๐ ๊ธ๋ก๋ฒ | ๋ผ์ง ๊ฐ๊ฒฉ, ๊ธฐ์ ์ ๋ฐ๋ฑ ์ ์จ๊ฒจ์ง ์๊ธฐ ๊ฒฝ๊ณ ๐ท
"์์น์ธ๋ ์ผ์์ ์ผ ์ ์๋ค"... ๊ณต๊ธ ๊ณผ์๊ณผ ์์ ๋ถ์ง ์ ๋กค๋ฌ์ฝ์คํฐ ํ๋ ๋๊ฐ์ต๊ทผ ์ค๊ตญ ๋ผ์ง ๊ฐ๊ฒฉ์ด ๊ธฐ์ ์ ๋ฐ๋ฑ์ธ๋ฅผ ๋ณด์ด๋ฉฐ ์ ์ ์์นํ์ง๋ง, ๊ณต๊ธ ๊ณผ์๊ณผ ์์ ๋ถ์ง์ด๋ผ๋ ๊ทผ๋ณธ์ ์ธ ๋ฌธ์ ๋ก ์ธํด ํ๋ฝ ์๋ ฅ์ด ์ง์๋ ๊ฒ์ด๋ผ๋ ๋ถ์์ด ๋์์ต๋๋ค. ํนํ, ์ค์ ์์ฅ ์ํฉ๊ณผ ๋ฌ๋ฆฌ ์ ๋ฌผ ์์ฅ์์ ๋จ๊ธฐ์ ์ธ ๋ฐ๋ฑ์ด ๋ํ๋๊ณ ์์ด ํฌ์์๋ค์ ์ฃผ์๊ฐ ์๊ตฌ๋ฉ๋๋ค.
1. ๋๊ฐ, '์ธํ๋ถํ' ๋กค๋ฌ์ฝ์คํฐ ํ๋ ์ด์ ๋?
8์ 4์ผ ์ ๊ตญ ํ๊ท ๋ฆฐ๋(๋ฆฐ๋: ์ง๋ฐฉ ํจ๋์ด ๋ฎ์ ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ ์์ฐ์ ์ํ ๋ผ์ง) ์ถํ ๊ฐ๊ฒฉ์ 10.24์์/kg์ผ๋ก ์ ๋ ๋๋น 0.31% ์์นํ๋ฉฐ ์ํญ ๋ฐ๋ฑํ์ต๋๋ค. ์ฐ์ง๋ณ ๊ฐ๊ฒฉ ์ฐจ์ด๋ ๋ฒ์ด์ก๋๋ฐ, ํธ์ ์ฑ(11.60์์/kg), ์ฅ์์ฑ(11.20์์/kg), ์ ์ฅ์ฑ(11.00์์/kg) ๋ฑ ์๋น์ง ์ค์ฌ์ ๊ฐ๊ฒฉ์ด ๋๊ฒ ๋ํ๋ฌ์ต๋๋ค. ๋ฐ๋ฉด, ๊ตฌ์ด์ ์ฐ์ฑ(9.40์์/kg)๊ณผ ์ฐ์ดจ์ฑ(9.50์์/kg)์ ์ ๊ตญ ๊ฐ๊ฒฉ์ 'ๆดผๅฐ'(๊ฐ๊ฒฉ์ด ๋ฎ์ ์ง์ญ)๋ก ๊ธฐ๋ก๋์์ต๋๋ค.
์ด๋ฌํ ๊ฐ๊ฒฉ ๋ณ๋์ ๊ณต๊ธ ๊ณผ์์ด๋ผ๋ 'ํ์ค'๊ณผ ํฅํ ๊ฐ๊ฒฉ ํ๋ณต์ ๋ํ '๊ธฐ๋'๊ฐ ๋ง๋ฌผ๋ฆฐ ๊ฒฐ๊ณผ๋ก ํ์ด๋ฉ๋๋ค. 9์ ๋ง ๊ธฐ์ค, ์ ๊ตญ ํ๊ท ๋ผ์ง ๊ฐ๊ฒฉ์ ์์ด 10.8์์/kg์์ 0.2์์/kg ํ๋ฝํ๋ ๋ฑ ์ ๋ฐ์ ์ธ ํ๋ฝ์ธ๋ฅผ ๋ณด์ด๊ณ ์์ต๋๋ค.
