๐ ๊ธ๋ก๋ฒ | ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ ์ ๋ฌผ ๊ฐ๊ฒฉ ํ๋ฝ์ธ ์ง์, ์? ๐
๋ฏธ๊ตญ์ฐ ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ ์์ ๋ถ์ง๊ณผ ๊ณต๊ธ ์ฆ๊ฐ๊ฐ ๊ฒน์น๋ฉฐ ์์นด๊ณ ์์ ๊ฑฐ๋์(CME)์์ ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ ์ ๋ฌผ ๊ฐ๊ฒฉ์ด ์ฐ์ด์ด ์ต์ ์น๋ฅผ ๊ฒฝ์ ํ๊ณ ์์ต๋๋ค.์ต๊ทผ ๋ถ๋ฏธ ์์ฅ์์ ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ ์ ๋ฌผ ๊ฐ๊ฒฉ์ด ์ฐ์ผ ํ๋ฝํ๋ฉฐ ์๋ก์ด ๊ณ์ฝ ์ต์ ๊ฐ๋ฅผ ๊ธฐ๋กํ๋ ์ถ์ธ์ ๋๋ค. ์ด๋ ๋ฏธ๊ตญ ๋ด ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ ์์ ๋ถ์ง๊ณผ ๊ณต๊ธ๋ ์ฆ๊ฐ๋ผ๋ ๋ณตํฉ์ ์ธ ์์ธ์ด ์์ฉํ ๊ฒฐ๊ณผ๋ก ๋ถ์๋ฉ๋๋ค.
1. ์ญ๋ ์ต์ ๊ฐ ์์ถ: ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ ์ ๋ฌผ ์์ฅ์ ์๊ธฐ
๋ฏธ๊ตญ ์์นด๊ณ ์์ ๊ฑฐ๋์(CME)์์ ๊ฑฐ๋๋๋ ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ(lean hog) ์ ๋ฌผ ๊ฐ๊ฒฉ์ด ์ฐ์ผ ํ๋ฝํ๋ฉฐ ์ญ๋ ๊ณ์ฝ ์ต์ ๊ฐ๋ฅผ ๋ค์ ์ฐ๊ณ ์์ต๋๋ค. ํนํ 12์ ๋ง๊ธฐ ์ ๋ฌผ์ ํ์ด๋๋น 55.100์ผํธ์ ๊ฑฐ๋๋ฅผ ๋ง๊ฐํ๋ฉฐ ์ฅ์ค 54.225์ผํธ์ ๊ณ์ฝ ์ต์ ์น๋ฅผ ๊ธฐ๋กํ์ต๋๋ค. ์ด์ ๋๋ถ์ด 2027๋ ๋ง๊ธฐ ์ ๋ฌผ ๊ณ์ฝ๋ค ์ญ์ ์๋ก์ด ์ต์ ๊ฐ๋ฅผ ๊ฒฝ์ ํ๋ฉฐ ์์ฅ์ ๋ถ์๊ฐ์ ๋ํ๊ณ ์์ต๋๋ค.2. ์์ ๋ถ์ง๊ณผ ๊ณต๊ธ ์ฆ๊ฐ, ๊ฒน๊ฒน์ด ์์ธ ์ ์ฌ
์ด๋ฒ ๊ฐ๊ฒฉ ํ๋ฝ์ ์ฃผ์ ์์ธ์ผ๋ก๋ ๋ฏธ๊ตญ ๋ด ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ ์์ ๋ถ์ง์ด ๊ผฝํ๋๋ค. ๊ณ ๋ฌผ๊ฐ๋ก ์ธํด ์๋น์๋ค์ด ์ก๋ฅ ๊ตฌ๋งค๋ฅผ ์ค์ด๊ณ ์์ผ๋ฉฐ, ์ด๋ ๋ฏธ๊ตญ์ฐ ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ ์์ถ์๋ ์ํฅ์ ๋ฏธ์น๊ณ ์์ต๋๋ค. ์ต๋ ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ ์๋น๊ตญ์ธ ์ค๊ตญ์ ๊ณต๊ธ ๊ณผ์๊ณผ ๋ฉ์์ฝ์ ์์ ๋ ๊ฐ์ ๋ํ ๋ฏธ๊ตญ ์์ฅ์ ๋ถ๋ด์ผ๋ก ์์ฉํ๊ณ ์์ต๋๋ค.์์น ๋ฐ ๋ฎ์น ๊ฒฉ์ผ๋ก ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ ๊ณต๊ธ๋์ ์คํ๋ ค ์ฆ๊ฐํ๋ ์ถ์ธ์ ๋๋ค. ์ต๊ทผ ๋ฏธ๊ตญ ๋๋ฌด๋ถ(USDA) ๋ฐํ์ ๋ฐ๋ฅด๋ฉด, ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ ํ๊ท ์ค๋์ ์ง๋ 10์ ๋ง ๊ธฐ์ค 293.5ํ์ด๋๋ก, ์ผ์ฃผ์ผ ์ (292.7ํ์ด๋)๊ณผ ์ ๋ ๋๊ธฐ(291.6ํ์ด๋) ๋๋น ๋ชจ๋ ์ฆ๊ฐํ์ต๋๋ค. ๋ฌด๊ฑฐ์์ง ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ ๋ฌด๊ฒ๋ ๊ณง ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ ๊ณต๊ธ๋ ์ฆ๊ฐ๋ก ์ด์ด์ ธ ๊ฐ๊ฒฉ ํ๋ฝ ์๋ ฅ์ ๊ฐ์ค์ํค๊ณ ์์ต๋๋ค.
