๐ŸŒ ๊ธ€๋กœ๋ฒŒ | ๋ผ์ง€๊ณ ๊ธฐ ์„ ๋ฌผ, ๊ณ„์•ฝ ์ตœ์ €๊ฐ€ ๋”›๊ณ  ๋ฐ˜๋“ฑํ• ๊นŒ? ๐Ÿ˜ฎ

๋ฏธ๊ตญ์‚ฐ ๋ผ์ง€๊ณ ๊ธฐ ์ˆ˜์ถœ ์ฆ๊ฐ€์„ธ, ๋„๋งค ๊ฐ€๊ฒฉ ํ•˜๋ฝ ์† ์†Œ๋งค์—…์ฒด์—” ๊ธฐํšŒ

์ตœ๊ทผ ์‹œ์นด๊ณ ์ƒํ’ˆ๊ฑฐ๋ž˜์†Œ(CME)์—์„œ ๊ฑฐ๋ž˜๋œ ๋ผ์ง€๊ณ ๊ธฐ ์„ ๋ฌผ ๊ฐ€๊ฒฉ์ด ํ•˜๋ฝ์„ธ๋ฅผ ์ด์–ด๊ฐ€๋‹ค ๋ฐ˜๋“ฑ ์กฐ์ง์„ ๋ณด์ด๊ณ  ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ํŠนํžˆ 12์›” ์ธ๋„๋ถ„ ์„ ๋ฌผ ๊ณ„์•ฝ์€ ์žฅ์ค‘ ์‚ฌ์ƒ ์ตœ์ €์น˜๋ฅผ ๊ธฐ๋กํ•˜๊ธฐ๋„ ํ–ˆ์œผ๋‚˜, ์ดํ›„ ์†Œํญ ์ƒ์Šนํ•˜๋ฉฐ ์‹œ์žฅ์˜ ๊ด€์‹ฌ์„ ๋ชจ์œผ๊ณ  ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ด๋Ÿฌํ•œ ํ๋ฆ„ ์†์—์„œ ๋ฏธ๊ตญ์‚ฐ ๋ผ์ง€๊ณ ๊ธฐ์˜ ์ˆ˜์ถœ๋Ÿ‰์€ ์ฆ๊ฐ€์„ธ๋ฅผ ๋ณด์ด๊ณ  ์žˆ์œผ๋ฉฐ, ์ด๋Š” ์นจ์ฒด๋œ ์‹œ์žฅ ์ƒํ™ฉ ์†์—์„œ ๊ธ์ •์ ์ธ ์‹ ํ˜ธ๋กœ ํ•ด์„๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

1. ๋ผ์ง€๊ณ ๊ธฐ ์„ ๋ฌผ, ๋กค๋Ÿฌ์ฝ”์Šคํ„ฐ ์žฅ์„ธ ์† ๋ฐ”๋‹ฅ ๋‹ค์ง€๊ธฐ?

์‹œ์นด๊ณ ์ƒํ’ˆ๊ฑฐ๋ž˜์†Œ(CME)์˜ 12์›” ์ธ๋„๋ถ„ ๋ผ์ง€๊ณ ๊ธฐ ์„ ๋ฌผ ๊ณ„์•ฝ ๊ฐ€๊ฒฉ์€ ์žฅ ์ดˆ๋ฐ˜ ์‚ฌ์ƒ ์ตœ์ €์น˜์ธ ํŒŒ์šด๋“œ๋‹น 58.200์„ผํŠธ๋ฅผ ๊ธฐ๋กํ–ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ํ•˜์ง€๋งŒ ์ดํ›„ ๋ฐ˜๋ฐœ ๋งค์ˆ˜์„ธ๊ฐ€ ์œ ์ž…๋˜๋ฉฐ ํŒŒ์šด๋“œ๋‹น 59.825์„ผํŠธ๋กœ ๋งˆ๊ฐํ–ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ด๋Š” ์ „๋‚  ๋Œ€๋น„ 1.225์„ผํŠธ ์ƒ์Šนํ•œ ์ˆ˜์น˜์ž…๋‹ˆ๋‹ค. 10์›” ๋“ค์–ด ์ด ๊ณ„์•ฝ์€ ์ด๋ฏธ 9.6์„ผํŠธ, 13.8% ํ•˜๋ฝํ•œ ์ƒํƒœ์˜€์Šต๋‹ˆ๋‹ค. 2์›” ์ธ๋„๋ถ„ ์„ ๋ฌผ๋„ ํŒŒ์šด๋“œ๋‹น 64.725์„ผํŠธ๋กœ ์†Œํญ ์ƒ์Šนํ•˜๋ฉฐ, ์ „๋‚  ๊ธฐ๋กํ•œ ๊ณ„์•ฝ ์ตœ์ €์น˜(63.8์„ผํŠธ)๋ฅผ ์ƒํšŒํ–ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