2. ๋ฌํ๊ฒ ๋ฌ์์ค๋ฅด๋ 'ไป็ช'์ 'ๆฏ็ช' ๊ฐ๊ฒฉ
๋์ ๋๋ ์ ์ 8์ ์ด ์ผ์ ์๋(์๋ผ ๋ผ์ง) ๊ฐ๊ฒฉ์ด 257.51์์/๋(์ผ์ผ 13.20์์ ์์น), ์ด์ ๋ชจ๋(๋ฒ์ ์<bos>) ๊ฐ๊ฒฉ์ด 1600์์/๋(์ผ์ผ 31.25์์ ์์น)๋ก ๋๋ฐ ์์นํ๋ค๋ ๊ฒ์ ๋๋ค. ์ด๋ ์์ฅ์ ๋น๊ด์ ์ธ ์ ๋ง์ด ๋ค์ ์ํ๋๊ณ , ์ผ๋ถ ์๊ธ์ด ํฅํ ๊ฐ๊ฒฉ ํ๋ณต์ ๊ธฐ๋ํ๋ฉฐ '์ด์ฐจ ๋น์ก'(๋ผ์ง๋ฅผ ํ๋ฒ ๋ ๊ธธ๋ฌ ์ถํํ๋ ๊ฒ)์ด๋ 'ํ๋ณด๋ ํ๋ณด'(์๋ก์ด ๋ฒ์์ฉ ์ํ์ง๋ฅผ ๋ค์ด๋ ๊ฒ)์ ๋ํ ์ํฅ์ด ์ํญ ์์นํ์์ ์์ฌํฉ๋๋ค. ํ์ง๋ง ์ด๋ฌํ ์์ง์์ ๋จ๊ธฐ์ ์ธ ์๋์ผ ๋ฟ, ๋๊ท๋ชจ ํฌ์๋ก ์ด์ด์ง์ง๋ ์๊ณ ์๋ค๋ ๋ถ์์ ๋๋ค.
3. '๊ฐ์ ํน์' ๊ธฐ๋๊ฐ, ํ์ค์ '์์ ๋ถ์ง'
์ ํต์ ์ธ ์๋น ์ฑ์๊ธฐ์ธ ๊ฐ์์ ์๋๊ณ ์์ง๋ง, ์ค์ ์์๋ ๊ธฐ๋์ ๋ฏธ์น์ง ๋ชปํ๊ณ ์์ต๋๋ค. ๋์ ๊ธฐ์จ์ด ์ ์ ์ก ์์๋ฅผ ์ต์ ํ๊ณ , ๋๋ ๋น์ถ ๋ฌผ๋๋ ๋์ ์์ค์ ์ ์งํ๋ฉด์ ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ ๊ฐ๊ฒฉ ์์น์ ์ด๋์ด๋ด์ง ๋ชปํ๊ณ ์์ต๋๋ค. ํนํ, ๋ช ์ ์ ์๋๊ณ ๋์ถ ์ ์ฒด ๊ฐ๋๋ฅ ์ด ์ํญ ์์นํ์์๋ ๋ถ๊ตฌํ๊ณ , ์ต์ข ์๋น ์์ ํ๋ณต์ ๋๋ ์ํฉ์ ๋๋ค.
4. ์ ๋ฌผ ์์ฅ '๋ฐ์ง'โฆ ์ง์ ํ ํ๋ณต์ ์์ง
8์ 4์ผ ์๋ ์ ๋ฌผ ์์ฅ์์๋ '์ด๊ณผ ๋ํญ ๋ฐ๋ฑ'์ด ๋ํ๋ฌ์ต๋๋ค. ํนํ ๋ง๊ธฐ์ผ์ด ๊ฐ๊น์ด 9์ ์ธ๋๋ถ ๊ณ์ฝ(LH2609)์ด 1.77% ์์นํ๋ฉฐ ๊ฐ์ฅ ํฐ ํญ์ ๋ฐ๋ฑ์ ์ด๋์์ต๋๋ค. ์ด๋ ์ ๋ฌผ ๊ฐ๊ฒฉ์ด ํ๋ฌผ ๊ฐ๊ฒฉ์ ๊ทผ์ ํ๋ฉด์ ํ๋ฝํ ์ฌ๋ ฅ์ด ์ค์ด๋ค๊ณ , ์ผ๋ถ ํฌ์์๋ค์ด ์ฐจ์ต ์คํ์ ๋์๊ฑฐ๋ ์ ๊ฐ ๋งค์์ ์ฐธ์ฌํ๊ธฐ ๋๋ฌธ์ผ๋ก ๋ถ์๋ฉ๋๋ค. ํ์ง๋ง 11์ ์ธ๋๋ถ(LH2611)์ 1.24%, ๋ด๋ 1์(LH2701) ๋ฐ 3์(LH2703) ์ธ๋๋ถ์ 0.4% ๋ด์ธ๋ก ์์น ํญ์ด ์ ์ฐจ ์ค์ด๋๋ '๊ทผํ์ ๊ฐ, ์์ ์ฝ' ํจํด์ ๋ณด์์ต๋๋ค. ์ด๋ ํฌ์ ์๊ธ์ด ๊ฐ๊น์ด ๋ง๊ธฐ ๊ณ์ฝ์ ์ง์ค๋๊ณ , ๋จผ ๋ฏธ๋์ ๋ํ ๊ฐ๊ฒฉ ์ ๋ง์๋ ์ฌ์ ํ ์ ์คํ ํ๋๋ฅผ ๋ณด์ด๊ณ ์์์ ์๋ฏธํฉ๋๋ค.
