🌍 글로벌 | 돼지 선물 혼조세, 원인 분석 🐷

미국 돼지 선물 시장, 물류 차질 및 재고 감소 여파로 혼조세... 쇠고기 시장은 재고 부족 우려로 상승

미국 시카고상업거래소(CME)에서 거래되는 돼지 선물 가격이 최근 혼조세를 보이고 있습니다. 특히 12월물 돼지 선물 계약 가격은 하락세를 기록하며 신저가를 경신하는 모습을 보이기도 했습니다. 이러한 시장 움직임은 북미 지역의 축산업 및 육류 가공 산업 전반에 걸친 공급망 불안과 재고 상황 변화에 영향을 받고 있는 것으로 분석됩니다.

1. 돼지 선물 시장, 12월물 계약 가격 하락세

최근 CME에서 거래된 돼지 선물 가격은 전반적으로 혼조세를 나타냈습니다. 특히 12월물 계약 가격은 0.625센트 하락한 파운드당 68.400센트에 거래를 마감했으며, 장중에는 신저가를 기록하는 모습을 보이기도 했습니다. 이는 지난 8월 31일 기준, 냉동 돼지고기 복부(pork belly) 재고량이 전월 대비 35% 감소하고 전년 대비 1% 감소한 수치와 연관이 있는 것으로 보입니다.

2. 쇠고기 시장, 재고 부족 우려로 상승세

반면, 쇠고기 선물 시장은 미국 내 재고 부족에 대한 우려로 인해 상승세를 기록했습니다. 9월 25일 기준, 미국 농무부(USDA) 발표에 따르면 도축된 소의 수는 전주 대비 9.5% 감소한 95,000마리로 집계되었습니다. 이는 미국 남서부 캔자스 지역의 이민 단속 강화로 인해 육류 가공 공장 근로자들의 출근이 어려워지면서 발생한 물류 차질과 관련이 있는 것으로 알려졌습니다. 이로 인해 수천 마리의 소 운송이 지연되었으며, 이는 축산 생산자 단체들의 발표를 통해 확인되었습니다.

3. 도축률 감소와 가공 공백

지난주, 쇠고기 도축률은 눈에 띄게 감소했습니다. 목축업자들은 2020년 코로나19 팬데믹 절정기 이후 가장 낮은 수준의 비공휴일 주간 도축률을 기록했다고 밝혔습니다. 이는 도축 속도 둔화로 이어져 도매 가격의 상승을 견인하는 요인이 되고 있습니다. 9월 25일 기준, 고급 부위(choice cuts)의 가격은 파운드당 381.54달러로 2.71달러 상승했으며, 선별 부위(select cuts) 또한 1.86달러 상승한 357.62달러를 기록했습니다.

4. 한국 양돈 산업에 주는 시사점

미국 시장의 돼지 선물 가격 혼조세와 쇠고기 가격 상승은 한국 양돈 산업에도 간접적인 영향을 미칠 수 있습니다. 특히, 돼지고기 복부 재고 감소는 특정 부위의 수급 불균형 가능성을 시사합니다. 또한, 미국 내 도축률 감소와 물류 차질은 국제적인 돼지고기 공급망 불안정성을 높일 수 있으며, 이는 수입 가격 변동성 확대와 국내 시장 가격에 영향을 줄 가능성이 있습니다.

5. 향후 시장 전망

향후 시장의 관심사는 도축 속도와 물류 차질이 지속될지 여부에 집중될 것으로 보입니다. 특히, 이민 단속으로 인한 노동력 부족 현상이 장기화될 경우, 육류 가공 공장의 가동률에 지속적인 영향을 미쳐 공급망 불안을 심화시킬 수 있습니다. 또한, 미국 내 총 돼지 사육 두수(7,430만 마리, 전년 대비 1.5% 감소) 또한 향후 돼지고기 공급량에 영향을 미칠 주요 변수가 될 것입니다.

📌 한 줄 요약: 미국 돼지 선물 시장은 원인 불명의 12월물 하락세와 쇠고기 재고 부족으로 인한 상승세가 혼재하며, 이는 글로벌 공급망 불안과 연관된 것으로 분석됩니다.

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*한돈투데이 (Handon Today) | 팜스링크 기자 작성*