2. ๋ˆˆ์— ๋„๋Š” ๋ผ์ง€๊ณ ๊ธฐ ๋„๋งค ๊ฐ€๊ฒฉ ํ•˜๋ฝ๊ณผ ์†Œ๋งค์—…๊ณ„์˜ ๊ธฐํšŒ

CME์˜ ๋ผ์ง€๊ณ ๊ธฐ ์ง€์ˆ˜(Lean Hog Index)๋Š” ํŒŒ์šด๋“œ๋‹น 68.30์„ผํŠธ๋กœ, 2024๋…„ 1์›” ์ดํ›„ ๊ฐ€์žฅ ๋‚ฎ์€ ์ˆ˜์ค€์„ ๊ธฐ๋กํ–ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋˜ํ•œ, ๋ฏธ๊ตญ ๋†๋ฌด๋ถ€(USDA)๊ฐ€ ๋ฐœํ‘œํ•œ ๋ผ์ง€ ๋„์ฒด ๊ฐ€๊ฒฉ์€ ๋ฐฑ์ค‘๋Ÿ‰(hundredweight)๋‹น 70.69๋‹ฌ๋Ÿฌ๋กœ, ์ „๋‚  ๋Œ€๋น„ 1.76๋‹ฌ๋Ÿฌ ํ•˜๋ฝํ•˜๋ฉฐ 2020๋…„ 12์›” ์ดํ›„ ์ตœ์ €์น˜๋ฅผ ๊ฒฝ์‹ ํ–ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ํฅ๋ฏธ๋กœ์šด ์ ์€ ๊ณ ๊ธ‰ ์†Œ๊ณ ๊ธฐ(choice beef cutout) ๊ฐ€๊ฒฉ์ด ๋ฐฑ์ค‘๋Ÿ‰๋‹น ์•ฝ 367๋‹ฌ๋Ÿฌ ์ˆ˜์ค€์ธ ๊ฒƒ์— ๋น„ํ•ด ๋ผ์ง€๊ณ ๊ธฐ ๊ฐ€๊ฒฉ์˜ ํ•˜๋ฝ ํญ์ด ํฌ๋‹ค๋Š” ๊ฒƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์ด๋Š” ์†Œ๋งค์—…์ฒด๋“ค์ด ์—ฐ๋ง ์‡ผํ•‘ ์‹œ์ฆŒ์„ ์•ž๋‘๊ณ  ๋ผ์ง€๊ณ ๊ธฐ๋ฅผ ๋งค๋ ฅ์ ์ธ ์ƒํ’ˆ์œผ๋กœ ๊ณ ๋ คํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ๊ธฐํšŒ๋ฅผ ์ œ๊ณตํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