3. ์ถ์ฐ์ ์ ๋ฐ์ ๋๋ฆฌ์ด ๊ทธ๋ฆผ์
๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ ์์ฅ์ ๋ถ์ง์ ์๊ณ ๊ธฐ ์์ฅ์๋ ์ํฅ์ ๋ฏธ์น๊ณ ์์ต๋๋ค. 12์ ๋ง๊ธฐ ์๊ณ ๊ธฐ(live cattle) ์ ๋ฌผ ๊ฐ๊ฒฉ ์ญ์ ํ๋ฝ์ธ๋ฅผ ๋ฉด์น ๋ชปํ๋ฉฐ 9์ ์ดํ ์ต์ ์น๋ฅผ ๊ธฐ๋กํ์ต๋๋ค. ํนํ 7๊ฑฐ๋์ผ ์ฐ์ ํ๋ฝ์ธ๋ฅผ ๋ณด์ด๋ฉฐ ์ฝ์ธ๋ฅผ ์ด์ด๊ฐ์ต๋๋ค. ์ด๋ ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ์ ๋ง์ฐฌ๊ฐ์ง๋ก ์ฝ์ธ๋ฅผ ๋ณด์ธ ํ๋ฌผ ๊ฐ๊ฒฉ๊ณผ ๋๋ถ์ด, ์๋น์๋ค์ด ์ก๋ฅ ๊ตฌ๋งค๋ฅผ ๋ง์ค์ด๋ ์์ฅ ์ ๋ฐ์ ๋ถ์๊ธฐ๋ฅผ ๋ฐ์ํ๋ ๊ฒ์ผ๋ก ํ์ด๋ฉ๋๋ค.4. ํ๊ตญ ์๋ ์ฐ์ ์ ์์ฌ์ : ๊ธ๋ก๋ฒ ํ๋ฆ ์ฃผ์ํด์ผ
๋ฏธ๊ตญ์ฐ ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ ๊ฐ๊ฒฉ ํ๋ฝ์ ๊ตญ์ ๊ณก๋ฌผ ๊ฐ๊ฒฉ ํ๋ฝ๊ณผ ๋ง๋ฌผ๋ ค ๊ตญ๋ด ์ฌ๋ฃ๋น ๋ถ๋ด ์ํ์ ๊ธ์ ์ ์ธ ์ํฅ์ ์ค ์๋ ์์ต๋๋ค. ํ์ง๋ง ๋์์, ์์ ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ ๊ฐ๊ฒฉ ๊ฒฝ์๋ ฅ ๊ฐํ๋ก ์ด์ด์ ธ ๊ตญ๋ด์ฐ ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ ์๋น ์์ถ์ผ๋ก ์ด์ด์ง ์ ์๋ค๋ ์ ์ ๊ฒฝ๊ณํด์ผ ํฉ๋๋ค. ๋ํ, ๋ฏธ๊ตญ์ ์๋น ๋ถ์ง์ด ์ง์๋๋ค๋ฉด ์ด๋ ์ ์ธ๊ณ ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ ์๊ธ ๋ถ๊ท ํ์ ์ฌํ์ํค๊ณ ์ฅ๊ธฐ์ ์ผ๋ก ๊ตญ๋ด ์์ฅ์๋ ์ํฅ์ ๋ฏธ์น ์ ์์ต๋๋ค. ๋ฐ๋ผ์ ๊ตญ๋ด ์๋ ์ฐ์ ์ ๊ธ๋ก๋ฒ ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ ์๊ธ ๋ํฅ๊ณผ ์๋น ํธ๋ ๋๋ฅผ ๋ฉด๋ฐํ ์ฃผ์ํ๋ฉฐ ๋๋น์ฑ ์ ๋ง๋ จํด์ผ ํ ๊ฒ์ ๋๋ค.5. ํฅํ ์ ๋ง: ๋ถํ์ค์ฑ ์์์ ๋ฐฉํฅ ๋ชจ์
๋น๋ถ๊ฐ ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ ๊ฐ๊ฒฉ ํ๋ฝ์ธ๋ ์ง์๋ ๊ฐ๋ฅ์ฑ์ด ๋์ต๋๋ค. ์๋น ์ฌ๋ฆฌ ํ๋ณต ์ฌ๋ถ์ ๋๋ถ์ด, ์ค๊ตญ ๋ฑ ์ฃผ์ ์์ถ๊ตญ์ ์๊ธ ์ํฉ ๋ณํ๊ฐ ์ค์ํ ๋ณ์๊ฐ ๋ ์ ๋ง์ ๋๋ค. ๋ํ, ๋ฏธ๊ตญ ์ค๊ฐ์ ๊ฑฐ ๊ฒฐ๊ณผ์ ๋ฐ๋ฅธ ์๋น ์ฌ๋ฆฌ ๋ณํ ๊ฐ๋ฅ์ฑ๋ ์์์ฃผ์ํด์ผ ํ ๋ถ๋ถ์ ๋๋ค.๐ ํ ์ค ์์ฝ: ๋ฏธ๊ตญ ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ ์์ ๋ถ์ง๊ณผ ๊ณต๊ธ ์ฆ๊ฐ๋ก ์ ๋ฌผ ๊ฐ๊ฒฉ์ด ์ฐ์ด์ด ์ต์ ์น๋ฅผ ๊ฒฝ์ ํ๋ฉฐ ์์ฅ ์ ๋ฐ์ ์ฝ์ธ๊ฐ ์ง์๋๊ณ ์์ต๋๋ค.
---
*ํ๋ํฌ๋ฐ์ด (Handon Today) | ํ์ค๋งํฌ ๊ธฐ์ ์์ฑ*