๐ ๊ธ๋ก๋ฒ | ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ ์ ๋ฌผ ํ๋ฝ์ธ ์ง์, ์์ ๋ถ์ง ํ ๐
๋ฏธ๊ตญ ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ ์์ ๋ํ, ์ ๋ฌผ ๊ฐ๊ฒฉ ํ๋ฝ ์๋ ฅ์ผ๋ก ์์ฉ์ต๊ทผ ์์นด๊ณ ์์ ๊ฑฐ๋์(CME)์ ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ ์ ๋ฌผ ๊ฐ๊ฒฉ์ด ์ฝ์ธ๋ฅผ ๋ณด์ด๊ณ ์์ต๋๋ค. ์ด๋ ์๋น์๋ค์ด ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ๋ฅผ ๋ ์ฐพ์ผ๋ฉด์ ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ ๋๋งค ๊ฐ๊ฒฉ์ด ํ๋ฝํ ๊ฒ์ด ์ฃผ์ ์์ธ์ผ๋ก ๋ถ์๋ฉ๋๋ค.
1. ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ ์ ๋ฌผ, ์ ํ๋ฝํ๋?
CME์์ ๊ฑฐ๋๋๋ 12์ ๋ง๊ธฐ ๋ฆฐ ํธ๊ทธ(lean hog) ์ ๋ฌผ ๊ฐ๊ฒฉ์ด 0.500์ผํธ ํ๋ฝํ ํ์ด๋๋น 68.925์ผํธ๋ก ๋ง๊ฐํ์ต๋๋ค. ์ด๋ ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ์ ๋ํ ์ ๋ฐ์ ์ธ ์์ ์ฝ์ธ์ ๊ธฐ์ ์ ์ธ ์๋ ฅ์ด ์์ฉํ ๊ฒฐ๊ณผ๋ก ๋ณด์ ๋๋ค.2. ์ฃผ์ ์ฌ์ค ๋ฐ ์์น ์ ๋ฆฌ
* ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ ์ ๋ฌผ ๊ฐ๊ฒฉ ํ๋ฝ: 12์ ๋ง๊ธฐ ๋ฆฐ ํธ๊ทธ ์ ๋ฌผ, ํ์ด๋๋น 68.925์ผํธ ๊ธฐ๋ก (0.500์ผํธ ํ๋ฝ) * ๋๋งค ๊ฐ๊ฒฉ ๋ํฅ: * ๋๋งค ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ ์ํ(wholesale pork carcass cutout) ๊ฐ๊ฒฉ: ํ์ด๋๋น 85.29์ผํธ (์ ๋ ๋๋น 34์ผํธ ํ๋ฝ) * ๋ผ์ง ๋ฑ์ด(pork bellies) ๊ฐ๊ฒฉ: ํ์ด๋๋น 93.43์ผํธ (0.54๋ฌ๋ฌ ํ๋ฝ) * ์๋งค ๊ฐ๊ฒฉ ํ๋ฝ: * ๋ฐ์ค ๋นํ(boxed beef) ์ค ์ด์ด์ค ๋ฑ๊ธ: 100ํ์ด๋๋น 376.79๋ฌ๋ฌ (6.00๋ฌ๋ฌ ํ๋ฝ) * ๋ฐ์ค ๋นํ ์ค ์ ๋ ํธ ๋ฑ๊ธ: 100ํ์ด๋๋น 352.89๋ฌ๋ฌ (7.70๋ฌ๋ฌ ํ๋ฝ)3. ๊ธ๋ก๋ฒ ์์ฅ ๋งฅ๋ฝ: ์๊ณ ๊ธฐ ์ ๋ฌผ์ ์์น์ธ
๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ ์ ๋ฌผ๊ณผ๋ ๋์กฐ์ ์ผ๋ก, ์๊ณ ๊ธฐ ์ ๋ฌผ์ ์ํญ ์์นํ์ต๋๋ค. ํ๋ฌผ ์์ฅ์ ๊ฐ์ธ์ ์ฅ์์ ๊ฐ๊ฒฉ ํ๋ฝ์ด ์๊ณ ๊ธฐ ์ ๋ฌผ ๊ฐ๊ฒฉ์ ๊ธ์ ์ ์ธ ์ํฅ์ ๋ฏธ์ณค์ต๋๋ค. ํ์ง๋ง ๋ฐ์ค ๋นํ ๊ฐ๊ฒฉ ํ๋ฝ์ ์๊ณ ๊ธฐ ์์ฅ์๋ ๋ถ๋ด์ผ๋ก ์์ฉํ ์ ์๋ค๋ ๋ถ์์ด ๋์์ต๋๋ค.* ์๊ณ ๊ธฐ ์ ๋ฌผ ๊ฐ๊ฒฉ ์์น:
* 11์ ๋ง๊ธฐ ํผ๋ ์นด์ฐ(feeder cattle) ์ ๋ฌผ: ํ์ด๋๋น 336.350์ผํธ (2.050์ผํธ ์์น)
* 12์ ๋ง๊ธฐ ๋ผ์ด๋ธ ์นด์ฐ(live cattle) ์ ๋ฌผ: ํ์ด๋๋น 223.175์ผํธ (0.475์ผํธ ์์น)
* ๋์ถ ํํฉ: ๋ชฉ์์ผ ์ ๋์ถ๋์ ์ฝ 109,000๋๋ก, ์ ์ฃผ 90,000๋๋ณด๋ค ์ฆ๊ฐํ์ต๋๋ค. ์ด๋ ์ต๊ทผ ์ด๋ฏผ ๋จ์์ผ๋ก ์ธํ ์์
์ ๋ถ์กฑ ๋ฌธ์ ์์ ํ๋ณต์ธ๋ฅผ ๋ณด์ด๋ ๊ฒ์ผ๋ก ํ์ด๋ฉ๋๋ค.
