🌍 글로벌 | 돼지 가격, '기술적 반등' 후 '추세 전환' 가능성은? 📈

중국의 돼지 가격이 '기록적인 하락세'를 보이며 농가들의 깊은 시름이 이어지고 있습니다. 최근 돼지 선물 시장은 과도한 하락에 따른 기술적 반등을 보였지만, 추세 전환을 논하기에는 이르다는 분석이 나옵니다. 이는 공급 과잉과 소비 부진이라는 근본적인 문제 해결 없이는 장기적인 가격 회복을 기대하기 어렵다는 현실을 반영합니다.

1. 돼지 가격, '폭락'에서 '반짝' 상승세로

지난 8월 4일, 중국 전국 도축용 돼지 평균 가격은 10.24위안/kg으로 전날 대비 0.31% 소폭 상승했습니다. 이는 최근 하락세를 멈추고 소폭 반등한 것으로, 특히 수요가 강한 남부 지역(푸젠성 11.60위안/kg, 광시 11.20위안/kg, 저장성 11.00위안/kg)에서 높은 가격대를 형성했습니다. 반면, 공급 압력이 높은 구이저우(9.40위안/kg), 쓰촨(9.50위안/kg) 등 서부 지역은 여전히 낮은 가격대를 보이며 지역별 가격 격차가 확대되는 양상입니다.

2. '희망'을 엿보다: 자돈·모돈 가격 상승

실물 시장의 가격 격차와는 별개로, 시장 참여자들의 심리를 엿볼 수 있는 지표에서는 긍정적인 신호가 감지되었습니다. 삼원 교잡 자돈 가격은 257.51위안/두(일일 13.20위안 상승), 이원 교잡 모돈 가격은 1600위안/두(일일 31.25위안 상승)로 동반 상승했습니다. 이는 시장의 비관적인 전망이 다소 완화되고, 일부 자금이 향후 가격 회복을 기대하며 2차 비육이나 후보돈 확보에 관심을 보이기 시작했음을 시사합니다. 다만, 이러한 움직임은 아직 단기적인 시험 거래에 그칠 뿐, 본격적인 규모 확대 움직임으로 이어지지는 않고 있습니다.

3. '엎친 데 덮친 격': 원가 부담과 소비 침체

현재 돼지 가격 하락의 근본적인 원인으로는 공급 과잉과 소비 부진이 지목됩니다. 사료 원료인 옥수수(2.35위안/kg)와 대두박(3.15위안/kg) 가격은 소폭 하락하며 단기적인 생산 비용 부담을 일부 완화시켜 주었으나, 이것이 돼지 가격 상승 동력이 되기에는 역부족인 상황입니다. 특히, 중국은 전통적인 돼지고기 소비 비수기인 여름철을 지나고 있으며, 높은 기온은 신선육 소비를 위축시키고 있습니다. 또한, 과거 모돈 사육 두수 증가에 따른 공급 압력이 여전히 지속되고 있으며, 많은 농가가 생산 비용 이하의 가격으로 돼지를 출하하는 '적자' 상황이 이어지고 있습니다.

4. '위기' 속 '반전' 신호? 周期 바닥론 대두

최근 몇 달간 돼지 가격이 5.3위안/kg에서 4.5위안/kg까지 하락하면서, 특히 60kg 이하의 표준 돼지 가격 하락폭이 두드러졌습니다. 더 주목할 점은 도태 모돈 가격이 3위안/kg 아래로 떨어져 2위안/kg대로 내려왔다는 것입니다. 이는 2019년 초 두 지역에서 발생했던 비육돈 가격과 도태 모돈 가격의 극단적인 격차가 재현되는 것으로, 과거 주요 경기 침체기의 바닥 신호와 유사하다는 분석입니다. 또한, 일부 종돈장에서는 임신 모돈을 비육돈 가격으로 판매하는 현상까지 나타나, 중장기 가격 전망에 대한 시장의 기대치가 매우 낮아졌음을 보여줍니다. 이러한 현상들은 현재 시장이 주기적인 바닥 국면에 진입했을 가능성을 시사합니다.

5. '회복'의 열쇠: '공급 조절'과 '소비 반등'

단기적으로 돼지 가격의 향방은 집중적인 돼지 출하가 언제 마무리될지에 달려있습니다. 전문가들은 12월 동지(冬至) 전까지 현재의 집중 출하 양상이 마무리될 가능성이 높다고 전망합니다. 출하 압력이 완화되고, 설 명절을 앞둔 소비 수요 증가가 더해진다면, 설 이전 돼지 가격이 6위안/kg 이상으로 회복될 가능성이 있다는 분석입니다.

장기적으로는 두 가지 주요 변수가 중요하게 작용할 것입니다. 첫째, 이번 가격 하락과 모돈 가격 하락으로 인한 생산 능력(产能) 감소 폭입니다. 공급 감소가 클수록 향후 가격 반등 탄력은 커질 것입니다. 둘째, 소비 회복입니다. 외식 산업의 부진과 소비 심리 위축이 지속된다면, 가격 상승의 상한선이 낮아질 수 있습니다. 이러한 요인들을 종합적으로 고려했을 때, 내년 돼지 가격이 15위안/kg까지 오르기는 어렵겠지만, 10위안/kg을 넘을 가능성은 점차 높아지고 있다는 것이 전문가들의 조심스러운 전망입니다.

📌 한 줄 요약: 중국 돼지 시장, 기술적 반등 후 공급 조절과 소비 회복을 바탕으로 한 '바닥 다지기' 국면 진입 가능성.

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*한돈투데이 (Handon Today) | 팜스링크 기자 작성*