🌍 글로벌 | 태국, '안정성' 강화로 글로벌 위기 속 경쟁력 확보 나선다 🐷

최근 국제 정세 불안과 글로벌 공급망 위기가 심화되면서, 태국 양돈 산업이 '빠르고 저렴하게' 생산하는 효율성(Efficiency) 중심에서 '안정적이고 확실하게' 생산하는 안정성(Security-First) 중심으로 전략을 전환하고 있습니다. 이는 식량 안보의 중요성이 커지면서 높아진 국제 시장의 요구에 부응하고, 외부 요인에 대한 취약성을 줄이기 위한 움직임입니다.

1. '안정성 프리미엄'에 대한 대비: 높아지는 비용, 높아지는 기회

중동 지역의 전쟁과 같은 지정학적 리스크는 국제 물가 상승을 야기하며 경제적 불확실성을 증대시키고 있습니다. 이러한 상황은 태국 양돈 산업에도 직접적인 영향을 미쳐, 사료, 수의약품 등 외부 의존도가 높은 생산 비용 상승으로 이어지고 있습니다. 특히 전체 양돈 생산 비용의 60~70%를 차지하는 사료의 경우, 대두박, 옥수수, 밀, 보리, DDGs 등 수입산 원료 의존도가 높아 국제 시세 변동에 취약합니다.

이에 태국 양돈 산업은 신규 공급처 확보와 선도 계약 체결 등을 통해 위험을 분산하고, 쌀겨, 밀기울, 카사바 칩, 맥주 찌꺼기 등 현지 대체 원료를 활용하고 효소 첨가를 통해 영양분 흡수율을 높이는 등 사료 자체의 경쟁력을 강화하는 방안을 모색하고 있습니다. 또한, 장기적인 관점에서 태양광, 바이오가스 등 청정 에너지 투자로 에너지 비용을 절감하고 수입 에너지 의존도를 낮추는 방안도 추진 중입니다.

2. 생물학적 안전성(Biosecurity) 강화로 신뢰 구축

엄격한 생물학적 안전성(Biosecurity) 시스템 구축은 이제 단순한 방역을 넘어 '경제적 보호막'으로 인식되고 있습니다. 강화된 Biosecurity는 공급망 전체의 신뢰도를 높이고, 특히 대규모 농장에서는 이력 추적 시스템(Traceability) 도입을 통해 생산된 돼지고기의 안전성을 과학적으로 입증함으로써 수출 경쟁력을 강화하고 부가가치를 창출하는 '입국 허가증' 역할을 하게 될 것입니다.

3. 시장 안정을 위한 '선제적 조치'

태국양돈협회는 최근 침체된 돼지고기 가격 안정을 위해 설날을 앞두고 초과 생산 물량을 '통돼지 구이(หมูหัน)'로 가공하여 시장에 내놓는 방안을 추진하고 있습니다. 월 5만 마리, 6개월간 최대 30만 마리 분량의 돼지고기를 집중 가공하여 시장 과잉 공급을 해소하고 농가 손실을 줄이는 데 기여할 것으로 기대하고 있습니다. 또한, 말레이시아와의 성공적인 협상을 통해 돼지고기 시체(หมูซีก) 수출 길을 열고, 정부와 협력하여 '통ฟ้า(ธงฟ้า)' 프로젝트 등 국내 소비 촉진 캠페인을 통해 태국 돼지고기에 대한 소비를 장려하고 있습니다.

4. 한국 양돈 산업에 주는 시사점

국제적인 지정학적 리스크와 원자재 가격 변동성은 태국뿐만 아니라 한국 양돈 산업에도 동일하게 적용되는 문제입니다. 한국 역시 사료 및 외부 약품 의존도를 낮추고, 국내산 대체 원료 개발 및 활용도를 높이는 연구가 시급합니다. 또한, 강화된 생물학적 안전성 시스템 구축과 이력 추적 시스템 도입은 국내 소비자의 신뢰를 얻고, 잠재적인 수출 시장을 개척하는 데 중요한 역할을 할 것입니다. 시장 가격 안정을 위한 선제적이고 유연한 대응 전략 마련 또한 농가 경영 안정을 위해 필수적입니다.

5. 미래를 향한 '안정적인' 발걸음

글로벌 경제의 불확실성이 커지는 상황 속에서 태국 양돈 산업의 '안정성' 중심 전환은 향후 식량 안보의 중요성이 더욱 부각될 미래 시장에 대한 현명한 대비책으로 평가됩니다. 이러한 변화는 국제 시장에서 경쟁 우위를 확보하고 지속 가능한 성장을 이루기 위한 중요한 발판이 될 것으로 보입니다.

📌 한 줄 요약: 태국 양돈 산업, 국제 리스크 속 '효율성'에서 '안정성'으로 전환하며 식량 안보와 수출 경쟁력 강화에 나선다.

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*한돈투데이 (Handon Today) | 팜스링크 기자 작성*