🌍 글로벌 | 태국 양돈 산업, '효율' 넘어 '안정'으로 🇸🇪

최근 중동 지역의 전쟁 발발로 인한 지정학적 리스크가 전 세계 경제에 큰 영향을 미치고 있습니다. 특히 국제 곡물 가격 상승과 공급망 불안정은 식량 안보의 중요성을 다시 한번 부각시키고 있으며, 이는 태국 양돈 산업에도 상당한 변화를 예고하고 있습니다. 기존의 '저렴하고 빠른 생산(Efficiency)' 중심에서 '확실하고 안정적인 생산(Security-First)'으로의 전환이 필요한 시점입니다.

1. 지정학적 리스크와 '안보 프리미엄' 대응

현재 중동발 위기로 인해 전 세계적으로 '안보'가 경제적 의사결정의 핵심 요소로 떠오르고 있습니다. 이는 태국 경제에도 높은 위험 프리미엄과 소득 감소라는 이중고를 안겨주고 있습니다. 단백질 공급원으로서 식량 안보의 한 축을 담당하는 태국 양돈 산업 역시 이러한 변화에 발맞춰야 합니다.

2. 사료 안보 확보 및 비용 절감 노력

양돈 비용의 60~70%를 차지하는 사료 문제 해결은 '안보' 확보의 핵심입니다. 태국은 현재 대두박, 옥수수, 밀, 보리, DDGs 등 다양한 사료 원료를 수입에 의존하고 있습니다. 이에 대한 대응으로 신규 공급처 발굴 및 선물 계약 체결을 통한 위험 분산, 그리고 현지 대체 사료원(쌀겨, 밀기울, 카사바 칩, 맥주박 등) 활용 및 효소 기술 적용을 통한 사료 자급률 향상 노력이 필요합니다. 또한, 태양광 또는 바이오가스 시스템 투자와 같은 신재생 에너지 전환은 에너지 비용 절감과 에너지 안보 강화에 기여할 수 있습니다.

3. 강화된 생물학적 안전 조치 (Biosecurity)

농장 내 질병 발생은 생산성과 직결되는 문제입니다. 따라서 엄격한 생물학적 안전 조치(Biosecurity) 시스템 구축은 공급망 전체의 신뢰도를 높이는 '경제적 방패' 역할을 할 것입니다. 특히 대규모 농장의 경우, 첨단 기술을 활용한 이력 추적 시스템(Traceability) 도입은 안전한 돼지고기 생산을 증명하고 수출 경쟁력을 강화하는 데 기여할 수 있습니다. 생물학적 안전 조치는 단순한 비용 지출이 아닌, 생산성 향상과 장기적인 수익 안정화를 위한 필수 투자로 인식해야 합니다.

4. 초과 생산분 해소 및 수출 시장 확대

최근 태국 양돈 산업은 설 연휴 기간을 맞아 돼지고기 소비 촉진에 적극적으로 나서고 있습니다. 협동조합은 월 50,000마리의 'หมูหัน(무한, 통돼지 구이)' 생산을 목표로 하여 6개월간 약 300,000마리의 초과 생산분을 흡수할 계획입니다. 또한, 말레이시아와의 협상을 통해 돼지고기 부분육 수출 시장을 개척하는 등 수출 확대에도 힘쓰고 있습니다. 이는 농가 경영 안정을 위한 중요한 시도입니다.

5. 한국 양돈 산업에 주는 시사점

글로벌 지정학적 불안정 속에서 '안정'을 추구하는 태국 양돈 산업의 전략 변화는 한국 양돈 산업에도 중요한 시사점을 던집니다. 사료 원료 수입 의존도를 낮추기 위한 국내외 공급망 다변화 및 대체 원료 개발, 강화된 농장 방역 시스템 구축을 통한 질병 발생 최소화, 그리고 소비 촉진 및 수출 시장 확대를 통한 국내 생산량 조절 등은 한국 양돈 산업의 지속 가능한 발전을 위해 고민해야 할 과제입니다.

📌 한 줄 요약: 태국 양돈 산업은 글로벌 불안 속에서 '안정' 중심 전략으로 전환하며, 사료 자급률 향상, 생물학적 안전 강화, 초과 생산분 해소 등을 통해 위기에 대응하고 있다.

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*한돈투데이 (Handon Today) | 팜스링크 기자 작성*