ์žฅ์˜ ๋ถ€์ง„์€ ํ•œ๊ตญ ์–‘๋ˆ ์‚ฐ์—…์—๋„ ์‹œ์‚ฌํ•˜๋Š” ๋ฐ”๊ฐ€ ํฝ๋‹ˆ๋‹ค. ํŠน์ • ์ˆ˜์ถœ ์‹œ์žฅ์— ๋Œ€ํ•œ ์˜์กด๋„๋ฅผ ๋‚ฎ์ถ”๊ณ , ๋‹ค์–‘ํ•œ ๊ตญ๊ฐ€๋กœ ์ˆ˜์ถœ ํŒ๋กœ๋ฅผ ๋‹ค๋ณ€ํ™”ํ•˜๋Š” ๋…ธ๋ ฅ์ด ํ•„์š”ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋˜ํ•œ, ์†Œ๋น„์ž๋“ค์˜ ๋ผ์ง€๊ณ ๊ธฐ ํ’ˆ์งˆ์— ๋Œ€ํ•œ ๋†’์•„์ง„ ๊ธฐ๋Œ€์น˜๋ฅผ ์ถฉ์กฑ์‹œํ‚ค๊ธฐ ์œ„ํ•ด ๋ง›๊ณผ ํ’๋ฏธ๋ฅผ ๊ฐœ์„ ํ•˜๊ณ , ์†Œ๋น„์ž๋“ค์ด ์•ˆ์‹ฌํ•˜๊ณ  ๊ตฌ๋งคํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋„๋ก ํ’ˆ์งˆ ๊ฒฝ์Ÿ๋ ฅ์„ ๊ฐ•ํ™”ํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์ด ์ค‘์š”ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

5. ํ–ฅํ›„ ์ „๋ง: ๋‹น๋ถ„๊ฐ„ ์•ฝ์„ธ ์ง€์† ๊ฐ€๋Šฅ์„ฑ

ํ˜„ ์ƒํ™ฉ์ด ์ง€์†๋œ๋‹ค๋ฉด ๋ฆฐํ˜ธ ์„ ๋ฌผ ๊ฐ€๊ฒฉ์˜ ์•ฝ์„ธ๋Š” ๋‹น๋ถ„๊ฐ„ ์ด์–ด์งˆ ๊ฐ€๋Šฅ์„ฑ์ด ๋†’์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์†Œ๋น„์ž๋“ค์˜ ๊ฒฝ์ œ์  ๋ถ€๋‹ด๊ณผ ๋ผ์ง€๊ณ ๊ธฐ ์†Œ๋น„์— ๋Œ€ํ•œ ์‹ฌ๋ฆฌ์  ์žฅ๋ฒฝ์ด ํ•ด์†Œ๋˜์ง€ ์•Š๋Š” ํ•œ, ์ˆ˜์š” ํšŒ๋ณต์„ ๊ธฐ๋Œ€ํ•˜๊ธฐ ์–ด๋ ต์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋˜ํ•œ, ๋ผ์ง€๊ณ ๊ธฐ ๊ณต๊ธ‰๋Ÿ‰์ด ๊พธ์ค€ํžˆ ์œ ์ง€๋  ๊ฒฝ์šฐ ๊ฐ€๊ฒฉ ํ•˜๋ฝ ์••๋ ฅ์€ ๋”์šฑ ๊ฑฐ์„ธ์งˆ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

๐Ÿ“Œ ํ•œ ์ค„ ์š”์•ฝ: ๋ฏธ๊ตญ์‚ฐ ๋ผ์ง€๊ณ ๊ธฐ ์ˆ˜์š” ๊ฐ์†Œ์™€ ๊ณต๊ธ‰ ์ฆ๊ฐ€๋กœ ๋ฆฐํ˜ธ ์„ ๋ฌผ ๊ฐ€๊ฒฉ์ด ์—ฐ์ผ ์ตœ์ €์น˜๋ฅผ ๊ฒฝ์‹ ํ•˜๋ฉฐ ์•ฝ์„ธ๋ฅผ ์ด์–ด๊ฐ€๊ณ  ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

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*ํ•œ๋ˆํˆฌ๋ฐ์ด (Handon Today) | ํŒœ์Šค๋งํฌ ๊ธฐ์ž ์ž‘์„ฑ*