3. ์ฆ๊ฐ€ํ•˜๋Š” ๋ฏธ๊ตญ์‚ฐ ๋ผ์ง€๊ณ ๊ธฐ ์ˆ˜์ถœ๋Ÿ‰, ํฌ๋ง์ ์ธ ์‹ ํ˜ธ

์ˆ˜์ถœ ์‹œ์žฅ์—์„œ๋Š” ๊ธ์ •์ ์ธ ์†Œ์‹์ด ์žˆ์—ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. 10์›” 22์ผ ๋งˆ๊ฐ๋œ ์ฃผ๊ฐ„์˜ ๋ฏธ๊ตญ์‚ฐ ๋ผ์ง€๊ณ ๊ธฐ ์ˆœ์ˆ˜์ถœ ํŒ๋งค๋Ÿ‰์€ 42,300ํ†ค์œผ๋กœ, ์ „์ฃผ ๋Œ€๋น„ 13% ์ฆ๊ฐ€ํ–ˆ์œผ๋ฉฐ, ์ด์ „ 4์ฃผ ํ‰๊ท  ๋Œ€๋น„ 24% ์ฆ๊ฐ€ํ•œ ์ˆ˜์น˜์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์ด๋Š” ๋ผ์ง€๊ณ ๊ธฐ ์„ ๋ฌผ ๊ฐ€๊ฒฉ ํ•˜๋ฝ์„ธ ์†์—์„œ๋„ ๋ฏธ๊ตญ์‚ฐ ๋ผ์ง€๊ณ ๊ธฐ์— ๋Œ€ํ•œ ํ•ด์™ธ ์ˆ˜์š”๊ฐ€ ๊พธ์ค€ํžˆ ์œ ์ง€๋˜๊ณ  ์žˆ์Œ์„ ๋ณด์—ฌ์ค๋‹ˆ๋‹ค.

4. ํ•œ๊ตญ ์–‘๋ˆ ์‚ฐ์—…์— ์ฃผ๋Š” ์‹œ์‚ฌ์ : ๊ฐ€๊ฒฉ ๋ณ€๋™์„ฑ ๋Œ€๋น„์™€ ์ˆ˜์ถœ ๊ธฐํšŒ ๋ชจ์ƒ‰

์ตœ๊ทผ CME ๋ผ์ง€๊ณ ๊ธฐ ์„ ๋ฌผ ๊ฐ€๊ฒฉ์˜ ๊ธ‰๋ฝ๊ณผ ๋ฐ˜๋“ฑ์€ ๊ตญ์ œ ์‹œ์žฅ์˜ ๋ณ€๋™์„ฑ์ด ํฌ๋‹ค๋Š” ๊ฒƒ์„ ๋ณด์—ฌ์ค๋‹ˆ๋‹ค. ํŠนํžˆ ํ’๋ถ€ํ•œ ๊ณต๊ธ‰๋Ÿ‰๊ณผ ๋„๋งค ๊ฐ€๊ฒฉ ํ•˜๋ฝ์€ ์„ ๋ฌผ ๊ฐ€๊ฒฉ์— ํ•˜๋ฐฉ ์••๋ ฅ์œผ๋กœ ์ž‘์šฉํ•˜๊ณ  ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ํ•œ๊ตญ ์–‘๋ˆ ์‚ฐ์—… ์—ญ์‹œ ์ด๋Ÿฌํ•œ ๊ตญ์ œ ์‹œ์žฅ์˜ ํ๋ฆ„์„ ์ฃผ์‹œํ•˜๋ฉฐ ๊ฐ€๊ฒฉ ๋ณ€๋™์„ฑ์— ๋Œ€๋น„ํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์ด ์ค‘์š”ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋˜ํ•œ, ๋ฏธ๊ตญ์‚ฐ ๋ผ์ง€๊ณ ๊ธฐ ์ˆ˜์ถœ ์ฆ๊ฐ€์„ธ๋Š” ์šฐ๋ฆฌ ์–‘๋ˆ ์‚ฐ์—…์—๋„ ์ž ์žฌ์ ์ธ ์ˆ˜์ถœ ์‹œ์žฅ ํ™•๋Œ€ ๊ฐ€๋Šฅ์„ฑ์„ ์‹œ์‚ฌํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๊ฒฝ์Ÿ๋ ฅ ์žˆ๋Š” ๊ฐ€๊ฒฉ๊ณผ ํ’ˆ์งˆ ๊ด€๋ฆฌ๋ฅผ ํ†ตํ•ด ํ•ด์™ธ ์‹œ์žฅ์„ ๊ณต๋žตํ•˜๋ ค๋Š” ๋…ธ๋ ฅ์ด ํ•„์š”ํ•ด ๋ณด์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

