🌍 글로벌 | 태국 돼지고기, 춘절 특수 겨냥 '돼지구이'로 가격 안정화 나서

최근 태국 돼지고기 시장이 춘절(Chinese New Year) 특수를 앞두고 활기를 띠고 있습니다. 태국양돈협회는 시장 내 초과 생산량을 흡수하고 농가들의 가격 하락으로 인한 어려움을 해소하기 위해 '돼지구이(Moo Han)' 프로젝트를 추진한다고 밝혔습니다.

1. 춘절 맞아 '돼지구이' 프로젝트로 시장 안정화 추진

태국양돈협회는 춘절 기간 동안 돼지고기 소비 증진을 위해 초과 생산량을 돼지구이로 가공하는 프로젝트를 진행합니다. 이 프로젝트는 6개월간 매달 50,000마리의 돼지를 돼지구이로 가공하는 것을 목표로 하며, 이를 통해 총 300,000마리의 초과 생산량을 시장에서 흡수할 것으로 예상됩니다.

2. 주요 사실 및 수치 정리

* 프로젝트 목표: 시장 내 초과 생산량 해소 및 가격 안정화
* 프로젝트 내용: 초과 생산 돼지를 '돼지구이(Moo Han)'로 가공
* 기간: 6개월
* 월별 목표: 50,000마리
* 총 예상 흡수량: 300,000마리
* 시장 상황: 춘절 특수로 돼지고기 시장 활기 예상, 가격 안정세 조짐

3. 태국 양돈 산업의 글로벌 시장 맥락

태국은 최근 말레이시아와의 수출 협상을 성공적으로 마무리하여, 첫 돼지 반토막(돼지구이용으로 가공된 돼지) 수출을 다음 주에 앞두고 있습니다. 이는 태국 양돈 산업의 수출 시장 다변화 노력의 일환으로, 농가들의 수익성 개선에 기여할 것으로 기대됩니다. 또한, 태국 농림축산식품부는 춘절부터 송크란(Songkran) 축제 기간까지 국내 소비 촉진을 위해 '통파(Thong Fah)' 프로젝트를 통해 전국적으로 돼지고기를 유통할 계획입니다.

4. 한국 양돈 산업에 주는 시사점

태국의 돼지고기 가격 안정화 노력은 한국 양돈 산업에도 시사하는 바가 큽니다. 최근 국내 돼지고기 가격 하락 및 수급 불안정 문제가 대두되는 상황에서, 태국처럼 생산량 조절과 더불어 가공을 통한 부가가치 창출 및 소비 촉진 노력을 통해 시장을 안정화하는 방안을 고려해볼 수 있습니다. 특히, 명절 특수를 겨냥한 소비 촉진 캠페인이나, 초과 생산량을 활용한 새로운 가공품 개발 등은 국내 농가 소득 안정에 기여할 수 있을 것입니다.

5. 향후 전망

태국 양돈 산업은 올해 예상 생산량 증가(2024년 24.29백만 마리 → 2025년 23.49백만 마리)에 대비하여 선제적으로 가격 안정화 대책을 마련하고 있습니다. 돼지구이 프로젝트와 수출 시장 확대를 통해 농가들이 안정적으로 생업을 유지할 수 있도록 지원하는 것이 태국 양돈 산업의 주요 과제가 될 것으로 보입니다.

📌 한 줄 요약: 태국 양돈 산업, 춘절 특수 활용 및 수출 확대로 초과 생산량 해소 및 가격 안정화 도모

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*한돈투데이 (Handon Today) | 팜스링크 기자 작성*