๐ ๊ธ๋ก๋ฒ | ์ค๊ตญ ์๋ ์์ฅ, '๋ฐ์ง' ๋ฐ๋ฑ ํ ๋ค์ ํ๋ฐฉ ์๋ ฅ ์ฐ๋ ค
์๊ธ ๋ถ๊ท ํ๊ณผ ์ฝํ ์์ ์ง์์ผ๋ก ์ธํด ๊ฐ๊ฒฉ ํ๋ฝ ์๋ ฅ ์ด์ด์ง ๋ฏ์ต๊ทผ ์ค๊ตญ ์๋ ์์ฅ์ ๊ธฐ์ ์ ๋ฐ๋ฑ์ ๋ณด์์ผ๋, ๊ณต๊ธ ๊ณผ์๊ณผ ์์ ๋ถ์ง์ด๋ผ๋ ๊ทผ๋ณธ์ ์ธ ๋ฌธ์ ๊ฐ ํด๊ฒฐ๋์ง ์์ ๊ฐ๊ฒฉ ํ๋ฝ ์๋ ฅ์ด ์ง์๋ ๊ฒ์ด๋ผ๋ ๋ถ์์ด ๋์ค๊ณ ์์ต๋๋ค. ํนํ ๋ช ์ ํน์์๋ ๋ถ๊ตฌํ๊ณ ๊ธฐ๋๋งํผ ์์๊ฐ ์ด์๋์ง ์์ผ๋ฉด์ ์์ฅ์ ๋ถ์๊ฐ์ ๋์ฑ ์ปค์ง๊ณ ์์ต๋๋ค.
1. ์๋ ๊ฐ๊ฒฉ, ๊ธฐ์ ์ ๋ฐ๋ฑ ์ดํ ํ๋ฝ์ธ ์ฐ๋ ค
์ง๋ 8์ 4์ผ, ์ค๊ตญ ์ ๊ตญ ํ๊ท ๋ฆฐ์นํ ์๋(็ฆ่ๅ็็ช) ์ถํ ๊ฐ๊ฒฉ์ 10.24 ์์/kg์ผ๋ก ์ ๋ ๋๋น 0.31% ์์นํ์ต๋๋ค. ์ด๋ ์ต๊ทผ ํ๋ฝ์ธ๋ฅผ ๋ณด์ด๋ ํ๋ฌผ ๊ฐ๊ฒฉ์ด ์ํญ ๋ฐ๋ฑํ๋ฉฐ ๋ํ๋ ํ์์ ๋๋ค. ํนํ ํธ์ ์ฑ(็ฆๅปบ็)์ 11.60 ์์/kg์ผ๋ก ์ ๊ตญ ์ต๊ณ ๊ฐ๋ฅผ ๊ธฐ๋กํ์ผ๋ฉฐ, ๊ด์(ๅนฟ่ฅฟ)์ ์ ์ฅ(ๆตๆฑ) ์ง์ญ๋ 11.20 ์์/kg, 11.00 ์์/kg์ผ๋ก ๋์ ๊ฐ๊ฒฉ๋๋ฅผ ์ ์งํ์ต๋๋ค. ํ์ง๋ง ๊ตฌ์ด์ ์ฐ(่ดตๅท)์ ์ฐ์ดจ(ๅๅท) ์ง์ญ์ 9.40 ์์/kg, 9.50 ์์/kg์ผ๋ก ์๋์ ์ผ๋ก ๋ฎ์ ๊ฐ๊ฒฉ๋๋ฅผ ๋ณด์ด๋ฉฐ ์ง์ญ๋ณ ๊ฐ๊ฒฉ ๊ฒฉ์ฐจ๊ฐ ํ๋๋๋ ์์์ ๋ณด์์ต๋๋ค.
2. ๋ชจ๋ ๋ฐ ์๋ ๊ฐ๊ฒฉ ๋๋ฐ ์์น, ๊ธ์ ์ ์ ํธ?
