๐ ๊ธ๋ก๋ฒ | ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ ์ ๋ฌผ, ๊ณ์ฝ ์ต์ ๊ฐ ๋๊ณ ๋ฐ๋ฑํ ๊น? ๐ฎ
๋ฏธ๊ตญ์ฐ ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ ์์ถ ์ฆ๊ฐ์ธ, ๋๋งค ๊ฐ๊ฒฉ ํ๋ฝ ์ ์๋งค์ ์ฒด์ ๊ธฐํ์ต๊ทผ ์์นด๊ณ ์ํ๊ฑฐ๋์(CME)์์ ๊ฑฐ๋๋ ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ ์ ๋ฌผ ๊ฐ๊ฒฉ์ด ํ๋ฝ์ธ๋ฅผ ์ด์ด๊ฐ๋ค ๋ฐ๋ฑ ์กฐ์ง์ ๋ณด์ด๊ณ ์์ต๋๋ค. ํนํ 12์ ์ธ๋๋ถ ์ ๋ฌผ ๊ณ์ฝ์ ์ฅ์ค ์ฌ์ ์ต์ ์น๋ฅผ ๊ธฐ๋กํ๊ธฐ๋ ํ์ผ๋, ์ดํ ์ํญ ์์นํ๋ฉฐ ์์ฅ์ ๊ด์ฌ์ ๋ชจ์ผ๊ณ ์์ต๋๋ค. ์ด๋ฌํ ํ๋ฆ ์์์ ๋ฏธ๊ตญ์ฐ ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ์ ์์ถ๋์ ์ฆ๊ฐ์ธ๋ฅผ ๋ณด์ด๊ณ ์์ผ๋ฉฐ, ์ด๋ ์นจ์ฒด๋ ์์ฅ ์ํฉ ์์์ ๊ธ์ ์ ์ธ ์ ํธ๋ก ํด์๋ฉ๋๋ค.
1. ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ ์ ๋ฌผ, ๋กค๋ฌ์ฝ์คํฐ ์ฅ์ธ ์ ๋ฐ๋ฅ ๋ค์ง๊ธฐ?
์์นด๊ณ ์ํ๊ฑฐ๋์(CME)์ 12์ ์ธ๋๋ถ ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ ์ ๋ฌผ ๊ณ์ฝ ๊ฐ๊ฒฉ์ ์ฅ ์ด๋ฐ ์ฌ์ ์ต์ ์น์ธ ํ์ด๋๋น 58.200์ผํธ๋ฅผ ๊ธฐ๋กํ์ต๋๋ค. ํ์ง๋ง ์ดํ ๋ฐ๋ฐ ๋งค์์ธ๊ฐ ์ ์ ๋๋ฉฐ ํ์ด๋๋น 59.825์ผํธ๋ก ๋ง๊ฐํ์ต๋๋ค. ์ด๋ ์ ๋ ๋๋น 1.225์ผํธ ์์นํ ์์น์ ๋๋ค. 10์ ๋ค์ด ์ด ๊ณ์ฝ์ ์ด๋ฏธ 9.6์ผํธ, 13.8% ํ๋ฝํ ์ํ์์ต๋๋ค. 2์ ์ธ๋๋ถ ์ ๋ฌผ๋ ํ์ด๋๋น 64.725์ผํธ๋ก ์ํญ ์์นํ๋ฉฐ, ์ ๋ ๊ธฐ๋กํ ๊ณ์ฝ ์ต์ ์น(63.8์ผํธ)๋ฅผ ์ํํ์ต๋๋ค.2. ๋์ ๋๋ ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ ๋๋งค ๊ฐ๊ฒฉ ํ๋ฝ๊ณผ ์๋งค์ ๊ณ์ ๊ธฐํ
CME์ ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ ์ง์(Lean Hog Index)๋ ํ์ด๋๋น 68.30์ผํธ๋ก, 2024๋ 1์ ์ดํ ๊ฐ์ฅ ๋ฎ์ ์์ค์ ๊ธฐ๋กํ์ต๋๋ค. ๋ํ, ๋ฏธ๊ตญ ๋๋ฌด๋ถ(USDA)๊ฐ ๋ฐํํ ๋ผ์ง ๋์ฒด ๊ฐ๊ฒฉ์ ๋ฐฑ์ค๋(hundredweight)๋น 70.69๋ฌ๋ฌ๋ก, ์ ๋ ๋๋น 1.76๋ฌ๋ฌ ํ๋ฝํ๋ฉฐ 2020๋ 12์ ์ดํ ์ต์ ์น๋ฅผ ๊ฒฝ์ ํ์ต๋๋ค. ํฅ๋ฏธ๋ก์ด ์ ์ ๊ณ ๊ธ ์๊ณ ๊ธฐ(choice beef cutout) ๊ฐ๊ฒฉ์ด ๋ฐฑ์ค๋๋น ์ฝ 367๋ฌ๋ฌ ์์ค์ธ ๊ฒ์ ๋นํด ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ ๊ฐ๊ฒฉ์ ํ๋ฝ ํญ์ด ํฌ๋ค๋ ๊ฒ์ ๋๋ค. ์ด๋ ์๋งค์ ์ฒด๋ค์ด ์ฐ๋ง ์ผํ ์์ฆ์ ์๋๊ณ ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ๋ฅผ ๋งค๋ ฅ์ ์ธ ์ํ์ผ๋ก ๊ณ ๋ คํ ์ ์๋ ๊ธฐํ๋ฅผ ์ ๊ณตํฉ๋๋ค.3. ์ฆ๊ฐํ๋ ๋ฏธ๊ตญ์ฐ ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ ์์ถ๋, ํฌ๋ง์ ์ธ ์ ํธ