5. 'ํ๋ฝ์ธ' ๋ฉ์ถ๊น?โฆ '์ ๋์ฑ'๊ณผ '์ ์ฑ '์ ์ํฅ
ํ์ฌ ์์ฅ์ '์ฝํ ํ์ค'๊ณผ '๊ฐ์ ๊ธฐ๋'๊ฐ ํฝํฝํ ๋ง์๋ ๊ตญ๋ฉด์ ๋๋ค. ๊ณต๊ธ๋์ ๊พธ์คํ ์์ฅ์ ๋์ค๊ณ ์๊ณ , ๋ง์ ๋๊ฐ๋ค์ด ์ฌ์ ํ ์์ค์ ๊ฐ์ํ๊ณ ์๋ ์ํฉ์ ๋๋ค. ๋ค๋ง, ์ฅ๊ธฐ๊ฐ์ ์์ค์ด ๋๊ฐ์ ํ๊ธ ํ๋ฆ์ ์ ์ํ๋ฉด์ ํฅํ ์์ฐ๋ ๊ฐ์๋ก ์ด์ด์ง ๊ฒ์ด๋ผ๋ ์ ๋ง๋ ์์ต๋๋ค.
๋ํ, ์ ๋ถ์ ์์ฅ ๊ฐ์ ๊ฐ๋ฅ์ฑ๋ ์ ๊ธฐ๋ฉ๋๋ค. ๋ผ์ง ๊ฐ๊ฒฉ์ ๊ธ๋ฝ์ ๋ง๊ณ ์์ฐ๋์ ๋ฌด์ง์ํ ๊ฐ์๋ฅผ ๋ฐฉ์งํ๊ธฐ ์ํด ๋น์ถ ๋ฌผ๋ ๋งค์ ๋ฑ ์์ฅ ์์ ํ ์ ์ฑ ์ ํผ์น ๊ฐ๋ฅ์ฑ์ด ์๋ค๋ ๊ฒ์ ๋๋ค. ํ์ง๋ง ์ด๋ฌํ ์ ์ฑ ์ด ์ค์ ๊ณต๊ธ ๊ตฌ์กฐ๋ฅผ ํฌ๊ฒ ๋ณํ์ํค๊ธฐ๋ ์ด๋ ค์ธ ๊ฒ์ด๋ผ๋ ์๊ฐ๋ ์กด์ฌํฉ๋๋ค.
๐ ํ ์ค ์์ฝ: ๊ณต๊ธ ๊ณผ์๊ณผ ์์ ๋ถ์ง ์ ๋ผ์ง ๊ฐ๊ฒฉ ํ๋ฝ ์๋ ฅ์ด ์ง์๋๋ ๊ฐ์ด๋ฐ, ์ ๋ฌผ ์์ฅ์ ๋จ๊ธฐ ๋ฐ๋ฑ์ ๊ธฐ์ ์ ์กฐ์ ์ผ ๊ฐ๋ฅ์ฑ์ด ๋์ผ๋ฉฐ, ํฅํ ์ถ์ด๋ ์ค์ ์์ฅ ์ํฉ ๋ณํ์ ๋ฌ๋ ค์์ต๋๋ค.
---
*ํ๋ํฌ๋ฐ์ด (Handon Today) | ํ์ค๋งํฌ ๊ธฐ์ ์์ฑ*