๐ŸŒ ๊ธ€๋กœ๋ฒŒ | ๋‹ค์Œ ๋ถ„๊ธฐ USDA ๋ณด๊ณ ์„œ ๋ฐœํ‘œ ์•ž๋‘๊ณ  ํ˜ผ์กฐ์„ธ ๋ณด์ด๋Š” ๋ผ์ง€ ์„ ๋ฌผ ๐Ÿท

๋ฏธ๊ตญ ๋†๋ฌด๋ถ€(USDA)์˜ ๋ถ„๊ธฐ๋ณ„ '๋ผ์ง€ ๋ฐ ๋ผ์ง€' ๋ณด๊ณ ์„œ ๋ฐœํ‘œ๋ฅผ ์•ž๋‘๊ณ  ์‹œ์นด๊ณ ์ƒ์—…๊ฑฐ๋ž˜์†Œ(CME) ๋ผ์ง€ ์„ ๋ฌผ ์‹œ์žฅ์ด ํ˜ผ์กฐ์„ธ๋ฅผ ๋ณด์ด๊ณ  ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ํ•œํŽธ, ์ง€๋‚œ 8์›” ๊ฐ€์ถ• ์‚ฌ์œก๋‘์ˆ˜ ์˜ˆ์ƒ์น˜ ํ•˜ํšŒ ์†Œ์‹์— ์†Œ ์„ ๋ฌผ์€ ๊ฐ•์„ธ๋ฅผ ๋‚˜ํƒ€๋ƒˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

1. ๋ผ์ง€ ์„ ๋ฌผ, ํ˜ผ์กฐ ์† ์†Œํญ ์ƒ์Šน

์ง€๋‚œ 9์›” 22์ผ(ํ˜„์ง€์‹œ๊ฐ„), ์‹œ์นด๊ณ ์ƒ์—…๊ฑฐ๋ž˜์†Œ(CME)์—์„œ ๋ผ์ง€ ์„ ๋ฌผ ๊ฐ€๊ฒฉ์€ ๋‹ค์Œ ๋‚  ๋ฐœํ‘œ๋  ๋ฏธ๊ตญ ๋†๋ฌด๋ถ€(USDA)์˜ ๋ถ„๊ธฐ๋ณ„ '๋ผ์ง€ ๋ฐ ๋ผ์ง€(Hogs and Pigs)' ๋ณด๊ณ ์„œ๋ฅผ ์•ž๋‘๊ณ  ํ˜ผ์กฐ์„ธ๋ฅผ ๋ณด์˜€์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ฐ€์žฅ ํ™œ๋ฐœํ•˜๊ฒŒ ๊ฑฐ๋ž˜๋˜๋Š” 10์›” ๋ฌผ ๋ผ์ง€ ์„ ๋ฌผ์€ 0.05์„ผํŠธ ์ƒ์Šนํ•œ ํŒŒ์šด๋“œ๋‹น 78.150์„ผํŠธ์— ๋งˆ๊ฐํ–ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๋Ÿฌ๋‚˜ ๊ฐ€์žฅ ๋งŽ์€ ๊ฑฐ๋ž˜๋Ÿ‰์„ ๊ธฐ๋กํ•œ 12์›” ๋ฌผ ๋ผ์ง€ ์„ ๋ฌผ์€ ๊ธˆ์š”์ผ ๊ณ„์•ฝ ์ตœ์ €์น˜์ธ ํŒŒ์šด๋“œ๋‹น 68.275์„ผํŠธ๋ฅผ ๊ธฐ๋กํ•œ ํ›„, 1.250์„ผํŠธ ์ƒ์Šนํ•œ ํŒŒ์šด๋“œ๋‹น 69.800์„ผํŠธ์— ๊ฑฐ๋ž˜๋ฅผ ๋งˆ์ณค์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

