🌍 글로벌 | 돼지고기 선물 소폭 하락, 돼지 도체 가격은 주춤

최근 미국 축산업계는 북미 지역의 이민 단속으로 인한 도축장 직원 감소 문제와 공급망 우려 속에서 변동성을 겪고 있습니다. 시카고상업거래소(CME)에 따르면, 돼지고기 선물은 소폭 하락했지만 돼지고기 도체 가격은 다소 안정되는 모습을 보였습니다.

1. 돼지고기 선물, 약보합세 속 혼조

시카고상업거래소(CME)의 12월산 차기 돼지고기 선물은 69.425센트/파운드(약 153.09센트/kg)로 마감하며 전일 대비 0.275센트 하락했습니다. 이는 돼지고기 도체 가격의 약세와 일부 관련이 있는 것으로 분석됩니다.

2. 돼지고기 도체 가격, 28센트 하락

미국 농무부(USDA) 발표에 따르면, 도매 돼지고기 도체 가격은 87.49센트/파운드(약 192.89센트/kg)로 전날보다 28센트 하락했습니다. 특히 돼지 뱃살 가격은 2.96달러 하락한 96.36달러/cwt(약 211.64달러/100kg)를 기록하며 눈에 띄는 약세를 보였습니다.

3. 소고기 선물, 상승세 유지

반면 소고기 선물은 상승세를 이어갔습니다. 11월산 육성우 선물은 334.300센트/파운드(약 736.95센트/kg)로 3.400센트 올랐으며, 12월산 생우 선물도 222.700센트/파운드(약 490.97센트/kg)로 1.900센트 상승 마감했습니다. 이는 옥수수 선물 가격 하락으로 사료비 부담이 줄어든 영향으로 풀이됩니다.

4. 도축 회복세, 시장 영향 주목

최근 북미 지역의 이민 단속으로 인해 도축장 직원 감소와 관련된 생산 차질이 있었으나, 도축 회복세가 감지되고 있습니다. USDA에 따르면, 지난 수요일 도축된 소의 수는 약 98,000마리로 집계되어 이전 주 94,000마리보다 증가했습니다. 하지만 이는 이민 단속 이전 수준에는 아직 미치지 못하고 있습니다. 도축량은 육가공업체의 수요에 영향을 미쳐 소고기 가격에 중요한 변수로 작용합니다.

5. 혼조세 속 시장 동향 주시

돼지고기 도체 가격의 약세와 소고기 선물 가격의 강세가 엇갈리는 가운데, 축산 시장 참가자들은 향후 도축량 회복 추이와 공급망 안정 여부를 예의주시할 것으로 보입니다.

📌 한 줄 요약: 돼지고기 선물은 소폭 하락했으나, 도축 회복세 속 소고기 선물은 상승하며 시장은 혼조세를 보였습니다.

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*한돈투데이 (Handon Today) | 팜스링크 기자 작성*