์ด์ ๋์์ ์ผ์์ข ์๋(ไธๅ ไป็ช) ๊ฐ๊ฒฉ์ 257.51 ์์/๋๋ก ์ ๋ ๋๋น 13.20 ์์ ์์นํ์ผ๋ฉฐ, ์ด์์ข ๋ชจ๋(ไบๅ ๆฏ็ช) ๊ฐ๊ฒฉ๋ 1600 ์์/๋๋ก 31.25 ์์ ์์นํ๋ ๋ฑ ๋ชจ๋ ๋ฐ ์๋ ๊ฐ๊ฒฉ์ด ๋๋ฐ ์์นํ๋ ๋ชจ์ต์ ๋ณด์์ต๋๋ค. ์ด๋ ์์ฅ์ ์๊ฑฐ๋ฆฌ ๋น๊ด์ ์ ๋ง์ด ๋ค์ ์ํ๋๊ณ , ์๊ท๋ชจ ์๊ธ๋ค์ด ํฅํ ์์ฅ ํ๋ณต์ ๊ธฐ๋ํ๋ฉฐ 2์ฐจ ๋น์ก์ด๋ ํ๋น๋ ๋ณด์ถฉ ์์ฌ๋ฅผ ๋ณด์ด๋ ๊ฒ์ผ๋ก ํด์๋ฉ๋๋ค. ํ์ง๋ง ์ด๋ฌํ ์์ง์์ ๋จ๊ธฐ์ ์ธ ์๋์ ๊ทธ์น๊ณ ์์ด, ๋๊ท๋ชจ ์์ฐ ํ๋๋ก ์ด์ด์ง๊ธฐ๋ ์ด๋ ค์ธ ๊ฒ์ผ๋ก ๋ณด์ ๋๋ค.
3. ๋ช ์ ํน์์๋ ๋ถ์งํ ์๋น, ๊ณต๊ธ ๊ณผ์ ์ฌํ
ํํธ, ์ต๊ทผ์๋ ๋ช ์ ์ ์๋๊ณ ์์์๋ ๋ถ๊ตฌํ๊ณ ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ ์๋น ์ฆ์ง ํจ๊ณผ๊ฐ ๊ธฐ๋์ ๋ฏธ์น์ง ๋ชปํ๊ณ ์๋ค๋ ๋ถ์์ด ๋์์ต๋๋ค. ๋์ถ ์ ์ฒด ๊ฐ๋๋ฅ ์ ์ํญ ์์นํ์ง๋ง, ์ต์ข ์๋น ์์ ํ๋ณต์ ๋๋ ์ํฉ์ ๋๋ค. ์ฌ๊ธฐ์ ๋์ ๋๋ ์ฌ๊ณ ๊น์ง ๊ฒน์น๋ฉด์ ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ ๊ฐ๊ฒฉ์ด ์์น์ธ๋ฅผ ํ์ง ๋ชปํ๊ณ ์์ต๋๋ค. ์ค์ ๋ก 9์ ์ด 10.8 ์์/kg์ด์๋ ์ ๊ตญ ์๋ ํ๊ท ๊ฐ๊ฒฉ์ 0.2 ์์/kg ํ๋ฝํ์ผ๋ฉฐ, ๋๋ถ ๋ฐ ์๋ถ ์ผ๋ถ ์ง์ญ์ ์ ์ธํ ๋๋ถ๋ถ ์ง์ญ์์ 0.3~0.4 ์์/kg ๊ฐ๋ ํ๋ฝํ ๊ฒ์ผ๋ก ๋ํ๋ฌ์ต๋๋ค.