2. ์˜ˆ์ƒ ํ•˜ํšŒํ•œ ๊ฐ€์ถ• ์‚ฌ์œก๋‘์ˆ˜, ์†Œ ์„ ๋ฌผ ๊ฐ•์„ธ ๊ฒฌ์ธ

์ด์™€ ๋Œ€์กฐ์ ์œผ๋กœ, ์ง€๋‚œ 8์›” ๋ฏธ๊ตญ ๋‚ด ์‚ฌ๋ฃŒ ๋†์žฅ(feedlot)์œผ๋กœ ๋ฐ˜์ž…๋œ ๊ฐ€์ถ• ์ˆ˜๋Š” ์˜ˆ์ƒ์น˜๋ฅผ ๋ฐ‘๋Œ๋ฉด์„œ ์†Œ ์„ ๋ฌผ ๊ฐ€๊ฒฉ์€ ๊ฐ•์„ธ๋ฅผ ๋ณด์˜€์Šต๋‹ˆ๋‹ค. USDA ๋ฐœํ‘œ์— ๋”ฐ๋ฅด๋ฉด, 8์›” ๊ฐ€์ถ• ๋ฐ˜์ž…๋Ÿ‰์€ 161๋งŒ 7์ฒœ ๋‘๋กœ ์ „๋…„ ๋™๊ธฐ ๋Œ€๋น„ 9% ๊ฐ์†Œํ–ˆ์œผ๋ฉฐ, 1996๋…„ ์ดํ›„ 8์›” ๊ธฐ์ค€ ์ตœ์ €์น˜๋ฅผ ๊ธฐ๋กํ–ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ด๋Š” ๋ถ„์„๊ฐ€๋“ค์˜ ์˜ˆ์ƒ์น˜์ธ 3.3% ๊ฐ์†Œ๋ณด๋‹ค ํ›จ์”ฌ ๋‚ฎ์€ ์ˆ˜์น˜์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๋‚ฎ์€ ๊ฐ€์ถ• ๋ฐ˜์ž…๋Ÿ‰์€ ์‹œ์žฅ ์ฐธ์—ฌ์ž๋“ค์—๊ฒŒ ๊ณต๊ธ‰ ๋ถ€์กฑ์„ ์ƒ๊ธฐ์‹œํ‚ค๋Š” ์š”์ธ์œผ๋กœ ์ž‘์šฉํ–ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ด์— ๋”ฐ๋ผ 10์›” ๋ฌผ ์ƒ์šฐ(live cattle) ์„ ๋ฌผ์€ ํŒŒ์šด๋“œ๋‹น 5.025์„ผํŠธ ์˜ค๋ฅธ 220.950์„ผํŠธ์—, 12์›” ๋ฌผ ์ƒ์šฐ ์„ ๋ฌผ์€ 5.375์„ผํŠธ ์˜ค๋ฅธ 222.000์„ผํŠธ์— ๊ฑฐ๋ž˜๋ฅผ ๋งˆ๊ฐํ–ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋˜ํ•œ, 10์›” ๋ฌผ ์œก์„ฑ์šฐ(feeder cattle) ์„ ๋ฌผ ์—ญ์‹œ ํŒŒ์šด๋“œ๋‹น 6.750์„ผํŠธ ์ƒ์Šนํ•œ 330.250์„ผํŠธ์— ๋งˆ๊ฐํ•˜๋ฉฐ ๋†’์€ ์ƒ์Šน๋ฅ ์„ ๊ธฐ๋กํ–ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

3. ๊ณต๊ธ‰๋ง ๋ถˆ์•ˆ์ • ๋ฐ ๋น„์šฉ ์ƒ์Šน ์š”์ธ

์ง€๋‚œ 8์›” ๊ฐ€์ถ• ๋ฐ˜์ž…๋Ÿ‰์ด ๋‘”ํ™”๋œ ๋ฐฐ๊ฒฝ์—๋Š” ํ•˜๋ฝํ•˜๋Š” ์†Œ ๊ฐ€๊ฒฉ๊ณผ ์ƒ์Šนํ•˜๋Š” ๊ณก๋ฌผ ๋น„์šฉ์ด ๊ฑฐ๋ž˜๋ฅผ ์œ„์ถ•์‹œ์ผฐ๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์ด๋ผ๊ณ  ๋ถ„์„๊ฐ€๋“ค์€ ์„ค๋ช…ํ–ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ํŠนํžˆ, ์šฐํฌ๋ผ์ด๋‚˜ ์ „์Ÿ์œผ๋กœ ์ธํ•œ ํ‘ํ•ด ์ง€์—ญ ์ˆ˜์ถœ ์ฐจ์งˆ๊ณผ ๋ฏธ๊ตญ ์˜ฅ์ˆ˜์ˆ˜ ์ž‘ํ™ฉ์— ๋Œ€ํ•œ ์šฐ๋ ค๋กœ ๊ณก๋ฌผ ๊ฐ€๊ฒฉ์ด ๊ธ‰๋“ฑํ•˜๋ฉด์„œ ์‚ฌ์œก ๋น„์šฉ์ด ์ƒ์Šนํ–ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋˜ํ•œ, ๋ฏธ๊ตญ์˜ ์ €๊ฐ€ ์ˆ˜์ž… ๋ถ„์‡„์œก ํ—ˆ์šฉ ๋ฐ ๋ฉ•์‹œ์ฝ”์‚ฐ ์†Œ ์ˆ˜์ž… ์žฌ๊ฐœ ์›€์ง์ž„๋„ ์‹œ์žฅ์— ์˜ํ–ฅ์„ ๋ฏธ์ณค์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

