🌍 글로벌 | 중국 돼지 가격, 등락 반복 속 ‘상저하고’ 기대감 솔솔

주요 상장사, 부진 속 흑자 전환 성공…‘규모의 경제’와 ‘비용 절감’이 핵심 동력

최근 중국 양돈 시장은 돼지 가격 하락세가 이어지는 가운데서도 주요 상장사들의 실적 개선 소식이 들려오며 희망적인 신호를 보내고 있습니다. 저가 기조 속에서도 비용 절감 노력을 통해 수익성을 확보한 기업들의 사례는 향후 시장 전망에 대한 기대감을 높이고 있습니다.

1. 상반기 돼지 가격, 20% 이상 급락…“팔수록 손해”

올해 상반기 중국 전역의 돼지 가격은 약세를 면치 못했습니다. 6월 전국 평균 돼지 가격은 14.3 위안/kg까지 하락하며 전년 동기 대비 20% 이상 하락했습니다. 이는 연초 16.1 위안/kg 대비 약 13% 감소한 수치입니다. 낮은 가격대는 농가들의 수익성 악화로 이어졌으며, 많은 소규모 농가들이 어려움을 겪었습니다.

2. 상장사 12곳 중 8곳 흑자 전환…‘비용 경쟁력’ 승부수

이러한 어려운 시장 상황 속에서도 12개의 주요 양돈 상장사 중 8곳이 2025년 상반기 실적 개선을 예고했습니다. 특히 牧原股份(목원주식)와 같은 선두 기업은 10배 이상의 순이익 증가를 기록하며 놀라운 성과를 보였습니다.

이들 기업의 흑자 전환 비결은 단연 '비용 통제 능력'에 있었습니다. 牧原股份(목원주식)는 6월 기준 돼지 사육 원가를 12.1 위안/kg 미만으로 낮추며 연간 12위안/kg 목표 달성에 자신감을 보였습니다. 신 berharap(신희망) 역시 사육 원가를 동기 대비 낮추면서 흑자 전환에 성공했으며, 神农集团(신농그룹) 또한 출하량 증가와 원가 절감 노력을 통해 175% 이상의 순이익 증가율을 기록했습니다.

3. ‘공급 조절’ 움직임 본격화…2026년 하반기 회복 기대

중국 양돈 시장은 현재 '약한 현실'과 '회복 기대감'이 교차하는 상황입니다. 전통적인 소비 비수기와 높은 기온이 수요를 억제하는 가운데, 과거 번식돈 사육 증가에 따른 공급 압박이 계속되고 있습니다. 이에 따라 업계에서는 '반(反)내권' 즉, 과도한 경쟁을 지양하고 공급을 조절하려는 움직임이 본격화되고 있습니다.

실제로 여러 기업들이 번식돈 수를 줄이고, 출하 체중을 낮추는 등의 조치를 취하고 있습니다. 牧原股份(목원주식)는 2분기 말 기준 번식돈 5.4만 두를 줄이며 2개 분기 연속 감축을 이어갔습니다. 업계는 이러한 공급 조절 노력이 2026년 하반기에는 돼지 가격 회복으로 이어질 것으로 기대하고 있습니다.

4. 소규모 농가, ‘차별화 전략’으로 돌파구 모색

대규모 농가들이 비용 경쟁력을 앞세워 시장을 주도하는 가운데, 수많은 소규모 농가들은 생존의 위협에 직면하고 있습니다. 이들의 평균 사육 원가는 대형 농가보다 1.5~2 위안/kg 더 높아 현재 돼지 가격에서는 손익분기점을 넘기기 어려운 상황입니다.

하지만 소규모 농가들에게도 기회는 있습니다. 유연한 사육 구조를 바탕으로 시장 변화에 빠르게 대응하는 것이 중요합니다. 예를 들어, 가격이 낮을 때는 번식돈 수를 줄이고 어린 돼지를 사육하며 가격 회복을 기다리거나, 지역 특색을 살린 품종(예: 타이후 돼지, 동북 민돼지 등)을 사육하여 차별화된 가치를 창출하는 방식입니다. 이러한 차별화 전략은 일반 돼지고기보다 20~30% 높은 가격을 받을 수 있으며, 안정적인 수요를 확보할 수 있습니다.

5. ‘정부 개입’ 가능성 상존…시장 안정화 기대

장기적인 공급 과잉과 낮은 가격대는 시장의 불안정성을 높이고 있습니다. 이에 따라 정부 차원의 개입 가능성도 상존합니다. 과거와 같이 비축 물량 매입 등을 통해 가격 하락을 방어하고, 시장의 급격한 변동성을 줄이려는 노력이 있을 수 있습니다. 다만, 이러한 정책적 개입이 일시적인 심리 안정 효과를 줄 수는 있으나, 현재의 공급 구조를 근본적으로 변화시키기는 어려울 것이라는 분석도 있습니다.

📌 한 줄 요약: 중국 양돈 시장, 상반기 부진 딛고 비용 절감 및 공급 조절 노력 통해 하반기 회복 기대감 높여.

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*한돈투데이 (Handon Today) | 팜스링크 기자 작성*