4. ํ๊ตญ ์๋ ์ฐ์ , ์ค๊ตญ ์์ฅ ๋ํฅ ์ฃผ์ํด์ผ
ํ์ฌ ์ค๊ตญ ์๋ ์์ฅ์ ๊ณต๊ธ ๊ณผ์์ด๋ผ๋ '์ฝํ ํ์ค'๊ณผ ์์ฅ ํ๋ณต์ ๋ํ '๊ธฐ๋'๊ฐ ํฝํฝํ๊ฒ ๋ง์๊ณ ์์ต๋๋ค. ์๋ ๋ฐ ๋ชจ๋ ๊ฐ๊ฒฉ์ ์ํญ ๋ฐ๋ฑ์ ๊ธ์ ์ ์ธ ์ ํธ๋ก ํด์๋ ์ ์์ผ๋, ์๋น ๋ถ์ง๊ณผ ๋์ ์ฌ๊ณ ์์ค์ด ์ง์๋๋ค๋ฉด ์ด๋ฌํ ๋ฐ๋ฑ์ธ๋ ์ค๋๊ฐ์ง ๋ชปํ ๊ฐ๋ฅ์ฑ์ด ๋์ต๋๋ค. ํนํ ํ๊ตญ์ ์ค๊ตญ๊ณผ์ ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ ์๊ธ ๋ฐ ๊ฐ๊ฒฉ ๋ํฅ์ ๋ฏผ๊ฐํ ๋งํผ, ํฅํ ์ค๊ตญ ์์ฅ์ ๋ณํ๋ฅผ ๋ฉด๋ฐํ ์ฃผ์ํ๋ฉฐ ๊ตญ๋ด ์์ฅ์ ๋ฏธ์น ์ํฅ์ ์์ธกํ๊ณ ๋๋นํด์ผ ํ ๊ฒ์ ๋๋ค.
5. ํฅํ ์ ๋ง: '๊ธฐ์ ์ ๋ฐ๋ฑ' ์ด์์ ์์น ์ด๋ ค์
์ ๋ฌธ๊ฐ๋ค์ ํ์ฌ์ ์๋ ๊ฐ๊ฒฉ ์์น์ '๊ธฐ์ ์ ๋ฐ๋ฑ'์ผ๋ก ๊ท์ ํ๋ฉฐ, ์ถ์ธ์ ์ธ ๋ฐ๋ฑ์ผ๋ก ์ด์ด์ง๊ธฐ์๋ ํ๊ณ๊ฐ ์๋ค๊ณ ๋ถ์ํฉ๋๋ค. ๋ง์ฝ ํ๋ฌผ ๊ฐ๊ฒฉ์ด ๋ค์ ํ๋ฝ์ธ๋ก ์ ํํ๊ฑฐ๋, ์๋ ๋ฐ ๋ชจ๋ ๊ฐ๊ฒฉ ํ๋ณต์ธ๊ฐ ๊บพ์ธ๋ค๋ฉด ๋จ๊ธฐ ๋ฐ๋ฑ์ ๋น ๋ฅด๊ฒ ๋ง๊ฐ๋ ์ ์์ต๋๋ค. ์ฅ๊ธฐ์ ์ธ ์์ฅ ํ๋ฆ์ ๊ฒฐ๊ตญ ๋ชจ๋ ์์ฐ๋ ๊ฐ์ ํญ๊ณผ 4๋ถ๊ธฐ ์๋น ํ๋ณต ๊ฐ๋์ ๋ฌ๋ ค์์ ๊ฒ์ผ๋ก ๋ณด์ ๋๋ค. ๋ฐ๋ผ์ ๋น๋ถ๊ฐ์ ์์ฅ ๋ณ๋์ฑ์ ์ ์ํ๋ฉฐ ์ ์คํ ์ ๊ทผ์ด ํ์ํด ๋ณด์ ๋๋ค.
๐ ํ ์ค ์์ฝ: ์ค๊ตญ ์๋ ์์ฅ, ๋ช ์ ํน์์๋ ์์ ๋ถ์ง ์ง์๋๋ฉฐ ๊ณต๊ธ ๊ณผ์ ์๋ ฅ ์ฌ์ ํ, ๊ฐ๊ฒฉ ํ๋ฝ ๊ฐ๋ฅ์ฑ ์ปค์ ธ
---
*ํ๋ํฌ๋ฐ์ด (Handon Today) | ํ์ค๋งํฌ ๊ธฐ์ ์์ฑ*