์์ถ ์์ฅ์์๋ ๊ธ์ ์ ์ธ ์์์ด ์์์ต๋๋ค. 10์ 22์ผ ๋ง๊ฐ๋ ์ฃผ๊ฐ์ ๋ฏธ๊ตญ์ฐ ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ ์์์ถ ํ๋งค๋์ 42,300ํค์ผ๋ก, ์ ์ฃผ ๋๋น 13% ์ฆ๊ฐํ์ผ๋ฉฐ, ์ด์ 4์ฃผ ํ๊ท ๋๋น 24% ์ฆ๊ฐํ ์์น์ ๋๋ค. ์ด๋ ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ ์ ๋ฌผ ๊ฐ๊ฒฉ ํ๋ฝ์ธ ์์์๋ ๋ฏธ๊ตญ์ฐ ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ์ ๋ํ ํด์ธ ์์๊ฐ ๊พธ์คํ ์ ์ง๋๊ณ ์์์ ๋ณด์ฌ์ค๋๋ค.4. ํ๊ตญ ์๋ ์ฐ์ ์ ์ฃผ๋ ์์ฌ์ : ๊ฐ๊ฒฉ ๋ณ๋์ฑ ๋๋น์ ์์ถ ๊ธฐํ ๋ชจ์
์ต๊ทผ CME ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ ์ ๋ฌผ ๊ฐ๊ฒฉ์ ๊ธ๋ฝ๊ณผ ๋ฐ๋ฑ์ ๊ตญ์ ์์ฅ์ ๋ณ๋์ฑ์ด ํฌ๋ค๋ ๊ฒ์ ๋ณด์ฌ์ค๋๋ค. ํนํ ํ๋ถํ ๊ณต๊ธ๋๊ณผ ๋๋งค ๊ฐ๊ฒฉ ํ๋ฝ์ ์ ๋ฌผ ๊ฐ๊ฒฉ์ ํ๋ฐฉ ์๋ ฅ์ผ๋ก ์์ฉํ๊ณ ์์ต๋๋ค. ํ๊ตญ ์๋ ์ฐ์ ์ญ์ ์ด๋ฌํ ๊ตญ์ ์์ฅ์ ํ๋ฆ์ ์ฃผ์ํ๋ฉฐ ๊ฐ๊ฒฉ ๋ณ๋์ฑ์ ๋๋นํ๋ ๊ฒ์ด ์ค์ํฉ๋๋ค. ๋ํ, ๋ฏธ๊ตญ์ฐ ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ ์์ถ ์ฆ๊ฐ์ธ๋ ์ฐ๋ฆฌ ์๋ ์ฐ์ ์๋ ์ ์ฌ์ ์ธ ์์ถ ์์ฅ ํ๋ ๊ฐ๋ฅ์ฑ์ ์์ฌํฉ๋๋ค. ๊ฒฝ์๋ ฅ ์๋ ๊ฐ๊ฒฉ๊ณผ ํ์ง ๊ด๋ฆฌ๋ฅผ ํตํด ํด์ธ ์์ฅ์ ๊ณต๋ตํ๋ ค๋ ๋ ธ๋ ฅ์ด ํ์ํด ๋ณด์ ๋๋ค.5. ํฅํ ์ ๋ง: ๊ณ์ ์ ์์ธ๊ณผ ์๋น ์ฌ๋ฆฌ ์ฃผ๋ชฉ
์ผ๋ถ ์ ๋ฌธ๊ฐ๋ค์ 4๋ถ๊ธฐ๊ฐ ์ผ๋ฐ์ ์ผ๋ก ๋ผ์ง ๊ณต๊ธ์ด ๋์ด๋ ๋ผ์ง ์ฐ์ ์ ์ด๋ ค์ด ์๊ธฐ์์ ์ง์ ํฉ๋๋ค. ํ๋ฌผ ์์ฅ ๊ฐ๊ฒฉ ํ๋ฝ์ด ์ ๋ฌผ ๊ฐ๊ฒฉ์ ์ํฅ์ ๋ฏธ์น๊ณ ์๋ ์ํฉ์ ๋๋ค. ํ์ง๋ง ์ฐ๋ง ํ๋ฆฌ๋ฐ์ด ์์ฆ์ ์๋๊ณ ๊ฐ๊ฒฉ ๊ฒฝ์๋ ฅ์ด ๋์์ง ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ ์๋น๊ฐ ์ผ๋ง๋ ๋์ด๋ ์ง๊ฐ ์ค์ํ ๋ณ์๊ฐ ๋ ๊ฒ์ ๋๋ค. ๋ํ, ๋ฏธ๊ตญ ๋๋ฌด๋ถ(USDA)์ ์์ถ ๋ฐ์ดํฐ์ ๋๋งค ๊ฐ๊ฒฉ ์ถ์ด ์ญ์ ํฅํ ์์ฅ ๋ฐฉํฅ์ ์์ธกํ๋ ๋ฐ ์ค์ํ ์งํ๊ฐ ๋ ๊ฒ์ ๋๋ค.๐ ํ ์ค ์์ฝ: ๋ฏธ๊ตญ ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ ์ ๋ฌผ ๊ฐ๊ฒฉ์ ํ๋ฝ ํ ๋ฐ๋ฑ์ธ๋ฅผ ๋ณด์ด๋ฉฐ, ์์ถ ์ฆ๊ฐ๋ ๊ธ์ ์ ์ ํธ์ด๋ ๋๋งค๊ฐ ํ๋ฝ์ ๋ถ๋ด ์์ธ์ผ๋ก ์์ฉ.
---
*ํ๋ํฌ๋ฐ์ด (Handon Today) | ํ์ค๋งํฌ ๊ธฐ์ ์์ฑ*