5. ํ–ฅํ›„ ์ „๋ง: ๊ณ„์ ˆ์  ์š”์ธ๊ณผ ์†Œ๋น„ ์‹ฌ๋ฆฌ ์ฃผ๋ชฉ

์ผ๋ถ€ ์ „๋ฌธ๊ฐ€๋“ค์€ 4๋ถ„๊ธฐ๊ฐ€ ์ผ๋ฐ˜์ ์œผ๋กœ ๋ผ์ง€ ๊ณต๊ธ‰์ด ๋Š˜์–ด๋‚˜ ๋ผ์ง€ ์‚ฐ์—…์— ์–ด๋ ค์šด ์‹œ๊ธฐ์ž„์„ ์ง€์ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ํ˜„๋ฌผ ์‹œ์žฅ ๊ฐ€๊ฒฉ ํ•˜๋ฝ์ด ์„ ๋ฌผ ๊ฐ€๊ฒฉ์— ์˜ํ–ฅ์„ ๋ฏธ์น˜๊ณ  ์žˆ๋Š” ์ƒํ™ฉ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ํ•˜์ง€๋งŒ ์—ฐ๋ง ํ™€๋ฆฌ๋ฐ์ด ์‹œ์ฆŒ์„ ์•ž๋‘๊ณ  ๊ฐ€๊ฒฉ ๊ฒฝ์Ÿ๋ ฅ์ด ๋†’์•„์ง„ ๋ผ์ง€๊ณ ๊ธฐ ์†Œ๋น„๊ฐ€ ์–ผ๋งˆ๋‚˜ ๋Š˜์–ด๋‚ ์ง€๊ฐ€ ์ค‘์š”ํ•œ ๋ณ€์ˆ˜๊ฐ€ ๋  ๊ฒƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๋˜ํ•œ, ๋ฏธ๊ตญ ๋†๋ฌด๋ถ€(USDA)์˜ ์ˆ˜์ถœ ๋ฐ์ดํ„ฐ์™€ ๋„๋งค ๊ฐ€๊ฒฉ ์ถ”์ด ์—ญ์‹œ ํ–ฅํ›„ ์‹œ์žฅ ๋ฐฉํ–ฅ์„ ์˜ˆ์ธกํ•˜๋Š” ๋ฐ ์ค‘์š”ํ•œ ์ง€ํ‘œ๊ฐ€ ๋  ๊ฒƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.
๐Ÿ“Œ ํ•œ ์ค„ ์š”์•ฝ: ๋ฏธ๊ตญ ๋ผ์ง€๊ณ ๊ธฐ ์„ ๋ฌผ ๊ฐ€๊ฒฉ์€ ํ•˜๋ฝ ํ›„ ๋ฐ˜๋“ฑ์„ธ๋ฅผ ๋ณด์ด๋ฉฐ, ์ˆ˜์ถœ ์ฆ๊ฐ€๋Š” ๊ธ์ •์  ์‹ ํ˜ธ์ด๋‚˜ ๋„๋งค๊ฐ€ ํ•˜๋ฝ์€ ๋ถ€๋‹ด ์š”์ธ์œผ๋กœ ์ž‘์šฉ.

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*ํ•œ๋ˆํˆฌ๋ฐ์ด (Handon Today) | ํŒœ์Šค๋งํฌ ๊ธฐ์ž ์ž‘์„ฑ*