4. ํ•œ๊ตญ ์–‘๋ˆ ์‚ฐ์—… ์‹œ์‚ฌ์ : '๋ผ์ง€ ๋ฐ ๋ผ์ง€' ๋ณด๊ณ ์„œ ์ฃผ๋ชฉ

์ด๋ฒˆ USDA์˜ '๋ผ์ง€ ๋ฐ ๋ผ์ง€' ๋ณด๊ณ ์„œ๋Š” ๋ฏธ๊ตญ ๋ผ์ง€ ์‚ฐ์—…์˜ ํ˜„์žฌ ์ƒํ™ฉ๊ณผ ํ–ฅํ›„ ๊ณต๊ธ‰ ์ „๋ง์„ ํŒŒ์•…ํ•˜๋Š” ๋ฐ ์ค‘์š”ํ•œ ์ง€ํ‘œ๊ฐ€ ๋  ๊ฒƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ํŠนํžˆ, ๋ณด๊ณ ์„œ์— ๋‹ด๊ธธ ๋ผ์ง€ ์‚ฌ์œก ๋‘์ˆ˜, ๋น„์œก ๋ผ์ง€(market hog) ์ˆ˜, ์ž„์‹  ๋ผ์ง€(breeding inventory) ์ˆ˜ ๋“ฑ์€ ๊ตญ์ œ ๋ผ์ง€ ๊ฐ€๊ฒฉ ๋ณ€๋™์— ์˜ํ–ฅ์„ ๋ฏธ์น  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ตญ๋‚ด ์–‘๋ˆ ๋†๊ฐ€ ์—ญ์‹œ ์ด๋Ÿฌํ•œ ๊ตญ์ œ ์‹œ์žฅ ๋™ํ–ฅ์„ ๋ฉด๋ฐ€ํžˆ ์ฃผ์‹œํ•˜๋ฉฐ, ์‚ฌ์œก ๊ณ„ํš ๋ฐ ์ถœํ•˜ ์‹œ๊ธฐ ์กฐ์ ˆ์— ์‹ ์ค‘์„ ๊ธฐํ•  ํ•„์š”๊ฐ€ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

5. ํ–ฅํ›„ ์ „๋ง: ๋ถˆํ™•์‹ค์„ฑ ์† ์‹œ์žฅ ๋ณ€๋™์„ฑ ์ง€์†

USDA์˜ ์ฃผ์š” ๋ณด๊ณ ์„œ ๋ฐœํ‘œ๋ฅผ ์•ž๋‘๊ณ  ์‹œ์žฅ์€ ๊ด€๋ง์„ธ๋ฅผ ์œ ์ง€ํ•  ๊ฒƒ์œผ๋กœ ์˜ˆ์ƒ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋‹ค๋งŒ, ๊ฐ€์ถ• ์‚ฌ์œก ๋‘์ˆ˜, ๊ณก๋ฌผ ๊ฐ€๊ฒฉ, ๊ตญ์ œ ์ •์„ธ ๋“ฑ ๋‹ค์–‘ํ•œ ๋ณ€์ˆ˜๋“ค์ด ์—ฌ์ „ํžˆ ์กด์žฌํ•˜๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์— ๋ผ์ง€ ๋ฐ ์†Œ ์„ ๋ฌผ ์‹œ์žฅ์˜ ๋ณ€๋™์„ฑ์€ ์ง€์†๋  ๊ฐ€๋Šฅ์„ฑ์ด ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
๐Ÿ“Œ ํ•œ ์ค„ ์š”์•ฝ: USDA ๋ถ„๊ธฐ ๋ณด๊ณ ์„œ ๋ฐœํ‘œ ์•ž๋‘๊ณ  ๋ผ์ง€ ์„ ๋ฌผ์€ ํ˜ผ์กฐ, ์˜ˆ์ƒ ํ•˜ํšŒํ•œ ๊ฐ€์ถ• ๋ฐ˜์ž… ์†Œ์‹์— ์†Œ ์„ ๋ฌผ์€ ๊ฐ•์„ธ.

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*ํ•œ๋ˆํˆฌ๋ฐ์ด (Handon Today) | ํŒœ์Šค๋งํฌ ๊ธฐ์ž ์ž‘์„ฑ*