4. ํ๊ตญ ์๋ ์ฐ์ ์ ์ฃผ๋ ์์ฌ์
์ต๊ทผ ๋ฏธ๊ตญ ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ ์ ๋ฌผ ๊ฐ๊ฒฉ ํ๋ฝ์ ์ ์ธ๊ณ์ ์ธ ์์ ํ๋ฆ์ ์ฟ๋ณผ ์ ์๋ ์ค์ํ ์งํ์ ๋๋ค. ํนํ ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ ์์ฒด ์์ ์ฝ์ธ๊ฐ ๊ฐ๊ฒฉ์ ์ง์ ์ ์ธ ์ํฅ์ ๋ฏธ์น๊ณ ์๋ค๋ ์ ์ ๊ตญ๋ด ์์ฅ์๋ ์์ฌํ๋ ๋ฐ๊ฐ ํฝ๋๋ค. ํ๊ตญ ์ญ์ ์๋น ์ฌ๋ฆฌ ์์ถ์ด๋ ๋์ฒด์ฌ ์๋น ์ฆ๊ฐ ๋ฑ์ผ๋ก ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ ์๋น๊ฐ ๋ํ๋ ๊ฒฝ์ฐ, ์ ๋ฌผ ๊ฐ๊ฒฉ ํ๋ฝ๊ณผ ์ ์ฌํ ํ๋ฆ์ ๋ณด์ผ ๊ฐ๋ฅ์ฑ์ ๋ฐฐ์ ํ ์ ์์ต๋๋ค.5. ํฅํ ์ ๋ง
ํ์ฌ ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ ์ ๋ฌผ ๊ฐ๊ฒฉ์ ์์ ๋ถ์ง์ด๋ผ๋ ๋๋ ทํ ํ๋ฐฉ ์๋ ฅ์ ๋ฐ๊ณ ์์ต๋๋ค. ์ด๋ฌํ ์์ ์ฝ์ธ๊ฐ ์ง์๋๋ค๋ฉด ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ ๊ฐ๊ฒฉ ์ฝ์ธ ํ๋ฆ์ด ์ด์ด์ง ๊ฐ๋ฅ์ฑ์ด ๋์ต๋๋ค. ๋ค๋ง, ๋์ถ๋ ํ๋ณต ๋ฑ ์๊ธ ์์ธ ๋ณํ์ ์๋น ์ฌ๋ฆฌ ๊ฐ์ ์ฌ๋ถ์ ๋ฐ๋ผ ๊ฐ๊ฒฉ ๋ณ๋์ฑ์ด ๋ํ๋ ์ ์์ต๋๋ค.๐ ํ ์ค ์์ฝ: ๋ฏธ๊ตญ ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ ์ ๋ฌผ ๊ฐ๊ฒฉ์ด ์์ ๋ถ์ง์ผ๋ก ํ๋ฝ์ธ๋ฅผ ๋ณด์ด๋ฉฐ, ์๊ณ ๊ธฐ ์ ๋ฌผ์ ์ํญ ์์นํ์ต๋๋ค.
---
*ํ๋ํฌ๋ฐ์ด (Handon Today) | ํ์ค๋งํฌ ๊ธฐ์ ์์ฑ*